第一次制作这种东西，你想保守一点，这是可以理解的，如果你下一次还要制作这种泡芙塔的话，我建议你使用蛋黄、黄油等来制作一种布丁口味的陷心，这样的话，泡芙的口味会呈现出一种多层次的味觉体验。”

“嗯，我明白了。”

听完李权的话后，左恒点了点头，虽说是比较认可他的话，不过左恒的内心可是已经骂了一百个娘了，这种坑爹的玩意儿，自己制作一个纯奶油的内陷已经是很不错了，竟然还要他制作布丁口味的，这不是纯心玩自己吗？不过左恒也是心里暗骂道，不敢过多的表露出来。“好了，既然点出了你的不足，那我就说说你好的地方吧，首先，这个塔你是堆得非常漂亮的，也是成功的保持了它没有坍塌；其次，这外围的糖丝你拔的非常的不错，证明你对火候的掌控非常的到位，因为你火候不够，糖丝就不容易成丝，火力太猛的话，糖丝便会变苦；最后就是这泡芙面皮，你烤制的非常的完美，总的来说这是款合格的作品，但是因为你对西点的不甚了解，让你在制作内陷的时候，过于保守，所以它也仅限于合格，并不能称为完美，比起金成轩制作的巧克力熔岩蛋糕，还是稍逊一筹，通过！”

李权在评价完拔丝泡芙塔之后，布满皱纹的老脸终于说出了左恒最想听的两个字道。“呼，终于通过了，这个死老头，尽是会说风凉话，要是时间有四个小时的话，老子弄个红豆布丁口味的陷心都可以的！”

左恒听完李权的话后，暗骂道。“好了，现在我们就公布，进入区赛第二阶段比赛的选手吧，他们分别是卡索尔餐厅主厨金成轩、谢氏餐厅主厨谢静、兄弟餐厅主厨左恒…”当主持人喊出一个个名字的时候，左恒才发现，原本54名的选手，现在只剩下了20位，通过率连百分之五十都没过。在念完名字之后，主持人再度拿起麦克风发言道：“首先，我代表麒麟区美食协会，向通过的20位选手表达祝贺，其次，我们评委席的评委们，将会对各位进行名次排名。”

“可千万不要忽视第一阶段的排名哦，这对你们后面的第二阶段的比赛至关重要哦！”

主持人的这一番话成功的将左恒等人的目光再一次聚焦在了他身上，这种感觉，让他无比自豪。“第二阶段的比赛，主要模式采用米国职业篮球联盟NBA季后赛的方式进行，选手采取一对一PK模式来决定第三阶段的十个参赛名额，而PK对象，不再是利用抽签模式，而是根据排名来自动圈定选手，而至于最后晋级市赛的名额，从以前的不限定名额，规定为4个名额！”

主持人解释道。又修改规则。这让左恒非常头疼，因为一旦像区赛这样低等级的赛事都采取名额限定，再加上一名选手只能参加一次比赛的设定，这会不会让美食大赛这样历史悠久的比赛被当今高速发展的互联网时代淘汰。不过这些也不是左恒想的了，因为他很想知道，下一阶段的PK对象到底是谁？“如果下一阶段的比赛是根据NBA季后赛的方式来选定对手的话，那么第一名则是对阵最后一名，以此类推，那么排名越高，这名选手的晋级率则会越高，毕竟排名靠后的，实力基本并不会太强，只要不出现太大的失误的话，进入下一阶段应该是没有什么问题的！”

左恒站在比赛场地上分析道。“好了，现在开始公布排名情况，第一名，卡索尔餐厅主厨金成轩；第二名，谢氏餐厅主厨谢静…”作为年时最高的李权从评委席上站了起来，高声朗读起排名名单。连续读出了六个名字都没有出现左恒的名字，左恒的眉头不由的一皱，双眼看了看评委席上的白怡，此时的他非常不明白，自己制作的泡芙塔明明是所有晋级人选中难度最高的，虽说制作陷心有点随意，但是这也不应该影响到他的总体成绩啊？“第七名，兄弟餐厅左恒！”

终于，李权念出了他的名字，他制作的泡芙塔最终只落得了第七名，而相应的，他就要面对第十四名的选手。果然，当李权念出第十四个名字时，他的对手也就有答案了，他的对手是一位大排档的挡主，名叫陆泽钜，这也是二十个选手当中唯一一名大排档挡主。“原来如此，怪不得我只得了个第七名，看来白怡早就帮我铺好了一条晋级之路啊！”

左恒在听到第十四名的名字之后，顿时释然起来。原来自己的排名，是白怡在暗中帮自己压低了，因为第二十名到第十五名的选手实力都非常强劲，按理说，他们的实力不应该取这样的成绩，但是他们对区赛的不重视，再加上比赛时出现的失误，才导致排名靠后，而让陆泽钜捡漏，拿到了十四名的成绩。此时他们五个的面色可是阴沉到了极点，因为连他们都不知道，自己竟然会排那么低的名次，这么一来，他们就要面对金成轩那样子的强劲对手，这让他们的晋级之路蒙上了一层阴影。而陆泽钜的脸色也好不到哪里去，本来他以为弄个第十四名应该是抽到了一枚好签，但是没曾想，竟然碰到了左恒这样的狠茬子，他不得不感叹，自己的运气这么背啊！在公布完名单之后，李权便将第二阶段的比赛时间定在了下个星期一的下午15点钟，地点依旧在麒麟酒店。