第一场的比试，便是厨艺当中最为基础的刀工，剔骨！“今儿个，我就让你看看什么叫做真正的剔骨。”

“而不是你那样，大猫二猫三两下的功夫，寥寥草草的剔骨。”

说着，总厨已经动手了。面前一只灵鸡已经被总厨剔骨。加起来花了不到一刻钟的功夫。速度可谓是极快。如果不是为了不出错，总厨的速度甚至还能够更快一些。只见，一刻钟之前还好好地一只灵鸡，此时已经软弱无骨，甚至连其中的软骨都已经被总厨给剔了出来。这一幕，让众人赞叹不已。纷纷鼓掌。“一只灵鸡，加起来一共有一百七十三根骨头，其中三十一根是软骨。”

“其中，剔骨最大的难处便在于灵鸡的头颅！”

“灵鸡头颅较为复杂，并且里面存在许多软骨，稍有不慎，便容易将软骨给挑断，而你，再短短的一刻钟之内，不仅没有挑断任何一根软骨，甚至将一百七十三根骨头全部剔了出来，从这一步也足以见得，你四品厨师在望啊！”

这一幕，就连雪月堂总管也不由得有些侧目。倒是没有想到，平日当中，一直在自己身旁给自己拍马屁的总厨，竟然再不知不觉间已经进不到了这样的地步。不过，这距离他二品大厨，还有很远的距离。不过，总厨这番出手，毕竟是为替他出手，所以总管也当即给了奖励，收买了总厨的人心。“到你了，怎么样，你还要动手吗？”

雪月堂的三位后厨监事此时冷笑一声，目光看向周星星，似乎是在暗嘲周星星不自量力一般。“已经结束了。”

周星星淡然，不知道什么时候，竟然已经收了手。“什么？”

众人刚刚都在夸赞总厨，压根没有想到，周星星竟然是在那个时候动手了。而且最为关键的还是，在这么短短的时间之内，周星星竟然已经将一只灵鸡给解刨了。“你解刨的那只鸡呢？”

雪月堂总管眉头微皱，神色肃穆，目光看向周星星。想要看看周星星这短短几道谈话间的成果。不过周星星倒是也并未吹牛。此时走到盘子前，将盖子打开。里面此时正有一只完整的鸡趴在上面。栩栩如生，眼神仿佛还有灵动一般。见到这一幕，众人当即哈哈大笑，接连嘲讽了起来。“你这不是解刨鸡吧，而是给他拔毛吧！”

“哈哈，你是不是搞错了你们比试的项目，比的不是拔毛，而是解刨，刀工，刀法啊！”

“......”就连雪月堂总厨也是眉头微皱，目光盯着周星星，以为周星星在洗刷自己，打算给予周星星惩戒。却见，此时两道身影对视了一眼，看见了彼此眼神当中的震惊之色。雪月堂左右两位副堂主互相点了点头，一同上前。两人纷纷出手，触碰到了那只盘子里面的灵鸡。当即，原本栩栩如生，仿佛只是被拔毛了的灵鸡，瞬间便瘪了下去。