清晨的李家镇镇中心格外静谧，很早就有人到镇里摆摊做生意。 李树骑着李家唯一的交通工具三轮车载着马瑶去镇里送豆腐，也算是帮家里做一点事情。 两人特地换了最朴素的衣服去镇里，这样才算入乡随俗。 马瑶就好像小孩一样坐在三轮车里扶着一层层豆腐东张西望。 作为李家镇的政治、文化、经济中心，这里总是能出现镇里最前沿的东西，甚至已经有了录像厅这种时髦的场所。 人来人往的小镇很拥挤得让李树不得不以极低的速度，控制着这台快要散架的三轮车，才不至于让豆腐因为剧烈晃动而被压碎。 李树小心翼翼的体会着父母日复一日送豆腐的艰辛，这简直比后世动漫里那些秋名山车神技术难度还要大。 送完豆腐，李树和马瑶便在镇里转悠起来。 李树觉得镇里大多数做生意的人目的并不是为了挣钱，而是为了找事情做。 就好像倒卖从城里进来的商品和开小餐馆，看起来很挣钱，不过在李家镇都是乡里乡亲的，也没有叫多高的价，就是在刨除了人工和物流成本之外小赚一点，基本维持运作即可。 看起来像是乱逛，其实是在获取李家镇的量化信息，为帮自己大哥生意一把而做的。 李树和马瑶吃过早点之后，随即前往大哥李壮的小餐馆看看现在经营。 刚一来到门口，李树就发现了问题。 首先门槛高出街道不少，客人需要跨过门槛才能进去，只能说号称自己会做生意的大哥脑回路清奇，也没有改造一下就开店，怪不得门可罗雀。 店里的桌椅板凳虽然是新的，不过由于大哥平时不注意，现在看起来竟然脏兮兮的。 至于后厨更是触目惊心，说明两人并不注重店内形象，其实两个人应该能忙得过来，不过由于分工不明确造成都没有关注最基本的卫生。 其次这家小餐厅的地理位置虽然不错，可提供的餐饮菜品太多，完全没有专精，搞成什么都做不好，完全没有招牌菜，自然无法聚拢人气。 其次店里完全不明确的分工，让这家店的运行效率极其底下。 虽然这家店里只有大哥大嫂两人，身兼数职，不过几乎是混乱状态，账目都管理不清楚，其次买菜、做菜都没有个盘点和计划，存在浪费的现象。 最让人不解的是，都这种年代了，自称会做生意的李壮，竟然两个像样的招牌都没弄一个，只见油污一片，名字也不起眼。 这种无头苍蝇一样的经营，自然造成入不敷出，还要找父亲要钱。 李树把获取的李家镇消费习惯、人口分布、地理位置等已经量化的信息在脑中整理之后，导入了人力资源模拟器和公司可视化经营界面之后，生成了整改方案。 这时候，视界之内信息流不断飘过信息流。 李记小吃提升计划 目标：在半年内达成在李家镇销售量第一，利润第一。 整改方案：1）重新对室内进行装修，将原有的25平米空间通过合理利用改造为30平米空间，将招牌更改为洁净而醒目的招牌，并留下能够给人留下深刻印象的logo或绘图。 2）减少目前菜品，研发腊肉盖饭和荷包蛋阳春面，同时研发个性甜点干拌汤圆和红糖饮料。 3）明确分工，大嫂负责管理财务和店内设施设备整理和打扫、食材处理，大哥负责掌勺、餐具清晰和店内其他事务，二者分工互不干涉，在未来经营扩大之后，有条件就近请一到两名靠谱的小工。 4）到镇中心地带有选择的制作广告传单发放，同时要和镇政府和各村委会搞好关系，有条件多搞接待活动，吸引人气。 5）始终保证食材新鲜和不偷工减料，尽力做到餐馆卫生。 这些整改方案在后世都快被用烂了，可这是1993年交通闭塞的小镇，还是很有用的，因为其他小餐馆都还没有这种模式化经营的概念，所以肯定能出彩。 “大哥，现在先停下来吧，你的小店需要停业整改。”
李树对正在忙着准备餐食的大哥说。 李树的大哥大嫂一愣，大哥上前道：“不是吧，先停下来？停下来还怎么扭亏为盈？”
“现在什么都不干，也比开业赔钱的好，你停业整改之后，我保你的小餐馆成为李家镇生意最好的。”
李树信誓旦旦道。 “老弟，你从前说话都很稳当，现在开始会吹牛了，李家镇的小餐馆这么多，怕不能夸这种口。”
刚才一言不发的大嫂这时候也上前道。 见大哥大嫂如此质疑，李树便用通俗易懂的方式开始解释，两人这才渐渐信服下来。 不过，由于要提升品牌，所以无形中多了很多工作，让大哥大嫂开始产生抗拒了，他们害怕自己的投入不能像李树说得那样产出。 这种心理李树理解，大哥大嫂做生意这么多年，失败了不少次，也做出一些改变，不过每次信心满满的改变之后，收效都不佳，才产生了这种畏惧心理。 “放心吧，这一次肯定能成，以后大哥你也别找咱爸要钱了，你形成依赖思想之后，不会真正把心思放在自己创造财富上的。”
末了，李树还敲打了一下自己的大哥。 李树的魄力和学识，最终让大哥大嫂佩服，开始按照李树在直面上形成的方案开始整改。 自家大哥，自然要多照顾一些，李树已经在黑科技系统之内形成了这家“李记小吃”的经营项目，未来有空就好像玩模拟经营游戏一样好好盯着。 和父母和大哥大嫂告别之后，李树和马瑶驱车赶往吉利公司所在的海州市。 有意思的市，海州和杭城同属江南省，不过两人这还是第一次去海州市，一路上开启的超级地图，让李树就好像一个老司机一样。 这个年代没有什么地图导航，可李树依旧能轻车熟路的驶向海州，让马瑶颇为好奇，李树则解释他已经把江南省的公路地图完全背下来了，这才听起来合理一些。