第二场的比赛的菜式还没有确定，按照评委的意思是可以让两位参赛选手商量要做什么菜式，当然，两个人要做的必须是相同的菜式！章鱼小丸子之神操着口音奇怪的中文率先开口道：“实际上，不仅对章鱼小丸子，我对鱼生也略有研究，如果你们不介意的话，我可以先为大家展示一下我的刀功！”

“当然，我知道，龙国人并不擅长刀功，你们擅长的是对火候的控制，所以我也不会要求来以鱼生定胜负。”

“实不相瞒，我来此就是为了和龙国的厨艺界交流技术，如果能趁着这个机会先给大家展示一下我的厨艺，起到抛砖引玉的作用，让更多技术更好的厨师来跟我较量是再好不过的了。”

刘星冷笑一声：“虽然你会用成语，但是这并不代表着你了解龙国，了解华夏，你对我们的历史一无所知！”

“当然，我也不怪你，毕竟你只是一个小小的岛国出来的厨师，没见过世面很正常，如果你不嫌丢人的话，我倒是十分愿意和你以切鲙定胜负！”

“哦，我忘了，你可能不知道什么叫切鲙，这是我们华夏传承下来的词语，专门指将生鱼切片，也就是你口中的鱼生！”

章鱼小丸子之神对中文并不是很精通，但是这也足以支撑他理解刘星话中的意思了，在听完刘星的话之后他的脸色一片通红，在他看来，这是对自己赤裸裸的羞辱！但是很快，他就反应了过来了，在他看来，这分明是刘星不敢跟自己比赛切鲙而使用的激将法！既然他都开口了，那自己就不如干脆接受他的邀请，用自己除章鱼烧之外最得意的技术来打败他！章鱼小丸子之神不认为自己的章鱼烧的技术会比不上刘星，在他看来，这不过是刘星又买通了另外的评委而使出的诡计罢了。这难不倒他，刚才在休息的时候他已经安排黄烨去找另外的评委了，他不需要再买通另外的评委支持自己，只需要让他们也放弃支持刘星，做到公平公正就可以了！看到场下的黄烨给了自己一个OK的手势之后，章鱼小丸子之神的嘴角勾起来了一丝得意的微笑：“既然这样，那我就要好好领教一下龙国厨师的刀功了！”

场下的评委商量了一会儿之后，淡淡的说道：“如果两位厨师都没有意见的话，第二场的比赛就是切鲙了，你们确定吗？”

刘星二人不约而同的点了点头，表示自己同意这样的决定。……由于第二场的比赛是之前没有料到的，所以临时准备材料需要花费一些时间，一场你两人便在场上静静的等待工作人员把材料准备齐全。虽然做切鲙需要活鱼，但是对主办方来说这并不是十分困难的事情，仅仅半个小时不到的时间，所有的材料便准备齐全。场上更是被四个大汉搬上来了一个大大的鱼缸，里面游荡着一条条硕大的鲈鱼。刘星一眼就认出来了里面鲈鱼的品种，暗道主办方用心了，这种鲈鱼名叫海鲈鱼，又名霓虹真鲈，用来做切鲙也算是十分合适。“作为东道主，如果你想要给我展示龙国的话，不如让我先来挑选如何？这样也能让我见识一下你们大国人的风度。”

章鱼小丸子之神的嘴角挂着一丝阴冷的微笑说道。刘星不屑的一笑，大度的一挥手到：“没关系，你先选吧，毕竟是小地方出来的人，没有教养很正常，我也不怪你！”

章鱼小丸子之神的微笑僵硬在了嘴角，本来他是想借此讽刺刘星，结果却没想到刘星根本就不顾忌脸面，直接反击了回来，现在他是选也不是，不选也不是。楞了许久，最后他还是冷哼一声，经过仔细的挑选之后，挑走了鱼缸里最为鲜美的一条鲈鱼。看到章鱼小丸子之神的动作，刘星在心理狂笑不已，不过他并没有表露出来，脸上依旧是一片平静。很明显，这家伙对鱼类的了解并不深，亏他还好意思说自己对切鲙也颇有研究，一个连鱼都不会挑的家伙有什么资格说自己对切鲙有研究？他自以为自己挑走了鱼缸里最为鲜美的鱼，殊不知这里面比他挑走的那一条鱼要更加鲜美的鱼类要多的多。微笑着摇了摇头，刘星把鱼缸里最为鲜活，肉质最为鲜美的一条鲈鱼抓了出来。相比较于章鱼小丸子之神用渔网吭哧了半天才把鱼捞出来的动作，刘星的动作就十分的帅气了。他只是把手差劲鱼缸里，轻轻一搅，他看中的那条鱼便不受控制的往上游去，刘星又是一条，整只鱼便飞到了半空中。而刘星本人则是一瞬间便回到了桌子旁边，刚好接到了从空中落下来的鱼，反手一拍，啪嗒一声，那只鱼便被震晕在了案板上。在场的所有人都被刘星这神乎其技的技术惊到了，所有人惊讶的嘴巴都合不拢，评委更是瞪的眼珠子都出来了。他们都有些不敢相信自己的眼睛，这种神乎其技的技术已经超过了他们的认识，这种景象也就只有在影视作品之中才能看到了。没去理会正在震惊的评委和观众以及另外一边还在吭哧吭哧着杀鱼的章鱼小丸子之神，刘星很快就进入到了厨师的状态之中，心无旁骛，不会被外界任何的情况所干扰！