厉锦岚看着小蝶这副没见过世面的样子,也是没忍住笑出了声。“这个东西叫做蛋挞,是一种甜食,一会儿做好了拿一个给你尝尝。”
听闻有好吃的,小蝶的脸上立马就开出了一朵花来,连忙跟厉锦岚一起站在笼屉的旁边等待,似乎想要在厉锦岚起锅之后,就立马尝尝这蛋挞的味道。很快,蛋挞的香味就变得越来越浓了,小蝶的注意力也全都放在了笼屉上面,眼看着蛋挞就可以出锅了,厉锦岚将小蝶推到了一旁免得她碍事。厉锦岚将笼屉掀开,一股白色的蒸汽升腾,整个小厨房很快就被笼罩在了水蒸气当中,厉锦岚却丝毫不慌,手脚麻利的将蛋挞从锅里拿了出来,一一摆放在了小蝶拿来的托盘上。小蝶在一旁伸长了脖子朝着厉锦岚的方向看过来,之间一碗碗金黄色的蛋挞被一一放进了托盘,厉锦岚的动作稍微粗暴了一点,蛋挞里面的内馅居然晃动了起来。这可是小蝶从来都没有见过的吃食,小蝶的口水都要溢出来了。“小姐,小姐,这就已经做好了吗?”
看到成品的时候,厉锦岚明显觉得不是很满意,毕竟这种蛋挞看起来完全不像是蛋挞,反而像是一份一份的布丁,还是没有焦糖的那种。对于成品不满意的厉锦岚,将托盘里的东西推到了小蝶的面前。“都给你了!”
小蝶被厉锦岚的这句话给震惊到了,这么多的蛋挞,就这样给她了?那小姐做了这么多蛋挞就是专门为了犒劳她的?心中虽然疑问重重,但是小蝶手上的动作去不含糊,从小厨房找到了一把汤匙,拿来了生火用的小板凳,就这样坐在了案台旁边开始大快朵颐了。厉锦岚却没有在意小蝶的动作,更加不知道小蝶都在想些什么,她的注意力全都在蛋挞上面。蛋挞想要做的好,看样子用蒸的办法是绝对行不通的,还是只能用烤的,然而现在打造一个老式的烤炉肯定是来不及了,厉锦岚突然就想起了一件事,她的房间里面还有很多做“佳人泪”时留下的瓷盒,这些瓷盒是放在炉灶里面正好。正好达到了她想要的烧烤的效果,同样也解决了烤炉的问题。秉持着手必须要跟得上脑子的想法的原则,厉锦岚将瓷盒跟蛋挞结合的这个办法想出来的时候,就已经让小蝶去将她工作室的里瓷盒取来,并且洗刷干净了。厉锦岚用和之前差不多的办法,将蛋挞的制作步骤重复了一遍,再次将蛋挞重新放进了生火的炉灶里。小蝶见厉锦岚又做了一份蛋挞,她觉得自己已经吃不下了,就连忙阻止了厉锦岚的动作。“小姐,奴婢已经吃饱了,再吃就要撑死了!”
说着,小蝶将自己已经圆滚滚的肚子给厉锦岚看了看,厉锦岚点了点头,重新将注意力放在了炉灶上。一炷香的时间过去了,蛋挞的香味比之前更浓了,虽然已经吃不下了,但是小蝶还是觉得这味道真的是太香了。“小姐,这次的蛋挞为什么比上次的味道还要香啊!”
反正也是等蛋挞做好,所以厉锦岚耐心的给小蝶解释。“上次我做的蛋挞是蒸出来的,水分会将它的香味稀释,同样蒸出来的蛋挞也同糕点差不多,不过这次我用的是烤的,这次没有了太多的水蒸气,就不会让香味被冲散,还有,因为烤制的办法让食材当中的水分被蒸发了,让食材的香味也变得更加的浓烈。”
小蝶听了厉锦岚的话,似懂非懂的点了点头。这个时候,厉锦岚的鼻子非常灵敏的闻到了一种她洒在了蛋挞表面的砂糖发生了焦糖化反应的味道,这个时候正好就是将蛋挞取出来的最佳时机。“小蝶去把我工作室里的铁板拿出来,还有给我拿两块浸湿了的面巾。”
铁板是厉锦岚前段时间专门为了创建工作室准备的,因为发现尺寸不够数,所以并没有用上,放在了她的工作室角落里,浸湿了的面巾,是为了当手套用的。因为她是临时想起要做一些蛋挞给安墨轩送过去聊表谢意,所以这些必需品身边不是很齐全,只能拿一些差不多功能的东西用来充数了。当厉锦岚用这些东西将蛋挞给取出来之后,小蝶看着蛋挞表面的焦黑颜色有些嫌弃。“小姐,这次的蛋挞估计不能要了,你看看这上面都焦了。”
“你这个不识货的丫头,这才是蛋挞做好了的象征。”
小蝶被厉锦岚说的一头雾水,怎么刚刚品相很好的蛋挞小姐不要,偏偏说这些上面已经焦黑了的蛋挞是做好了呢?厉锦岚也不理会小蝶面上的疑惑,直接将做好的蛋挞放在了托盘上,等着他们晾凉,只有晾凉了之后才能将这些蛋挞从模具当中拿出来。等到蛋挞晾凉了,厉锦岚就将这些看起来就十分诱人的蛋挞,装进了提前让小蝶准备好的食盒里面。“小蝶,你在蔷薇院里头看着,我把这些东西送到寒王府去。”
“小姐你马上就要成亲了,不方便出去,不如让奴婢帮您送去吧。”
小蝶的担心并不是多余的,不过厉锦岚却不准备让小蝶替她去。“你且安心在蔷薇院里面守着吧,今天我一定要亲自去一趟寒王府,一是想要借着这次见寒王的机会跟他道谢,二是我还想要问问今天他为什么爽约。”
听到厉锦岚这样说,小蝶也没有继续阻止她的行动了,连连嘱咐厉锦岚要注意安全,还有早去早回巴拉巴拉的。厉锦岚听得心烦,回到了卧房里换下了身上有油烟味的衣裳,戴好了帷帽就离开了蔷薇院。路上,厉锦岚时不时看向手中的食盒,虽然一盒蛋挞并不能抵消安墨轩对她的恩情,不过总归也能让她的心里好受一点了。可是厉锦岚根本就没有想到,当她走到了一处较为偏僻的巷口的时候,从小巷子里突然窜出了一个衣衫不整的白发老人,老人拦住了厉锦岚的去路。“小丫头,你这食盒里放的是什么?我老远就闻到了香味。能不能让我尝一尝啊?”