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第二百七十八章 改名

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牛肉没得吃,还是只能吃笋子烧鸡!云十二对此表示很无奈。“不,我这道菜叫竹筒鸡!”

一样的食材,换个模样出场再换一个马甲,改个名,小样儿,不信就忽悠不了你。“竹筒鸡?”

云十二挟着一节烧好竹笋左右看了又看,研究了好几遍:“明明就是竹笋啊?怎么就成竹筒了呢?”

他感觉比变成饭桶还来得快!“笋子长大了是什么?”

对这类人,需要的是循序渐近,乔小乔慢慢开导。“竹子呀?”

这姑娘不会连这个都不懂吧?云十二担忧的看了一些乔小山,心道是少主啊,你可瞪大眼睛看仔细了,回头别娶了一个傻不拉叽的回去,自己少不得也会跟着吃挂落的。“竹子砍成一节一节的是什么?”

乔小乔继续耐心问道,她这时候的脾性无疑最适合做启蒙老师,答案就要引导出来了。“竹筒!”

这还用问吗?天啊,真是脑子有问题。“这不就结了,咱们现在吃的这节笋子就是提前吃的竹筒,竹筒和鸡,不就叫竹筒鸡?”

乔小乔微笑道:“云大侠对武功在行,对吃食不了解也正常!”

好象说得挺对的啊!对什么呀对,这和笋子烧鸡根本就没有区别嘛,不就是改名的一道菜,亏得自己还觉得好吃了不少!“笋片和笋筒味道是大不一样的!”

乔小乔却说出了个子丑寅卯:“同样是烧鸡,笋片烧鸡要烧很久味道才能渗透;而笋筒却是大不一样的,因为一节一节的,汁水就流进去,里外夹击,很快就入味了,而且笋筒里还留有汁水,轻轻一咬流香四溢,你不觉得味道更好吗?”

“对,我觉得挺好吃!”

乔小山表示竭力支持,并大筷子大筷子的送时嘴里。边嚼边朝着云十二看,只差点明了说嫌弃就别吃了。“难怪,我是觉得与以往的味道大不相同!”

不嫌弃,再也不敢嫌弃,趁着现在还没成亲,能吃一点是一点。再往后走等你们成了亲,想要吃她烧的菜,那就难于上青天了!“我明白了,小乔妹子,难怪你说砍笋子的时候要多种方式晾晒,却是各有各的用途!”

刘凯与云十二没有去买牛,最后在乔小乔的示意下让他们钻竹林砍笋子。这种天气砍了笋子切成片煮一煮,然后用水浸泡一个时辰再捞起来晒干,回头就可以带回家里去。李雅最喜欢听的就是乔小乔那句入了宝山岂能空手归。别说竹笋,晚些时候太阳落山后她还准备让刘凯去摘点花椒,新鲜的红花椒是烧菜的最佳佐料。“对呀,嫩的就直接切成片,用作炒;老一些的切成条拿来炖;再纤细一些的竹筒就煮后原样晾晒,做竹筒鸡最好!”

乔小乔现在不缺吃,也不用卖,所以很大方,一直在劝李雅虐待一下刘凯,让那个大捕头不是砍头却是去砍笋子。“好,回家后我也学着做一盘!”

李雅只要亲眼见过乔小乔操作后还是有信心做出这种麻辣鲜香的味道来。“但愿你不是浪费好东西!”

刘凯和云十二兄弟俩大碗喝着酒大块啃着肉,听自家媳妇有那样的雄心壮志还是忍不住小声嘀咕。“当家的,你说啥?”

李雅停下筷子盯着男人。“没啥,我说你能做出好东西!”

刘凯很没有骨气的连忙改口,他家这位年龄不大脾气大自己可得顺着点。还美其名曰说是孕傻,如果有什么做得不好不对的地方让自己多担当。你说她傻怎么知道吃知道睡还不能说一点儿坏话,而不是天天只干活不吃饭呢?关键是,这孕傻还是乔小乔告诉她的,你说这姑娘自己都还是闺女,怎么就将怀孕前后的脾气大都了解得这么清楚了呢?“我还是比较喜欢吃这泡萝卜炖老鸭汤!”

年轻人牙好胃口好,老太太比不了,好在还有一道菜很合她的心意:泡酸萝卜炖老鸭。“奶,您可真是一个美食家!”

鸭子原准备用来红烧的,但夏儿砍肉的时候就说有点老,一时半会儿的烧肉怕烧不粑。想着有一个竹筒鸡是烧的了,不如就做一个汤。泡菜坛子里找了两个泡了大半年的老萝卜切成条和着炖了,味道微酸,这个时节吃起来很爽口又开胃。“你奶除了吃的本事再无它了!”

老太太自嘲笑道:“光会吃了,也不会做!”

“老太太福气好,就算您老现在想做婶子和小乔妹妹也不会让您亲自下厨的!”

李雅笑道:“不像我这种年轻人,本该是学是做的时候,才真是笨得做不出来!”

“你也是客气了!”

老太太很喜欢李雅,不卑不亢进退得体:“我们老了,现在是你们年轻人的天下了!”

这话怎么这么耳熟呢!是了,有那么一句话:你们就像早上八九点钟的太阳!唉哟哟,我的个老太太,您怎么也这么多感慨。谁知道饭后说着说着,就又说到了乔小乔身上!“你说说这孩子多拗,我看小山出的那主意挺好的,结果她死活不同意!”

老太太和李雅拉起了家常,言外之意还是有点想让李雅帮忙劝导劝导。在她看来,与其窝在大佛山找不到好的人家,不如真的走出去瞧上一瞧,缘分来了也就来了!“小乔妹子,你是怎么想的?”

多么明显的盛情邀请啊,李雅不明白乔小乔为何会拒绝。只是她一直很奇怪,乔小山不是江湖人吗?快刀斩乱麻该是他最拿手的,却编着一个又一个的故事找了一个又一个的借口,有意思吗?不过,她不是多嘴多舌的人,即然两个当事人都没有挑明的东西,自己自然也不会没事做事做。挑明了好就好,要是不好乔小山怪罪下来可吃罪不起。云家叔叔都要伺俸的人,自己还是敬着的好!“嫂子,没怎么想,就是不去!”

开什么国际玩笑,没名没份的往凌云山庄跑,回头站在乔小山那个娘面前说自己是她媳妇吗?这可真是大跌身价!

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