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301 培育目标客户群

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最关键是这家店这么大的面积,才要价二百万,这价格可真是太划算了。目前光是他们在两个大学门口的分店的净利润,就可以买下这家店铺。而之所以这家店这么便宜,那也是有原因的。一方面是因为商业地产,这些年来价格都不怎么高。哪怕是在京师,樱城这些一线大城市,商业地产的价格,最好地段的也不过才二三万一平米而已。远远要比居民住宅的价格低得多,在巴州这房价本就不算高的二线城市,那就更是如此。其次就是这里的商业街已经二十年没什么进展了,这条街二百多米长。道路两边上百家店铺,现在还开着的,已经不足三十家了。剩下的全都是关门歇业,想租都租不出去的样子。再加上近些年来互联网经济,对实体店铺的冲击,这店还怎么可能买得上高价?根据斯蒂芬手机的数据,这家店已经挂牌买了七八年了,价格一年比一年低。可也一直没人愿意接手,甚至连附近的房产中介都不愿意帮他挂牌来卖了。因为真的卖不掉……搞得现在的房东,不得不自己在店铺的门窗上贴的自己电话来出售。而斯蒂芬也正是通过这个电话联系上的他们。而这次市府对整个片区的改造,一直很低调,没有对外大肆宣扬。因为市里面最近还打算在这条街附近,进行一个旧街区改造。目前正在土地征收的过程中,如果这个时间,这消息要是传出去。那征地肯定就不会那么顺利了,因为涉及到一些商业集团的利益,所以关于汽车站,和火车站挖地下通道的事情,消息一直控制的非常死。这也就给了杨一暖这次捡漏的机会……他当场就拍板决定把这个铺子买下来,因为按照斯蒂芬的预计。这个店一旦开起来,那么随着今后汽车站落成,并且过街地道完工。那么铁门街必然会被盘活,这里的人流肯定还会旺起来。聊完了滨城的选址,杨一暖又问起了国内的情况。“嗯,国内其他大城市的选址工作,我也基本帮你完成了。”

“我看那些成熟的商圈你就不用想了,一方面是房租太贵,二来流量好的店铺,现在也很少有转租的。”

“而且就算你可以克服前面两个缺点,还面临着商圈里其他同质化店铺的排他协议!”

“所以,与其去和那些老牌大店竞争,我们不如开辟新的战场!”

对于斯蒂芬的这个想法,杨一暖是非常同意的。确实像樱城,和京师,还有港城,舞阳市这些一线城市。很多核心商圈,现在的格局已经是固定了。不夸张的说,好的地脚,基本都被那些国际大牌给瓜分了。你一个后来者,很难再去那地方开店了。而且就算有店铺转让,店租也可定特别贵,忙里忙外,最后一算都是在帮房东打工。那还真就不如,却开发一些新的商圈了。“比如京师的大学城…”斯蒂芬给杨一暖推荐了一个新地址。京师本来就是一个高校扎堆儿的地方,不过近些年随着大学的扩招。各路大学的学生也是越来越多,而京师也是在不断发展,城区也在不断的扩大。这样一来,京师的很多大学地方就不够用了。可想在学校附近扩建,周边又没有土地。所以前些年,京师就在城西北方向,开了一个新的大学城。很多大学,都在这里拿了地,盖了分校区。一些学科,也相应的搬了过去,甚至很多刚入校的新生,都两年都是要在新校区上课的。“……现在这个新的大学城里,就生活着将近一百多万的各校师生。”

“再加上附近原本的居民,这里生活着足足有二百多万人!”

“虽然人数听着好像不高,可问题是,这里的地方就这么大点,所以人口密度非常高。”

“而且人流量那就不用说了,最近这里配套的设施也刚刚在跟上。”

“比如这里建了一个步行街,那边建了几个商场,我在这些地方筛选了几个位置……”斯蒂芬一边拿出卫星图,一边给杨一暖圈了三个地方出来。“这些都是平时学生们比较喜欢逛的地方,要么也是学生们出入大学城的必经之路。”

“这里就有几家店铺,正在转让,我觉得咱们在这里开就非常划算。”

好家伙,斯蒂芬这一口气就给杨一暖推荐了三家店。而且用他的话说,这三家店是必须布局的。“因为咱们的汉堡先生,有着超高的客户粘度,所以在大学城里开店就还有另外一个好处。”

“那就是可以从学生就开始培养一批咱们的目标客户群!”

“只要抓住了这帮学生的胃,那么哪怕他们今后是回乡也好,还是找工作到各种高科技园区也罢!”

“随着这些学生的扩散,都非常有利于,今后咱们汉堡店的名气,在全国范围的扩散!”

“年轻消费者,就是未来的市场啊!在学生时代,就让他们养成消费习惯。”

“这可以让咱们今后的扩张事半功倍!”

斯蒂芬说道,杨怡怒眼也觉得这话很有道理。之前张玉倩就说了,他们家的汉堡店和别家汉堡店可不一样。因为他们家的汉堡店自带社交属性,这样的话,就非常有利于培养自己的客户群。而培养嘛,那就要从娃娃抓起。不过现在他们家还没有从娃娃抓起的实力,但这并不妨碍,他们可以从学生们抓起。而学生里,最有消费实力的,就要数大学生了。所以对斯蒂芬的观点他非常赞同。而在其他的十几所城市,斯蒂芬的选址原则也基本和在京师选址的理念趋同。都是选址各个城市的大学扎堆的地区附近,毕竟很多城市大学城,都建在郊区。这样的地方,那些国际大牌一般很少愿意去覆盖,毕竟哪里远离城市的核心商业圈。大牌们不愿意过去,这就给汉堡先生留下了机会。虽然大学城附近,肯定有类似同质化的快餐店,可像他们家这样能打的,那肯定是独一份!

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