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多醋少盐,多走少车

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陈刚夫妇是小区内有名的模范夫妻,两个人虽然都已经四十多岁了,但是出门的时候总是手拉手,恩爱有加,让小区里的人看着都羡慕。但是这段时间却一直没见到他们夫妻俩出门。那天在小区的门口,我碰到了陈刚的爱人,她手里拿着一个饭盒,着急忙慌地从我身边走过。“这是上哪去呀?最近一直没看见陈刚啊?”

我打招呼道。“哎!别提了,他住院了。我这不是给他送饭呢!”

陈刚爱人说完了叹了口气。“怎么了?陈刚出了什么事?”

“还不是因为他那高血压,我让他少吃点盐,可他不听,总觉得没事,前些年吃饭的时候一直很注意,少吃盐多喝醋,他的血压保持得也很好,最近几年他以为自己完全康复了,就不忌口了,吃喝不注意。这不又犯了,幸亏发现得及时,要不……”“少吃盐,多喝醋”是现在人们普遍认同的一个健康的饮食习惯,盐虽然可以提味,但是吃多了对我们的身体却有着很大的危害。大家都知道,高血压是引起中风、心脏病的罪魁祸首,而吃盐过多又会导致人患上高血压。这是由于我们吃的饭菜过咸时,会喝大量的水,水分进入血液之后,血容量就会增加,这就会导致血压也有一定程度的升高。所以,控制盐的摄入量能够有效降低血压。岁数比较大的人群和患有高血压的人,在平时的饮食上要注意吃盐的量,这是因为食盐的量与血压有着密切的联系。通常来讲,血压昼高夜低,如果一个人长期吃得太咸的话,就会改变这种规律,变成“昼高夜也高”,这样引发心脑血管疾病的概率会大幅度提高。醋作为人们常用的烹调用料,对身体有很大的好处。经常吃的话可以防治高血压、高血糖、高脂血症等疾病,并且还可以起到消菌杀毒、减轻疲劳的效果。所以,建议人们平时应该多吃些醋。醋除了具有杀菌消毒的作用之外,经常吃的话还可以预防感冒。冬天由于天气寒冷,门窗通常都紧闭,尤其在一些公共场合,比如候车厅和教室等,人特别多,很容易滋生一些细菌,在屋子里放点熬制的醋,不仅可以杀菌消毒,还可以预防感冒。醋还是一种很好的调味料,可以去除鱼腥味,还能够让鸡肉变得更加松软可口。在很多料理当中都有使用醋,并且,只要加入一点醋,就能够减少食盐的摄取量。所以高血压或者高血糖患者平时可以多吃一些醋,改善病情。另外为了身体健康,平时我们也应注意少坐车、多走路。随着生活水平的提高,交通工具越来越多,也越来越便捷。很多人只要出门就坐车,已经丢掉了以前走路的习惯。研究发现,整天开车的人比喜欢走路的人更加容易生病。一些人为了图安逸便逃避了运动,其实,每天不用太多的时间,只要走上半个小时左右,就可以提高我们的免疫能力,提高身体素质,减少很多疾病的发生。现在空气环境越来越差,少开车多步行,不仅可以减少开支,还能够起到保护环境的效果。

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