京城，大夏女子烹饪学院。　　从腊月二十五，到腊月二十九，学院的考试一场接一场。　　学生们铆足了劲，展示着这一年来，学到的各种烹饪技能。　　之所以把考试放在这会，是因为每年这个时候，皇后娘娘就会赏赐下来的许多食材。　　方便了学生们，用来考试，各种煎炸炖煮。　　“啊，啊，啊！我的萝卜丝，是谁把我的萝卜丝给凉拌了！”

切了上万颗萝卜，才练就出来的刀功。今日可是得了最高分的，战利品她自个儿还没吃到嘴呢。　　“师姐，刀功课已经考完了，嘿嘿，凉菜我上一盘味道没调好，用你的萝卜丝江湖救急了。”

师姐的萝卜丝切得细如发丝，凉拌能快速入味，她眼馋许久了。　　“完了，完了！药膳考试是今日第一轮，我的红枣被谁偷吃了？赶紧给我还回来！”

忒不讲究了，光偷吃不还。她今儿做的可是，治疗脾胃阳虚夹有寒湿的食欲不振、泄泻等症药膳，益脾饼。　　好不容易才存了一斤的枣子，居然被同寝室的人给摸光了。　　“呜呜，我的鸽子，我养了这么久的鸽子，今儿就要被做成一盘菜了！”

“兔兔，这么乖，你们怎么舍得吃兔兔？”

皇后娘娘今年赏赐的兔子是白色的，小姑娘们拿它们当宠物养了几日。　　白兔子被杀之前，她们都想哭了，怎么就没有灰色和黑色的呢？　　烹饪学院，一年就两次考试，一次就在年底，一次在年中。　　考试成绩会被山长和系主任当场打分，各系的前五名，就能得到从十两到六两不等的奖学金。　　考得好，回了主家等级也能上去，去酒楼做厨子拿的月钱也多些，谁会不重视?　　路过学院这条街的百姓们，都能闻到学院里头，飘出来的肉香。　　“以我纵横酒楼三十年的经验，这会儿应该是在做扒鸡，不知用的是什么药材，怎能如此香呢？”

这是闻着肉香走不动道的，吃不到还不兴闻个饱吗？　　“不是饭点啊，这学院里头可连续三天做大肉了。”

“问我啊，我知道！嘿嘿，人家学堂里面在考试。啧啧，书院的秀才考文章，这厨子自然要考手艺了！还别说，光闻味道就知道人家学的不差！”

“岂止是不差，比好多酒楼的味道都要香......”　　一群没事干的，蹲在学院外头的墙角根儿扯闲话，闻着香气说得口水直流。　　最受罪的是，住在学院左右两边的街坊，家中小点的娃娃经常被馋哭。　　等到大年三十夜，学院里头的夫子们，齐齐下场。　　毫不夸张的说，大夏朝各地的名菜，师生都能在大年三十这日吃到。　　九成以上的夫子，都是从外地来京城的，她们已经连续两年在京城过年了。　　今年毕业了二十位学生，她们全都回到了原来的主家。　　最差的都能升到二等丫鬟，大多都调去专门给女主子或者小姐们做小灶了。　　从善堂选来的学生，大多是三年制，她们还有一年才能毕业。　　到时候就能去皇后娘娘开的火锅店，或者酒楼当厨娘了。　　还有山长也说了，成绩优秀的，她会帮忙推荐就业。　　全大夏的酒楼那么多，她们根本不愁没活儿干。　　善堂里年岁大些的男孩子，有十几个从妹妹们这学了一些做小吃食的手艺。　　有几个还在忠勤镇的路边，摆起了面摊，一个小摊一个月赚个二三两银钱，完全没问题。　　年三十，小子们早早收摊，他们要回善堂和弟弟妹妹们一起过年。　　能用自己赚来的银钱，给弟弟妹妹们买来新布，一人做上一身新衣裳。　　浑身都是劲儿，大年初一他们都乐意继续摆摊。　　离书院不远的一处院子里，姚大受姚举人，带着三个儿子正在贴对联。　　“爹，咱们大门口的对联又被人揭了去！”

七岁的小儿子嘟着嘴，很不高兴。京城人咋这么没素质哩？他家大门口的对联都被揭了五回了。　　“哈哈哈，街坊邻居这是看得上你爹的字啊，不妨事，不妨事，爹接着写！”

