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第592章 千金之躯下厨房

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不过,尹秀还是准备了酱料,把葱头姜末蒜末剁碎放在碗里,然后起锅烧油,待油温够了,将热油浇在碗里。磁啦一声,热油浇在姜末蒜末葱头上,那香味就激发了出来,顺着空气飘散出去。再倒上一点酱油在碗里,这味儿绝了!尹秀奇怪,纳西国竟然有类似于现代的生抽和耗油的混合体,一闻味道还挺香的,颜色跟耗油差不多,放少量不会变黑。“秀儿,你在做什么?那么香!”

长宁的声音在厨房外面响起,她想进来可是想到里面的油污垃圾,在门口停住了脚步,探出个脑袋往里面瞅去。“哎,娘回来了?我在做好吃的,很快可以吃了!”

尹秀在灶台里探出个脑袋应着,手下却没停。“秀儿,你可以教会厨子做菜的,没必要自己亲自动手。”

难怪她刚才找遍了宫里都没见到她,后来问了一个婆子,才知道她来了后厨。可是,后厨岂是她千金之躯来的地方,长宁站在门口欲言又止,还是没有说出口来。不过,她很快就被尹秀的厨艺惊到了,等她吃到尹秀做的饭菜,更加把刚才的想法抛之脑后,自然,这是后话。尹秀来不及应她了,因为锅里油已热,她得下鱼骨煎了。先把鱼骨煎至两面金黄,再倒入开水熬汤。趁这熬汤的功夫,她把黄豆芽,各种蔬菜都捡一点,放另外一个开水锅里烫个一分钟捞出来,铺在一个大盆里。待鱼汤熬成奶白色,捞出鱼骨,把一半汤倒在盆里,剩下一半留着备用。然后洗锅烧油,放入葱头蒜头姜片爆香,再下花椒干辣椒炒出香味,下入番茄碎末,炒够火候,加上两勺酱油,再加入刚才剩余的汤水,一锅红艳艳的酸甜麻辣的鱼汤就做好了。捞出汤水里面的配料,下入鱼片,汤水翻滚一下,马上端起锅来,连汤带鱼片倒在刚才的盆里。这伙儿由刚才杀鱼的小伙子干了。尹秀见他对做菜有兴趣,于是指点了一下。厨艺这事儿,她本就不藏私,让人学了去也没事。小伙子感激不尽,守在旁边抢着做一些粗重活儿。尹秀见有人帮忙,乐见其成。于是指挥他干这干那,自己就站定在灶台前不挪步,也有人主动把配菜拿过来了。番茄熬烂融入汤水中,从而让汤水变得红艳艳,看着就有食欲。鱼汤倒在盆里,雪白的鱼片,红艳艳的辣椒圈儿在红汤中若隐若现,散发着阵阵香味,让人看着食指大动,口水直流。尹秀在上面放了一把葱花,一把香菜,再起锅烧油一浇,刺啦一声,得了,这个香味简直馋死个人儿了。“厨子做了什么,那么香?”

穆萨罗像狗鼻子似的,循着味道找来了。“参见皇上。”

外面的宫人看见穆萨罗马上跪了一地。“都起来吧,现在没那么讲究。”

穆萨罗越过众人,看见了站在门口,脖子伸得像个天鹅颈的长宁。“长宁来了,为什么不进去?”

穆萨罗脚步没停,直接越过长宁踏入了厨房。长宁惊得眼珠子都掉了下来,下巴再也合不拢了。她刚刚才想劝秀儿远离厨房,要吃什么吩咐下人做就是了。谁知道她的皇兄,现在身为纳西国皇帝的他,竟然毫不犹豫地进了厨房?!谁来告诉她,发生了什么她不知道的事情了吗?这下,她再也端不住了。急忙让随身宫女帮她提起长长的宫裙裙摆,也进入了厨房。“咳咳,咳咳!啊嗤!”

谁知道她刚一进去,就被一股辛辣的味道呛到了,鼻子发痒,那股辛辣的味道直往鼻腔里钻。“公主,咱们快出去吧?这里不是您来的地方。”

她的贴身宫女赶紧劝说,她也被辣得眼泪直流,再不出去她真受不了了。长宁瞪眼刚想责骂她几句,自己的女儿在里面做菜呢?这些个下人却说这里不是她来的地方。什么意思嘛?皇兄都进去了,也没见有人说他?长宁倔脾气上来了,她一把推开宫女,“要走你自己走吧!不用你伺候了!”

说完,她把长长的裙摆提起打了一个大大蝴蝶结,然后就捏着鼻子进入了厨房。进到里面看见穆萨罗拿着筷子不停地往嘴巴里塞,那样子再次惊掉了她的下巴。堂堂一国之君,什么山珍海味没有吃过?至于这样吗?穆萨罗咽下一块白斩鸡,抬眼看见了长宁。“长宁,快点过来,你今天有口福了,秀儿做的菜实在是太好吃了!”

一边招呼,一边筷子不停地夹菜,往嘴里塞。长宁嘴角抽了抽,今天皇兄给她的印象,完全颠覆了她之前对他的认知。不过,进到里面,反而不觉得呛鼻了,阵阵香味窜入鼻孔,让她不由得咽了几口口水。长宁红了红脸,她怎么也变得那么馋嘴了?看向一旁吃得喷香的穆萨罗,她给自己找到了借口。哼,一定是皇兄影响她的,一定是!“娘,你进来了?”

尹秀朝她绽开一个大大的笑容,接着把一块什么肉塞进了她的嘴巴。“诶,唔……”长宁刚想说话,嘴巴就被塞满了。她想吐出来,可舌尖马上就被美味惊艳到了,牙齿诚实的嚼动起来。入口甘香,一点儿肉腥味都没有。味道微酸微甜,肉质还有点嚼劲。长宁想破脑袋,都猜不出来是什么肉。“这是什么肉?怎么那么香?”

长宁把骨头吐了出来,把肉咽了下去才问道。“娘,这叫糖醋排骨,好吃吧?”

尹秀笑着,抽空又夹了一块椒盐排骨给她。长宁细细地品味着,这一块虽然也是排骨,但是跟刚才那块明显不同。这块肉质焦脆,咸香微辣,还可以接受。不过,长宁还是喜欢刚才的糖醋排骨,酸酸甜甜的,吃了也不腻。这些菜肴,比起之前她的宫宴菜谱里的,什么八珍丸子,什么芙蓉羹好吃多了。那些东西被厨子经过数道工序加工过之后,都失去了原有食材的味道。光看着颜色鲜亮,味道却一般,早吃腻了。

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