苏北北看着苏妈如何把送水果的司机给治的服服帖帖的，面前看见司机仓皇而逃的样子，苏北北在心里就对苏妈一千个佩服。但是归根结底，那么明显的盘剥行为总是让人觉得很不舒服，苏北北略有疑问，嘴里问了苏妈缘故，苏北北自己当然很想从这里知道到底是什么缘故，妈妈会像这样去为难人家。而苏妈早有打算让女儿辞去工作，回来看看店，收收房租什么的。反正家里根本补缺什么钱，为什么一定要这样去难为自己呢？心里有些打算的苏妈，早就想告诉女儿，在做生意上自己多年来的心得，虽然是个水果摊的小生意，却有着很多不为人知的技巧。尤其跟送水果的打交道的时候，一般都喜欢偷偷的以次充好，然后再把那些好的拿去贱卖，这些情况，只有那些精明的商家才能察觉的到。从批发商库房里运出来的水果，在那些送水果的司机手里，未免从中盘剥一次，这些情况，只要能看到出来的，就是算出师了。苏妈听见女儿果然如预期那样说出一句让自己，问自己为什么要如此处理收水果的事情，苏妈从心里开心了起来。在很多时候，苏妈是一个人支撑着这家店里的生意，而女而的爸爸却因为经常无聊的被牌友叫去打发时间，所以在苏妈眼中，他就是个游手好闲的人。“你妈我不是那么没有心肠的人，知道什么是对的，什么错的。”

苏妈看出女儿眼中那丝怀疑的眼神，心里总有些不痛快，但是自己也无法说出个所以然来。如今正是好机会，可以好好给女儿开个窍，以前女儿大学毕业前，为了让女儿读书高些，有些见识，根本不让她下来帮自己忙。现在她毕业了，竟然不想嫁人，还去找什么工作，自己必须要高女儿，这个世界的游戏规则。以前她爸老是去打牌，没有时间对女儿做出适当的教导，而自己也为了看着店里，一直也没细心的照料好女儿。还好女儿有个闺蜜，挺不错的，叫梁海葵，经常找北北玩，现在好像也毕业，不知道在哪里上班去了，一直都没看见她再来过找北北。上班到底有什么好的，一点意思都没有，上班还要听领导的，如果领导说是错的，那即使你是对的也只能认错，甚至别人的错也要你去背锅。好在女儿有福气，他爸祖上就有块不小的地皮，加上早两年环境好，两人都有些积蓄，再加上祖上的私产，借了一些钱，才有了那么小小的一栋属于自己的楼。这种条件在G市里虽然不是拔尖的，但是日子也能过的比别人安稳。而且每个月，自己如果不做水果摊，就光收房租也能有好几万。当然，为女儿准备嫁妆的话，这还远远不够。所以自己就出来做个水果摊，把水果摊上的收入用在平时的生活上，那些房租，除去水电维修成本，还债之外，剩下的就是用来给女儿准备嫁妆。可惜啊，女儿是生在福中不知福。“你知道什么叫货不对板吗？”

苏北北听着苏妈对自己说的这句话，不明白的摇摇头，看见苏妈挑出一箱放在上面的水果，吃力的搬了下来。苏北北看见，即可上去帮苏妈扶住箱子，两人协力把箱子搬到了水果摊的平板上，苏妈揭开封条，打开箱子的外壳，伸手剥去一个梨的白包纸张，一个看似完美的梨，就呈现在眼前。苏妈拿起这颗梨，翻过底面看了一眼，就递给苏北北，问道。“你看这颗梨怎么样？”

密封的包装里，应该都是经过细心挑选过的，装着例子的箱子里，一般都是经过严格的赛选的。看着里面那层用瓦楞纸隔好的大小均等的十六个方块格子，里面几乎都是用白纸抱住的梨，除了自己妈妈刚才拿出的那个格子里的。苏北北接过梨看了一眼，说道。“梨，这个梨好大。”

苏北北双手握住这颗梨，果皮光滑细致，而且摸起来都很饱满，难道这颗梨还有什么问题吗？苏北北有些头大，这不可能吧！但是苏北北知道妈妈拿出这颗梨给自己，一定是为了让自己看出来些什么，如果真的有问题，那么太可怕了。完全都没有破绽。“妈，这颗梨，是好的吗？”

苏北北有些狐疑的看着苏妈一眼，不知道自己这样说她会不会说对，但是很关键的是，苏北北又忽然希望从苏妈嘴里知道点不一样的东西。苏妈果然脸上露出了耐人寻味的微笑，从女儿手里接过这颗梨，转身到货架上，取出一把刀子，在梨的身上狠狠的切了一刀。“小心，妈。”

