第一次亮相苦练的扯面功夫，厨子正在面无表情的给众人表演甩面。君玉轩：砰砰砰！各种炫技的效果大打折扣。众人不自觉的眼神儿幽怨的朝着宋瑜二人飘过去。来饕餮宴上表演剁馅儿来了？你是要剁馅多少啊！宋瑜也没有剁多少，主要还是汆汤用的，不需要太多。很快在众人内心的埋怨之中，剁好了。耳朵边终于安静了，但……众师傅看了看手中的活计，好家伙儿，他们炫技的场面也过了。该做下一个步骤了。摔！“这下师父要犯众怒了，那些大师傅的表情都不大好啊。”

郭毅忍着笑，那点儿端倪大家也都看出来了。沈珺也笑道：“她不是故意的。”

这道菜就是这么做的，在家里也是如此。只是没想到在现场的效果会这么……不过这现场本就嘈杂，厨艺比拼的现场，有切菜烧火炝锅的声音不都是正常的吗，他们家也就是剁馅儿的声音大了点儿而已。没毛病。可能是因为宋瑜的剁肉技能让人难忘，所以在一些酒楼的炫技环节结束之后，还有不少人关注着她。见她停下来支起来一口小锅，众人迷惑。剁馅儿难道不是要做什么带馅儿的菜品吗？饺子包子酿肉，再不济也该是丸子吧，这难道直接炒个肉末码子？要吃面？但，宋瑜转身掀开了一直煨着的高汤锅。啥时间，一股浓郁的香味霸道的窜出来，汤底的醇厚和炒菜的香味是不一样的，尤其是这汤里满满的肉味，又淳又重。“早听闻君玉轩的菜品出类拔萃，只是每日接待的人太少，要定个位置都难，下官一直未能尝尝，没想到这第一次吃，竟是在饕餮宴上，这汤的香味……绝！”

周济楠狠狠地嗅了一口。薛覃面色稍松。不是因为周济楠的话。开水白菜别人听着担心，他也担心。他要让君玉轩成为魁首，但也不能太过分，若是扶不起来，那名声也不好听。他是无所谓，但君玉轩和沈珺、宋瑜肯定会被人说道收买评委什么的。但这个汤的香味一出，薛覃便觉得，稳了！好些日子不见，瑜娘的手艺又精进了，不错，不错！薛覃心里不断地点头。周济楠观察着他的脸色，面上笑着，心里却不断地冷哼，琢磨着些什么。宋瑜不管这些人，她的任务就是做好这道菜。过滤了残渣的高汤倒入小锅里，她开始用高汤汆肉糜了。另外，春梅在旁边另起一个小锅，取了大白菜中间的黄心部分，开始煮菜心。