接下来的日子里，周有容和李掌柜虽然还是以找客栈位置为主，但是通过李掌柜在圈子里的人脉，很快就知道了有一家卖布的铺子想要转出去，而且这家店铺的位置就在正街！得知这个消息之后，周有容和李掌柜赶紧过去，避免其他人想要开店铺的人抢了先。两人来到卖布的铺子，这个位置很好，刚好是个交汇处，也是必经亭长办事的地方，和老板商谈一番才知道，原来是这卖布的老板要举家搬迁了，所以这家铺子也打算不开了。铺子的位置没话说，老板也是实在人，诚意转出，所以李掌柜和周有容都不用私下商量，就定下了铺子，这铺子占地面积也够大，所以直接盘这一家店铺即可！在签字的时候，周有容提了一个要求，那就是外边周围的空地，也要包括在里面，老板也好说话，答应了，毕竟平时周围那些地方都是用来行人的，也没什么用。双方签完字之后，周有容虽然心里也知道这家铺子值，但还是想要问问李掌柜：“李掌柜，这家铺子，我们盘的值嘛？”

李掌柜笑着说道：“值！非常值！首先这位置就很好，我敢说这位置可是比醉春楼还要好上许多，这里是人流汇集地，同时，卖家也是诚意卖，这个价钱也实在，所以刚才我们也没去和人家讨价还价，周东家，只是我不懂，你要他这外围做什么？”

周有容卖关子道：“李掌柜，到时候你就知道了，那么接下来就是要招人和布置客栈了。”

“周东家放心，这些交给我就行了，你也累了一段时间了，可以在家休息一段时间。”

周有容虽然也想休息，自从自己穿越到这里，自己就没有好好休息过，每天都在劳累，但是自己身为东家，自己都不尽心做，还想谁肯帮你尽心做！周有容说道：“没事，接下来的日子里，李掌柜有什么尽管开口让我去做，毕竟这方面我才是行家，我还要多和你学习学习。”

“周东家你过谦了，你能白手起家开客栈，你的能力也是不差的。”

其实周有容想自己当老板，就是不想给别人打工，自己在现代就是给别人打工，所以来到这里自己想要改变这打工的命。虽然听了好几天李掌柜叫自己周东家，但是真的好难听，于是周有容开口道：“李掌柜，要不你别叫我周东家，你直接叫我东家吧，前面加个周，总感觉怪怪的。”

“好的，东家。”

大自己二十多岁的人，叫自己东家，这感觉怎么说呢？有点别扭，但是很爽，哈哈哈！！！接下来的事情，李掌柜处理的井井有条，招跑堂的小二、厨子、洗碗的大婶，同时还要处理布置客栈的事情。在布置客栈的时候，周有容和李掌柜说了外围空地的作用，就是用来和现代一样，做停车位，一些有钱人坐马车来吃饭的，自己家的客栈有停车位是不是更显得高大上。周有容让李掌柜按照马车的尺寸留大了些，画好线，于是，水云间的客栈就有了停车位。虽然百姓们不知道这个线画了是干什么用的，但是位置够走的时候，也不会踩过来。虽然周有容和李掌柜说了有什么需要自己的，就叫自己干，可能是自己是东家的原因，所以李掌柜也没有叫自己，于是周有容决定弄点和醉春楼不一样的东西。之前自己在现代有一个卖海鲜的亲戚，虽然一整条街的人都是卖海鲜的，但是他们家还卖一样自己做的东西，整条街只有他们家有，于是成了他们家的标志，买这样东西的顾客，也会一起买他们家的海鲜，这就是独一无二的好处。所以周有容也要给自己的水云间搞点独一无二的东西，才能彰显自己客栈的与众不同的，不然醉春楼作为这的老牌客栈，自己怎么和别人斗，他们还有一大批熟客！搞点什么好呢？现在那么热的天，要是有夏日饮品就好了！说到这个，自己都渴了！！！正当周有容不知道要搞点什么的时候，周有容看到小彦在玩小灯笼，看着这东西怎么那么熟悉呢？周有容和小彦说道：“小彦，你手里的东西可以给阿娘看看嘛？”

小彦笑着把自己手里的小灯笼给到周有容，说道：“给，阿娘，这是小灯笼。”

周有容摸了摸小彦的头，拨开小灯笼，里面不正是做冰粉的籽嘛！小彦可真是自己的福星啊！周有容抱起小彦，激动道：“小彦，你和娘说说，这些小灯笼在哪里摘的，带阿娘也去摘一些好不好？”

小彦在周有容怀里说道：“阿娘，我带你去，就在前面的，有好多的小灯笼呢！”

周有容抱着小彦，小彦给周有容指路，很快周有容就看到了漫山遍野的小灯笼了，周有容觉得自己真的是要挣大发了！周有容放下小彦，嘱咐道：“小彦就在这乖乖地等阿娘好不好？阿娘摘点小灯笼就来。”

小彦点了点头，周有容开始摘小灯笼，小彦也没闲着，也帮忙摘自己附近的小灯笼，放在自己的衣服兜里。周有容也不敢摘太多，只摘了一点，自己也没有亲手做过，还不知道能不能做成功！周有容突然觉得自己以前喜欢在睡前看美食视频，真的是太对了，自己当时的舍友还觉得自己有问题，睡觉就来看美食视频，不是自己找饿嘛！现在不就是有了用武之地了嘛，哈哈哈！！！周有容先把小灯笼里面的籽剥出来，小彦一开始觉得好玩也帮忙剥，小孩子毕竟坐不住，剥了没一会就自己出去玩了。周有容把摘来的小灯笼都剥好之后，按照自己看视频的记忆，把这些剥好的冰粉籽放到纱布里面包裹起来，然后自己按照感觉，冰粉籽和井水1：40的比例，把井水倒进桶里，开始搓冰粉。