苏萝将绿豆泡在桶里，准备四碗菜，一道炒青菜，一道土豆烧排骨，一道辣子鸡，一道回锅肉。手脚麻利的准备好食材，淘洗米放锅里蒸。沈氏从外走进厨房：“阿萝，我帮你搭把手。”

“沈伯母，您还在坐月子，回屋歇着，我来做就好。”

苏萝连忙将手里的鸡放下，催促沈氏回屋：“见了风，沾了冷水，今后留下月子病就不好。”

“我可以用热水洗菜，十几个人的饭菜，你一个人做太辛苦了。”

沈氏性子柔软，可她若是坚持要做，苏萝却是拗不过，只好将轻松的活交给她：“你把排骨焯好，锅里冷水下五花肉，放葱段、姜片、花椒，一勺黄酒就好，等猪肉能插进筷子就捞出来备用。”

“好。”

沈氏能帮忙，特别的高兴。苏萝见沈氏忙开了，她将鸡给清理好，剁成丁。沈氏将五花肉切成薄片，又蹲在地上用温水洗青菜，刮掉小土豆皮，切成两半装碗里。苏萝心中无奈，只能由着沈氏去。准备好调料，将鸡丁用盐、酱油、黄酒、湿淀粉抓匀了。再把红辣椒和蒜苗切段。另外取出一只碗，放入酱油、醋、香油、湿淀粉、昨日剩下的鸡汤兑成汁。苏萝刷干净锅子，烧热油，将腌好的鸡丁下锅炸成金黄色沥干油。锅子里留油，放入红辣椒和蒜苗、花椒煸炒爆香，再放入炸好的鸡丁，淋上兑好的汁水翻炒。沈氏从来没有吃过好的，生孩子之后，顿顿有肉有汤吃，但都是清淡的，如今乍然闻到香辣的味道，嘴里忍不住泛起清口水。她把洗好的青菜和土豆放在案板上，站在一边看苏萝炒菜。金黄色的鸡丁与红辣椒、青蒜苗交相辉映，光是看着鲜亮的颜色，便将人肚子里的馋虫给勾出来。“这道菜太辣了，您不能吃。”

苏萝将辣子鸡盛出锅，见沈氏盯着棕红油亮的辣子鸡，用筷子挟一块，放在鸡汤里洗一遍，塞到沈氏的嘴里：“我们就尝一块，过过瘾。”

沈氏嘴里含着鸡丁，呆愣的看着苏萝，在她笑盈盈的注视下，忍不住咀嚼。鸡肉入口很酥脆，内里的肉质却很鲜嫩，就算用鸡汤洗过一遍，还有一点点辣味，瞬间激发味蕾。沈氏的胃口开了，非但没有过瘾，反而更加馋这辣子鸡，还想要再吃几块。“等下吃土豆和排骨，放辣椒之前，我盛出一碗留着。”

苏萝用木盖盖住辣子鸡，开始炒土豆烧排骨。沈氏心里跟猫爪子挠一样，意犹未尽的盯着锅里油亮的土豆，“小福宝在床上睡觉，外头没有风，我去山上叫他们来吃饭。”

苏萝想了想，应声道：“您慢点去，别着急。”

“好勒。”

沈氏戴上帽子，去山里叫乡邻来吃饭。烈日当空，正值饭点。桃花村的村民，从地里收工，回家准备吃饭。路过苏家门口时，厨房里冒出袅袅炊烟，裹挟着霸道的香味飘散而出，不容忍抗拒的往鼻子里钻，肚子咕噜、咕噜地鸣叫。村民们家里条件不太好，难得吃一次荤腥，早上只吃点红薯、窝窝头，便到地里干活。干大半天，早就饥肠辘辘，哪里闻得这样香的味道？迈不开步子，伸长脖子，想看苏家在做什么菜。罗氏扛着锄头过来，看见几个妇人直吞口水，不屑道：“苏萝败光银子买山地，家里能有啥好吃的？指不定是杀自家养的鸡，熬完汤给沈氏吃了，剩下的鸡肉捞出来煮菜。吃人剩下的渣滓，恶不恶心。”

有妇人说：“我闻到猪肉的香味。”

罗氏讥笑道：“割二两猪肉，十几张嘴吃。不过他们家能舍下本钱割二两肉，也算不错了，家里穷嘛！不像我家里，顿顿都吃肉，都吃腻味了。”

沈氏带着干活的乡邻回来，正好听了一耳朵，不紧不慢地说：“我家是很穷，阿萝才做了四道菜。一只鸡做辣子鸡、两斤肉做回锅肉，四五根排骨烧土豆，怕乡邻们吃不饱，只能用青菜凑凑数。不像你们家这般有钱，不然阿萝一定会两只鸡，四斤肉，十几根排骨，换着花样做给乡邻们吃。”

众人听沈氏报一道菜，就狠咽一口口水，眼睛都冒着光。那么多肉菜，花了多少银子啊？没帮苏萝干活的乡邻，肠子都悔青了。干活的人也愣住了，没想到苏萝这么阔气，脸上堆满笑：“沈氏，你和阿萝太客气，就算一人给一碗咸菜，我们都知足了，甭提这么多肉菜！”

“是啊，我们过年也吃不了这么好！”

乡邻们暗自下定决心，更用心的干活。罗氏脸青一阵，白一阵，梗着脖子挤出一句话：“谁知道是不是吹牛皮？不过上下嘴皮子一碰的事，我也能说！”

“叔婶，吃饭了！”

苏萝拉开门，清脆的说道：“快进屋洗手吃饭，早些回家休息一个时辰，再上山干活。”

“好勒！”

王婶子一行人把柴刀、锄头放在院子里，去后院水井边洗手、洗脸，掏出自家带来的碗筷等饭吃。屋子里窄，院子里有一棵高大茂密的槐树，苏萝把桌子搬到树荫下。王婶子帮忙将菜端出来，摆放在桌子上。一桶饭，搁在地上。村民们看到菜愣住了，回锅肉和土豆排骨用盆装，每一盆都能分装出三大碗。没干活的村民没走，留下来一看究竟，是不是沈氏吹牛皮。一看这情景，眼底流露出羡慕。罗氏脸上火辣辣的，灰溜溜的跑了。“好吃！苏丫头！你的手艺太好了吧？！骨头我都想嚼碎了吞下肚！”

“这样好的厨艺都能开酒楼，生意铁定火爆！”

村民们饿的狠了，吃一块鸡肉，眼睛瞬间亮了，辣中带香，香中带脆，脸上、鼻尖上，全冒出了汗，辣的特别够味，压根停不下来，一块接一块的吃。苏萝看大家吃的津津有味，满嘴油光，特别有成就感：“大家多吃一点，不够我再做。”

“够了！够了！”

大家连忙说道：“苏丫头。你也一起吃！”

苏萝这才发现薛愈没回来，“你们吃，我先去山上看一下。”

说话间，苏萝走出院子，被几个妇人拦住，干巴巴地说道：“阿萝，你山上干活还要人吗？”