笔趣阁

繁体版 简体版
笔趣阁 > 最后一位诗人 > 年的准备和喜悦

年的准备和喜悦

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

十三那个冬天很快就要过完了,因为家家户户已经开始准备过年的吃食了。这一定是件最隆重的事情,一般的家庭都得从年前二三个月就开始准备。先是准备羊肉猪肉牛肉鱼肉等各类肉品,之后就开始分而做之,做而食之。羊肉要分成羊排用来炖着吃,肉卷着用来涮着吃,肉切块用来炒着吃,最精细的羊肉切好了用来包饺子。牛肉要各个部位分好,炸丸子的,炖肉的,卤肉的,要分的清清楚楚。猪肉要上五花的用来切块红烧,下五花用来炒菜,臀肉用来剁饺馅,猪头肉用来压肉。鱼肉要好几种,草鱼用来腊月正月红烧来吃,鲤鱼用来炖了炸了吃,鲈鱼用来三十初一清蒸吃,其余小黄鱼,金昌鱼是下酒菜或晚饭吃。准备好了肉就要一家人兵分两路来了,男人负责房屋的大扫除,女人负责熟食。大扫除主要包括房顶和墙的擦洗刮腻子,家里大件家具的保养和死角清理,厨房各种油腻的清洗,每一扇窗户的透亮,这活可不是一般的活。一般需要一个星期左右,做完了还需要通过家里女主人的检查和通过,通常返工的数量和次数都不会少。熟食包括各种馅儿的包子,各种花色的炸面食,麻花,麻叶,油饼,数量之多一定得请要好的七八个有福气的邻居一起来做整整一天方能做完。熟食一定少不了重头戏,肉食。炸丸子,红烧肉,卤牛肉,鸡腿,鸡爪,猪头肉,羊杂,数量和品种之丰盛,已经把院子里的好几口大缸装的满满的了。于是大家腊月的日子一般就是你家一天我家一天的,家里总是看不到女主人只有男人孤独干活的背影。孩子们也因为放假了不受重视,饭不按点吃,人不按点睡,忙碌着,闲谈着,计划着。熟食做好了已经到小年了,如果胆敢有一家人小年的时候还没有清扫好家和做好熟食,那一定是方圆百里妇女们传颂的对象了。如果你以为小年以后家里就干干净净丰丰富富的安居乐业那你就大错特错了。熟食是放在缸里等着过年吃的,而家里永远没有干净到让妈妈们满意的地步。她们对这个家最大的贡献才刚刚开始。每一件陈年的新鲜的衣服她们都要洗劫一空,每一个崭新的古老的角落她们都要擦拭一番,每一件用得着的用不着的器皿她们都要倒腾一番。对于她们来说,年好像是一场比赛,收拾的又干净又快才是合格的有福气的女人。等到再过一天就要过年了,全家还有一年中最头等大事要做。那就是洗澡。洗澡这个事情我到现在都有很深的阴影,因为妈妈说,一年的最后一次洗澡一定要洗的足够干净。妈妈说的足够干净就是手劲足够的大,洗的时间足够的长,等我在水里泡了两个小时以后我就带着满身的红血丝和妈妈的挽留出浴了。这所有的事情都做完了,年才可以开始过了。妈妈经常说,30不到营生没了(liǎo)。30早上一切都变了样,整齐干净,做好买好的所有吃的山药似的堆在家里的各个地方。我一早就换好妈妈准备的新衣服,什么事都不干,只是开心着,开心到饭都不想吃,前门后门的乱窜,身后跟着已经十岁的小狗豆豆。一般的年,大家都会带着孩子回到老家和老人一起过。像我家正房的桃花,南房的王国强都在小年之前就离开了。院子一天天的冷清起来,唯独那一年,梁文生留了下来。阳光洗浴也终于在年前最后一天所有人都洗完澡之后歇业了。二利平一早就开始像我一样前门后门的跑,只不过他有事干,他要贴对联。他热情的一定要帮我家一起贴了,在爸爸的谦让下就变成了他们俩一起合作。爸爸照例要给所有房客贴对联,只有梁文生自己贴了对联,他说他昨天就贴好了。30虽然是年的开始,但30还是忙碌的一天。到了下午所有的男人们都在忙同一件事,那就是垒旺火。这种时候就体现出了平阳煤炭大县的地位,旺火都是用真材实料的煤炭堆砌的,绝不掺杂任何一块木炭或木头。垒旺火也是技术活,根基一定要稳。旺火能不能燃尽都不坍塌就看手艺是不是精湛了。这算是一年的最后一场比赛,看谁家的旺火在晚上12点响炮接福之前还是完整的,谁家的旺火没到12点就坍塌一空了,这可是极不吉利的事情。梁文生很乐意帮忙一起垒旺火,只不过爸爸实在不敢把我家一年的旺气交到别人手上,于是他始终没有机会发挥自己的技术,最后只在旺火垒好之后书写一张对联——旺火冲天。旺火垒好,天色已经向着晚上倾斜了,爸爸算是完成了今年的最后一件大事,抽一根烟,跟梁文生攀谈起来:“梁老师没回去过年呀?”

“年年都回去,今年我爸妈去我哥那过年去了,我就不去凑热闹了。”

梁文生转圈的打量着旺火,好像在确认每一块的碳都在正确的位置上。“嗯,梁老师抽烟吗?”