苏北北看着苏妈切梨的姿势，刀口朝向自己，有些担心这个方向如果太用力的话，会有什么不良的后果，嘴里那句担心妈妈的话不禁脱口而出。虽然女儿对自己的切水果的手法没信心，但却显示出女儿对自己的一片心意。苏妈手上用着巧劲，用刀切下的时候，在三分二的时候转向，没有完全把梨给切透，只是用刀身撑起来，刀身就好像插在梨中间的撬棍一样，把梨给切开了。梨被分开了两半，苏北北能从妈妈手里的梨，发出的那个裂开的声音里就能判断的出来，妈妈已经把梨给分开了。“妈，你真厉害。”

苏北北好像学到了如何成功的像妈妈一样，分开这个水果，心里为妈妈刚才的行为松了一口气。苏妈的听到女儿夸自己，脸上没有露出太多的笑脸，反而端起来，把水果刀放回货架上，然后转过身来，问苏北北道。“女儿，你觉得这个水果是好的吗？”

苏北北知道这水果肯定有问题，这个水果如果不是有问题，妈妈不会这样的看着自己，还问的那么诡异。可是自己也不能确认到底水果是出了什么问题，只有这个时候看见梨的样子，外观真的一点都看不出来，是什么毛病呢！苏北北只好点点头。苏妈满意的看着女儿点头的样子，然后说道。“一般人都以为这样的梨，是最好的，可是，这个是秋天，在这个季节里，虽然有新鲜的好货，但是也有另外一种，就是外表跟好的梨一样的，其实它的心已经烂掉了。”

接着，苏妈把梨用两手分开，黄色的梨皮内，包裹着的半截梨，肉是雪白色的，贴着外部的水果皮上，自己甚至能看见梨的果肉里滴下的果汁。“妈，这怎么会？”

苏北北惊叫的指着苏妈手里的被切成两半的梨，问道。太可怕了！水果的果肉没事，可是越到果仁的部位，梨那雪白的果肉就开始变颜色，颜色越来约深，好像中间开始已经变得有些发黄发黑。烂掉的核心里，甚至能看见一只蛆虫，在蠕动自己的身体，好像还想往果仁的深处钻。“女儿啊！这就是水果里面，跟季节有关的学问了。有时候你看这个封条，你会以为这是箱没有拆封过的水果，可是你根本不知道，这个水果，根本就是已经被动过手脚的。”

苏妈顿了顿，放下有梨的上部，手里拿着梨的下部，对苏北北说道。“一般秋天里，就只有两种梨，一种梨是皮上好看，其实里面都已经熟过头了，再放在空地上一会的功夫，被苍蝇苏妈叮过之后，就直接会烂掉。”

苏北北有些不置可否的看着苏妈，忽然反问道。“梨的表皮不是都有果皮吗？为什么会让虫把这颗梨弄坏掉的呢？”

苏妈笑了笑说道。“水果的果皮都在外面的，在这颗梨的身上，有一个位置，很显然你没有注意到，这个就是它的花蕊的核心地方。整个梨，只有在这里才是破绽。”

苏妈拿起手中的梨，把梨的底部对着苏北北伸过去。“咦！”

苏北北显然看见了在底部的那个小白点，好像就是底部的，自己之前只是看着果皮果肉都很圆润饱满，拿在手里还很结实，就以为这个东西是个好东西，没有想到这原来是坏掉的。难怪妈妈会这样笃定，按照妈妈说的话里，花蕊部分，就是梨的底部，底部的问题，是让这颗水果坏掉的具体原因。“妈妈这下面我看见了一个白点，那个虫子是不是就从这里进去的啊！”

苏北北好奇的问着苏妈，苏妈点点头，脸色颇为高兴的说道。“不管是哪种水果，只要看看花蕊的地方，是不是有异常的颜色，跟气味出现，就能判断出这颗水果到底是不是好的。”

说罢，苏北北一脸兴奋的看着苏妈，苏妈点点头，继续教导北北道。“刚才那些老的水果贩子，送来的水果，能多拿就多拿，他们家里都有这种外包装，甚至他们会发现坏了的，挑出一筐来，自己包装好，再贴上封条，这一切都天衣无缝了起来。”

苏妈的话深深的震撼到了苏北北，自己实在不能想象的出，这个世界上会有这样的生意人，会这样的做生意。