写几回对联有什么可为难的？他乐意得很。　　姚大受在姚夫子来京的那年，参加了人生中的第七次乡试。　　终于中举，当年就来举家搬至京城。　　可惜，会试还差了几分火候，只得继续苦读，等待下一科。　　大半年没见到自家夫人，姚大受和三个儿子差点，没认出姚夫子来。　　做了夫子还是主任的姚氏，年轻了何止十岁？　　合体的制服，换发的容颜，再不是当初那个，一脸苦相的包子铺老板娘了。　　一家人欢欢喜喜在京城，安居了下来。　　三个儿子也被山长，推荐到了如今京城最难进的东城书院读书。　　姚大受也随着儿子们去了东城书院，不过，他是应聘成为了东城书院的夫子。　　边教书边继续科举，两口子赚到的月钱，足以一家五口在京城生活。　　哪怕姚氏今晚没在家，为爷几个准备年夜饭，父子四人也浑不在意。　　写对联、贴窗户、安排灶上婆子做大菜，等着姚氏晚上回来热热闹闹过大年。　　忠勤伯府，从早晨起来就没安静过。　　晌午饭后，老袁头照例带着府上的儿孙们，去了大梨村的祠堂。　　在给祖宗们磕头的时候，尤其虔诚，他心里默念着：　　袁家的祖宗们呀，你们可要保佑我家大儿呀。　　你们这个小辈子，现在出息了，都能代表咱们大夏出海啦。　　都说大海无情，你们可得多帮忙看顾看顾呀，和天上的神仙们都说说，保佑我儿早日回来...　　小五和小六磕头磕得很认真，他们还帮爹和两个哥哥的那份也磕了。　　他们爷说，祖宗们知道儿孙们都孝顺的话，就很会高兴，也能保佑爹和哥哥们平安归来。　　马上要满七岁的四个孙子，终于有了大名（他们依的是老家的习俗，六岁多的孩子，能站住了才给取正式的名字）。　　名字是牟先生帮忙起的，牟先生起了十来个寓意美好的名字，让老袁头从中筛选。　　“昀”字的寓意是，正直公平、阳光积极、前程远大；　　“栩”有生机勃勃、气质淡雅、稳重柔和的美好寓意；　　“远”字代表的是，深谋远虑、远见卓识、学识渊博；　　“滔”字蕴含了，能说会道、积极活泼、才华横溢。　　他给三头选的是：袁文昀，四头为：袁文栩，小五大名是：袁文远，小六的大名：袁文滔。　　袁大堂伯下午请了赵秀才，为几个娃在族谱上写下了大名，并告知了祖先们。　　七头眼巴巴的看着老袁头：“爷爷，我还没有大名！”

三岁多四岁的娃儿，感受到了来自哥哥们的嘲笑，他才不想成为唯一一个没有大名的娃呢。　　“爹，干脆给小七也选一个大名呗，一事不烦二主，牟先生可是取了十个字的。”

袁老三为自家小儿子争取，一把年纪还对着老袁头撒娇。　　老袁头没眼看他，随手一指：“那就这名儿吧。”

“勐”字，代表了勇猛、健壮、有胆识之意。　　“儿子，快谢谢爷爷，你比哥哥们有大名都早呢，爷爷希望你以后长成一个威武的男子汉！”

“谢谢爷爷，小七也有大名啦！”

有了大名的几兄弟，嘻嘻哈哈，称呼彼此的名字都很新鲜。　　过上一会，猛然被别人叫到大名，都还反应不过来。　　袁文滔笑闹之余还问老袁头：“爷爷，为啥子我爹和二叔三叔他们，都没有大名哩？”

老袁头很不好意思：“你爹他们生下来那会，咱们村儿没一个识字的呀。就这么瞎叫的，不信你们问你们堂爷爷，村里有几个大人有大名儿的？”

“我爹和二叔三叔好惨哟，我爹要是当爷爷了，还叫黑娃哩，哇哈哈哈....”　　“哈哈哈，我爹七十岁还叫袁老二，嘿嘿嘿....”　　袁老二.袁老三：我们现在还能取大名吗？不能被兔崽子们取笑一辈子啊？等大哥回来是该商量商量了，他们倒没啥，可大哥好歹是一伯爷啊，怎能没有大名呢？！　　五个家伙，没心没肺的，差点把祠堂当成闹市了。　　笑闹声，让老袁头又是欣慰又是心酸。　　翠花没那么多愁绪啊，和她男人日日通信。　　偶尔还能约着在空间呆个蹲茅房的时间，知道他们已经接近家门了，只有欢喜没有忧愁。　　大年三十，对这个朝代的人，无疑是家族最重要的聚会。　　翠花年年都很认真对待，今年的年夜饭也不例外。　　“爷爷，我和弟弟带爹爹敬爷爷一杯，祝爷爷：洪福齐天、幸福无边！”

袁文远和袁文滔今年坐到了主桌，给老袁头敬酒，小嘴叭叭不停。　　他们娘说了，爷爷更想他们爹，他们今晚要把爷爷哄高兴了，娘亲重重有赏。　　“爷爷，再祝您：心里高兴比蜜甜，福寿康宁人人羡！”

“哈哈哈，好，爷爷干了，你们喝甜水！我孙子这小嘴可真甜，比你们爹和叔叔们强！”

“爷爷，这就是我爹说的，一代要比一代强！”