第一个单品韭菜鸡蛋包子的目的是为了打开市场吸引更多客人，是为了让客人记住他们这个摊子，记住他们“好看好吃又便宜”的这个印象！只要有了更多的客人，以后再推出其他的菜品时才能有更大销量，赚到更多的钱！不过陈曦现在并没有打算给其他人说那么长远的计划，只看现在，就算一个包子只赚一文钱，一天卖五百个包子，三家平均就能分得将近二百文。陈大江也说了，他在码头干一天活也才赚一百多文钱，想必能有这个结果大家就会很满意。但陈曦相信，未来一定不会只是这个结果！第二天陈大江陈二海兄弟俩砍木头钉箱子，严氏和罗氏则缝制了四床新被子。陈曦和郭氏去扯了笼布，买了调料，还要准备和面调馅的大盆。大家忙碌一天都早早休息，第三天寅时准时聚在了陈曦家里。