阎书斋也点点头，只有这样想，才能让自己内心好过一点。　　他也是一样不愿意这件事就这么愉快地决定了，可是也没有办法，食堂这边都还要他助阵。　　自己的老妻也不能分身过去，儿子又有自己的小饭馆，家里能上场的人不多。　　想着想着这件事不能就这样轻易拱手相让出去。　　绝对不能让刘海中就这么轻易地捡漏，自己不做点什么，“良心不安”，吃不好吃不好。　　这该死的羡慕妒忌恨。　　回想自己这一辈子，到现在生活条件都比两位大爷要好，孩子事业有成，自己怎么可能还要被他们压在第三？　　早就应该越过他们成为大院里面最有名望实力的一大爷。　　他一直被压着，实在不甘心啊。　　而且许大茂提前回到大院这件事，已经证明是易中海告诉他的，所以才有了这些后续，事实上也不完全就是因为他们两夫妻的错。　　不过这些都不能成为失败的原因。　　阎书斋心里还有一计谋，待人都走得七七八八，没那么多关注的时候，他偷偷摸摸地上许大茂的屋子找人。　　恰逢遇到下班回来的小舅子秦京男。　　他躲在门口，隐隐听到里面传出一把声音，那是秦京男正在跟许大茂两夫妻说话。　　“姐夫，姐，今天龙凤酒楼差点就要关门大吉了。”

秦京男一脸后怕，不过也隐隐透露着点幸灾乐祸的语气。　　“怎么回事？快点说给我们听？”

秦京茹刚才在外面受到傻柱的气，心中十分不喜，现在听到他们倒霉了，当然是恨不得快点知道怎么回事。　　阎书斋细细地听到里面的说话内容。　　原来老主顾孙局今天带着不少人到龙凤酒楼应酬，居然因为没有吃上傻柱做的菜而当场发飙。　　结合那个时间点，可不就是傻柱在四合院围绕传菜师傅这个岗位这件事发生的那个时间段吗？　　他那个时候就纳闷了，龙凤酒楼异常忙碌，傻柱怎么有时间在大院里面呆那么久，果然是出事了。　　“后来呢？”

秦京茹接着紧张地询问，许大茂坐在椅子上也饶有兴趣地听着。　　这些是前人积累的经验，或者对他们以后的生意也是有一个警示作用，也能作为一个学习的例子避免同样的事情在他们新酒楼发生。　　“后来啊，当然是解决了。”

原来是酒楼里面的副厨师长，傻柱的徒弟马华，在紧急的情况下，模仿了傻柱的九成九功力的厨艺才能度过难关。　　孙局也因为打消算账的念头，让他们酒楼算是渡劫过去了。　　秦京茹很是失望，以为他们酒楼要倒大霉呢，接下来她也没什么兴趣听下去了。　　许大茂也觉得人家能够轻松解决，开了这么久的酒楼，那肯定是有点底蕴的。　　一时间觉得也没什么大不了的，也没放在心上，毕竟最近发生的事情太多了，他们压根就顾不上，随便说了几句话搪塞过去。　　谁知道讲者无意听者有心，阎书斋经过这么一件事，倒是看出了不少东西，打算把这件事背后的作用运用到极致。　　比如龙凤酒楼里面长期依赖傻柱，大部分的食客过去那边都是为了尝试傻柱的手艺，没了他不行。　　其实这里面的事情就很耐人寻味，表面上没有了傻柱不行，可是还有一个马华。　　现在他居然把傻柱的功力学了九成九去，那么跟能够完全顶替傻柱的作用有什么区别？　　而傻柱的优势已经不太明显了，现在还这么出名，那不是挂着一个主厨的名号？压着马华让对方上不了位吗？　　实际上，一山不能容二虎，这个道理谁都懂，马华这个人甘心就这样被傻柱压着吗？　　只要娄晓娥跟傻柱的关系没有破裂的一天，这龙凤酒楼的后厨就一直以傻柱马首是瞻。　　马华想要出头，那是真的很艰难。　　这次的意外，让他有了一个展示实力的机会，说好了，龙凤酒楼现在是如虎添翼。　　说不好，也是可以成为一个突破点，切入到他们的命脉当中搞事。　　高贵的客人总会是最挑剔，偏偏这样一间出名的酒楼就靠着高贵的客人在业界内支撑着口碑，傻柱这手艺还真没得说，京城名厨可不是白盖。　　于是阎书斋眼珠子一转，再也耐不住冲劲，敲响了许大茂的屋子门。　　许大茂在里屋，想不到这个时候了，阎书斋居然会找上门来，看对方的反应，说不定刚才他们说的那些事对方也听到了。　　“三大爷怎么来了？”

阎书斋顾不上跟他们寒暄，赶紧有人拉到一边，把心里的盘算想法都说出来。　　“大茂，刚才你小舅子说的那些事情，你不可不放在心上啊。”

阎书斋语重心长地跟他说，就怕这个许大茂现在刚愎自用，完全不放在心上，以后有他吃亏的。　　阎书斋觉得自己在他身上投入这么多，一定不能够功亏一篑啊。　　“三大爷，这话怎么说？”

他本来就当时见闻一样听，他们酒楼以后也是要请一位厨艺如此了得的人助阵才行。　　“大茂，在做生意上，你是这个，大爷我无话可说，可是说起在运营和炒菜上，龙凤酒楼那边才是翘楚啊。”

阎书斋说的话虽然是公道，可是怎么听都是在捧别人踩自己。　　不过他也不是如此小气，听不得批评的人，明知道阎书斋接下来是话中有话的。　　“嗯，这个我知道，三大爷有何高见？”

看着许大茂把自己说的话都听进去了，阎书斋心里微微松了口气，只要对方不是恼羞成怒，把自己赶出去就好。　　“刚才我听到你小舅子说的，龙凤酒楼里面现在大部分的顾客都是冲着傻柱的厨艺去的，你何不妨在这个时候把傻柱抢过来？到时候你们的酒楼就更加所向披靡了。”

阎书斋说得十分激动人心，好像就是站在许大茂的那一边为他出谋献策。　　不过许大茂倒是听了不太感冒，这个谁都知道，可是他们能做到吗？　　傻柱是谁？那是娄晓娥的人。　　（更精彩尽在下一篇章，敬请期待）