第二天，韩书雅依然早起，帮着陈安打下手，一起熬粥！然后又帮着陈安把水缸里的山螺和山蟹分别用麻袋和竹筐装好，扛到板车上。韩书雅又塞了一块面饼和水壶给陈安。有了大春帮忙，两人很快来到野山县！还没到“好再来”大排档呢，马上就有一个人把陈安给拦住了！“同志，你们是给好再来大排档送野货的？”

那人问道！“是啊，怎么了？”

坐在板车上的陈安问！“我叫于全，是君好运饭馆的，想在你这儿进点货！”

君好运饭馆陈安知道，上次把老爹的棺材卖了钱后，陈安就是到这地方招待王德发他们的。经营规模比好再来大排档大多了，而且中餐晚餐都有经营，甚至夜宵大排档也搞。陈安并没有急着答应，他知道如果只是进货的话，这么大的饭馆找谁不行？所以于全看中的肯定是自己炸螃蟹的手艺！这玩意儿别看着简单，一看就会，一做就废！火候，油温，以及捞出后怎么控油，怎么保持鲜味和爽脆的口感，这些都很讲究。于全他们自己肯定有尝试过，但没有自己炸的香！这年代的人能有饭吃就很满足了，对口感咸淡的什么暂时要求不高，所以只要会颠勺你就是大厨。技术可想而知！山蟹全是壳，便宜货又多，想炸好大卖，确实需要一定的技术。于全知道，与其浪费人力物力去试，倒不如让自己过去教！说是要从自己这里进货，其实是想着让自己免费提供技术！想到这些，陈安说道：“行啊，你要多少？”

“全都要了！”

“那不行，我跟好再来约好了，今天还给他送货，这些货每样你最多只能拿30斤。”

陈安也有自己的考虑，野山县除了好再来，君好运，还有其他的好几家饭馆或大排档。陈安今天要把他们全拿下，成为他们的供货渠道！于全面露为难之色，仿佛很勉强似的，“那也行，哎对了，这螃蟹为了打开销路，做法你得教给我们！”

陈安笑了，果然是为这个。“可以，但这技术我可不白教，30块包教会，你要觉得行的话，一会我把货拉过去，要不愿意，这山蟹你买了也做不好，别砸手里！”