爸爸递过去一支烟。梁文生摆了摆手说:“不抽,没学会。”

语气就好像我在跟老师说不会做一道题没学会一样。“晚上来家里打牌吧,守年嘛,人多了热闹。”

爸爸发出了邀请。“好,收拾好了就去。”

梁文生干脆的答应着。其实我知道大人们的习惯,他们对邀请和答应都很肯定和随意,但基本都不会去的。年夜饭一定要吃的准时,晚上六点准时开饭。吃过晚饭爸爸妈妈的年才开始,他们开始拿出自己的新衣服,一件一件的换上,一边换衣服一边一定要交流,今年哪件衣服买的最合算,哪件衣服最称心,哪件衣服后悔了。甚至见不了面的衣服还得再说几句,什么时候看的哪件大衣真是不错,早知道就买上了,就连袜子的颜色能后悔,红色的不如黄色的大气,要我说,两个颜色都小气。粉色的难道不好吗?穿好了衣服她们一定要出去一趟,挨家挨户的说几句话。女人在比对衣服,男人在比试旺火。只有小孩,在认真的吃和玩。直到快9点多爸爸妈妈的出游才会结束,带着她们邀请来的朋友一起。他们带着梁文生,婉婉,二利平,李飞,还有妈妈的好朋友海清和五女回来了。梁文生和婉婉都换上了新衣服,婉婉的是一件灰色的高领长款毛衣外套搭着咖色的羊绒大衣。梁文生穿着一身浅蓝的运动衣搭着羽绒服。他们走在人群的最后面,眼神里有新年的快乐和彼此。见了我,婉婉递给我一袋糖,开心的说:“小雨,过年好呀,我给你准备的糖果。”

我接过来,看到是不认识的英语名字的巧克力袋子,我说:“谢谢婉婉姐,婉婉姐过年好。”

婉婉比之前笑的更开心了,她拿出了一个红包说:“既然你拜年了,那我就要给红包了呀。”

她递给我,我突然有些不好意思拿,一般只有爷爷奶奶爸爸妈妈才会给我拜年钱,而且他们都不会放在红包里。看到我不好意思拿婉婉立马装出脑怒的样子说:“怎么了,嫌我给的少吗?你不是叫我婉婉姐吗,姐姐给的红包能不要吗?”

于是我接过了红包,接下来就是更多的红包,二利平和梁文生都给了我。只是梁文生和婉婉的红包是一样的款式,我接过来之后就立马藏了起来,我也不知道为什么怕大家发现这个秘密。这个年是我和梁文生婉婉过的唯一一个年,也是我见过他们在人群中最开心和放松的时候。人多热闹就好像在追赶时间一样,没一会就到12点了。只要一到十二点男人女人孩子都停下了手头的忙碌,一件大事在等着所有人,接福。妈妈已经不拘小节了,带着大家直接从正房穿过去到了院子里。旺火的红光映照在爸爸脸上,他笑的像个孩子一样开心,旺火没有一块掉落的碳。于是,大门头各挂一串3000响的小鞭炮,噼里啪啦的算是一个接福的开始,准备好的30个大炮马上就要登场。所有的狗都被吓的蜷缩在院子的最角落里,每家每户的鞭炮声像极了晚上此起彼伏相互接应的狗吠,不甘落后而不能停止。等到鞭炮都化作天空中的浓烟和空气中的火药味时,爸爸拿出清洗干净的锹头,从旺火最顶端偷出一方滚烫的火种。一路由妈妈护送穿过卧室抵达主卧的灶台里,这一抔燃烧的煤炭是来年生活红旺的火种,没有一个人掉以轻心。婉婉和梁文生留在院子里依偎着烤着旺火。我从家里取了三根筷子从院子的缸里取出三个包子,插好了,送给他们一人一个。于是我们就着旺火,烤着包子。解冻的面食在火光中滋滋作响,迟到的人家还放着稀薄的炮,梁文生一只手拿着一只包子烤着,婉婉两只手护着他的两个耳朵。我戴着婉婉送我的耳罩,开心的看着他们,眼睛和脸上都是炭火的红光,就像读书分享会时一样亲密。梁文生像个孩子一样冲着婉婉撒娇:“我饿的等不了了,快投我以一块糖。”

婉婉如果能当妈妈的话一定是个宠孩子的妈妈,她脸上的表情像极了我考第一名妈妈看我的表情,就是恨不得亲我一口样子。我们的包子烤了大约有半个小时,妈妈叫我们进去接着打牌也被我们义正言辞的拒绝。于是,妈妈又带了一些丸子,鸡腿让我们一起烤熟了吃。那是我吃过最好吃的一个包子了,皮焦脆的像一百层刚出油锅的土豆薄片一样,馅儿软糯香嫩,就像现在孩子们爱喝的珍珠奶茶里的珍珠一样,每一口都会像是要爆炸。我们把妈妈拿出来的食物也一烤而尽,饥饿是对食物的渴望,只有在吃的时候感觉才是最强烈的。但吃饱了人就会困,我渐渐的在红光中感受到了被子的温暖,食物在肚子里消耗着我的氧气,最后只剩下他们俩。我之所以觉得那个年是他们最开心的时候大概也是我在睡前对他们的一点印象了。隔着玻璃,我看到他们手里拿着小孩子玩的焊条烟花,像俩个孩子一样开心的转圈,挥舞,互相对接点火。梁文生甚至在点着的档口让婉婉许一个愿望,而认真配合的闭上眼睛,她在我心里的印象就是那晚的那一幕。雪白的皮肤印着红光,虔诚的在许着自己的愿望,梁文生直勾勾的看着她,在她睁开眼的那一刻猝不及防的吻上她的唇。我想她许的愿望一定和梁文生有关,要不然,那个吻不会那么长久,久到我已酣然入睡,久到我觉得他们一定会结婚,结婚的那天也一定会请爸爸垒一个不会坍塌的旺火。我还会收到喜糖,收到红包,还能烤包子吃,还能看着他们。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