我的朋友前几天吃露天烧烤，因为吃了一些毛豆，便感觉肚子疼痛，不停地拉稀。朋友想起了我，便给我打了电话。我知道原委之后，便告诉了他一个办法，非常简单，就是将炒米放入水中煮成米汤，然后放上一小撮盐，调和之后再喝。朋友按照我的方法进行，过了几个小时，腹泻马上止住了，人也精神多了，一晚上就完全康复了。炒米治腹泻是一个非常古老的方法，而且效果非常明显，炒米是温性的，米可以起到养胃的作用，所以用炒米能够温胃健脾、散寒驱风，起到止泻的作用。其实，因吃坏东西而引起的腹泻，只要将腹中的脏东西排泄干净就可以了。腹泻最危险的就是不停地拉稀，水分、盐分一直向外排出，出现脱水、电解质紊乱。我的朋友表现出眼眶凹陷、有气无力，就是体内脱水、低钠的症状。若是腹泻的患者是儿童，甚至会危及生命。这时候若是喝生理盐水，处于腹泻时的肠道是无法吸收盐分的，不管喝多少盐水都不能为身体内部补充水分。20世纪60年代，根据研究表明，在盐水中加入一些葡萄糖，通过肠道的葡萄糖——钠离子偶联吸收机制，可给处在腹泻状态下的身体补盐、补水。在印度和孟加拉国中一些难民的居住地，经常爆发霍乱一类的传染性疾病，一个难民营中得这种病的不下千人，靠传统方法补液起效过慢，只有通过葡萄糖与盐水的结合才能应付过来。但难民营当中是没有多少葡萄糖的，为了营救更多的人，通过进一步科学研究，炒米、炒米粉（熟米粉）这些随处可见的食物，可以用来代替葡萄糖，因为大米之中最主要的成分就是淀粉，分解之后就能产生葡萄糖；而且米汤还有止泻的作用，能直接减少患者的排便量，同时缩短人体排便的时间。在米汤之中放入盐治疗腹泻是一种比较有效的方法，备受腹泻苦恼的朋友不妨试试看！