第一个客人，就是上次给王掌柜报信的男子。王掌柜赶紧笑着过去亲自接待。“公子今儿来的早，看看想吃点儿什么。”

他带着那男子走到新品区域：“这些都是我们东家刚琢磨出来的，您要不尝尝？我给你便宜点儿。”

男子笑：“那我可得多谢谢掌柜的了。”

十里香坊的点心寻常可是不会便宜的。当然，除了上次因为情报，王掌柜送了他几块以外。男人仔细看了看新品，诧异的扬眉：“奇怪，怎么没瞧见山楂酥饼、荷花饼这些？”

他说的这两个都是如意坊的点心样式，宋瑜送出去最多的两张方子。王掌柜笑道：“这几日全程都是那些个点心，咱们铺子里就不凑热闹了。”

男人一想，也是。如今外面会那那些个如意坊点心的多得是了，就连此前那些只能做些油炸面枣的摊位都能见到了，还真是不稀罕了。王掌柜束手淡笑着看着他选了不少的新品，内心却走神的想着当时宋瑜说的话。当时他问宋瑜，他们十里香坊要不要也卖那如意坊的点心时，他见到宋东家眼神似有些怪异。过了好一会儿，他才听到宋瑜说：“便是要上，也是日后上一些改良后的，现在就不凑这个热闹了。”

虽然但是，王掌柜总觉得他们东家是瞧不上如意坊的这些点心，又或者非常自信可以改良的更好吃。毕竟，同时拥有一双巧手和好舌头的宋东家，改良个点心罢了，肯定不是什么难事儿。“就这些吧，劳烦包起来。”

王掌柜扫了一眼，笑道：“公子不来点儿这个蜜枣试试？寻常蒸馒头，泡糖水，或是做米汤米粥的时候扔进锅里一颗，都非常便宜。”

“哦？”

那公子看了一眼黑褐色带着些许白沙的蜜枣，再看看旁边写的价钱，挑眉道：“卖的这么贵？”

王掌柜正要解释一番，就听他说：“以宋东家的手艺，卖的如此价高，定是对味道极有信心了，成，这个也给我称一斤吧。”

王掌柜失笑，秤打的高高的给他称了一斤。一上午，客人没有太明显的增加，不温不火。王掌柜被磨出了性子，这会儿也不急躁了。到了下午，客人猛增，冲着新品去的居多，很多买了新品点心的同时，也不忘带一包蜜枣回去。一个下午，光是蜜枣都被加了三次。装蜜枣的不是平时的浅口笸箩，而是一个筐子，足足有一米高，也就是说，一个下午卖了三筐出去。打烊后算账的时候，王掌柜终于绽放了最近这段时间第一个笑脸。宋瑜从厨房出来，还听见他开心的唱着小曲儿呢。“东家。”

王掌柜手中动作一停，一脸高兴：“东家，今日的账目已经算好了，你看看。”

宋瑜过去看了一眼，脸上也浮现出淡淡的笑意：“不错，明日估摸就有的忙了。”

“是啊。”

王掌柜笑了笑，又拿着算盘噼里啪啦的打了一圈儿。他算了算，说道：“东家，前几日给酒楼和点心铺子搭线的银子已经都拿回来了，我差人问过齐夫人，齐夫人说，这部分银子不入铺子里的账目，让都交给你。”

宋瑜摇头：“不可。”

她固然起了关键作用，但齐夫人的人脉，以及这段时间忙里忙外的王掌柜都功不可没，哪能赚了钱都是她自己拿着啊。王掌柜便说：“东家，这也是齐夫人的意思，若是没有你，咱们这铺子还不知道被排挤成什么样儿呢，说不准下个月就要关门，所以你就安心收着吧，这是你凭本事赚的钱，无需介怀。”

宋瑜还是拒绝。两人掰扯了几句，最后在宋瑜坚持的情况，王掌柜固执的情况下，宋瑜拿了六成，而其余的四成，一部分投到铺子里，一部分给王掌柜和齐夫人，其余再剩下点儿，给这段时间帮着忙碌的跑腿的人还有后厨的人每人发了个红包。决定好了之后，王掌柜立马将那些银钱结算给宋瑜了。他们每成一个契书，收的钱都不多，但双向收费加上签的契书多，最后全部算下来，也是一笔不少的钱。光是宋瑜拿到手的，都有八百六十两。