第一天，镇上的翁氏豆腐铺子也开了业。有了德鑫楼的铺垫，豆腐虽然金贵，那一天门前也排起了长长的队。多是镇上的大户人家来采买，之前在德鑫楼尝过一次，后面想订上一桌都难，翁氏豆腐开业谁家都惦念着能买回去些给家人也尝个鲜。有些豪富之家甚至整板端走，作坊里加班加点做出来的三十板豆腐，没多久就抢购一空，排在后面的人也是败兴而归，只能明天请早了。第二日齐娘子立了规矩，由于豆腐不耐储存，更为了各位都能买到尝鲜，排队的每人最多只能买五斤。一看挂牌这样的规矩，排在第一个，奉命来才买的小厮不乐意了“哪有这样的规矩！开门做生意的，待客接物你还要给客人立规矩？！你还怕人付不起钱么？我们赵老爷家有的是银钱，出来的时候老爷吩咐了，要拿整板的豆腐回去，你让我们如何交差？！”

“实在是不好意思，这豆腐做起来不易，每日供应也只能有这些，若是大家都一板两板的买，许多人家可能就尝不到这样的新鲜了。再说这豆腐做起来不易，保存也不容易，要是到了盛夏季节，只怕是半日都难存，小号也是为大家着想。”

齐娘子赔礼解释一番。“就是！每日的东西就那么些个，都让你买完了，我们买什么，这井口镇上也不止你家老爷有钱！不过是个商户之家，有什么神气的。”

排在后面的小厮也毫不客气，态度明显瞧不上那人的样子。“对，昨日就是你，非要一整板的端走最后一板，让我们白排了半日的队！怎地，今日是来显摆你赵员外家有银钱的？一个商贾之流嚣张什么！还好意思称老爷？那老爷是你们这样商户能用的？”

一个看起来结实的婆子指着那个称赵老爷家的小厮质问道。小厮被问的没脸，只能红着脸让人称了五斤豆腐，迅速离开。排在靠后的人可是高兴了，本来就比昨日出门还要早，没想到还是排在了后面，本想着可能又得白排半天队伍了，没想到人家挂牌限量销售了。这下可有的交差了，直称赞老板高义！齐娘子见到这样的场景忐忑的心终于放回了肚子里。她本来并不同意翁雪这个提议的，毕竟开门做生意的哪有给客人定规矩的呢？万万没有想到这样的规矩还能获得大家的称赞······接下来的日子里齐娘子索性不再做卖菜的生意专心经营豆腐店铺，翁氏豆腐的招牌也再短短的几日里打响了招牌，镇上几乎人尽皆知。德鑫楼的高掌柜也早早打过招呼，往后每日要订三板豆腐，其他几家酒楼齐娘子也只能答应每家酒楼最多给半板。也有因为价格昂贵，很多酒楼订过一次之后就放弃了的。在翁明山的帮助下找了七八个村上的青壮年，来三班倒的帮工，一月也是一两银子的工钱。大家当然是非常乐意干的了，工钱几乎是比别的地方高了一倍出来，谁不乐意。工钱给的高，人的干劲也十足，村上的不少青壮年都争着抢着想要进作坊，翁明山尽职尽责的筛选村里可靠老实的后生，走后门塞好处的一律排除在外。给村里的后生们增加了收入，族长自然也是很乐意的。但是两个孩子毕竟还是太小了，族长专门找了翁明山谈话，让他好好看顾这两个孩子。翁明山自然是应下的，还向族长再三保证两个孩子在他跟前不会出现任何的问题。现在每日作坊能产四十板的豆腐，也算是步入了正轨。镇上的翁氏豆腐还一样的是供不应求。齐娘子也添了几个伙计来帮帮忙。齐娘子感叹这短短的一个月赚的银子要比她这几年加起来赚的都要多。德鑫楼的生意火爆，甚至引来了周围县城的名门世家，豪富之家来预定，还有许多才子墨客不远千里来品尝。这些日子井口镇的街面上热闹不已，车马都多了许多。豆腐几乎成了井口镇的招牌。翁雪每日无事可做，要么是在作坊里转上一圈，要么只能坐在院子里发呆，偶尔带着翁乐出去玩儿还被一群人围着奉承，问东问西，甚至还有想哄着她想塞人进来的······翁雪厌烦至极，出去了两回也不出去了。翁雪用树枝在地上划拉着，短短的一个月时间进账了三千两银子。盖房，设备，原材料，工钱一切成本，还盈余两千二百两。翁雪心里乐开了花，她还真是一个平平无奇的小奸商······可她毕竟是个小孩子，日后赚的银子越来越多，她就会越来越扎眼。她得想办法拉人进来入伙儿，这样她就不会那么容易暴露了。