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第四十七章:火锅局(上)

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薛家厨房。永阳拨弄着云缃绮头上的发饰,道:“小阿绮,你头上戴的这对钗,很是精致,哪家店买的?改天我也去瞧瞧。”

云缃绮有些羞道:“这,这是少府怕我在咱们府上打扮得不如人,被你赶回去,特意借给我的。”

“阿寔哪里来的这些?哦…”永阳顿悟:“你俩,什么关系?”

云缃绮:虽然认了姐,可这事怎么叫人好开口呢?她不答反问,“姐,你觉得他这人怎么样?”

永阳不假思索道:“就他那模样,我家那口子年轻时候还能比上一比,现在,整个圣京都挑不出一个能与他媲美的。除了模样,人也很是勤恳谦逊,大好!”

“可他身子骨不大好。”

永阳拍拍她肩膀道:“阿绮,你才穿过来,怎么比我还封建,行乐须及春啊!”

云缃绮何尝不懂这道理,只不过这是崔寔心中症结罢了。她停下择菜的手,叹了口气,望着远处的锅子发呆。永阳见她神色大变,忙找补:“哎,阿绮,这话你别放心里,谁不想自己老伴长命百岁呢,我方才说得偏颇了些。”

“姐,我没放在心上。你的话我都明白,走一步看一步吧。”

听话听音,要素察觉。“这么说来,你俩肯定有事,至少你对阿寔是有感觉的。阿寔呢,肯将他娘的钗环交予你,总不可能只是为了办好贡橘的差事吧?”

一下被人说中了心事,云缃绮的脸都烧红起来。永阳一挑眉,道:“今天吃火锅,我马上派人去给阿砚传话,叫他喊阿寔同来。”

云缃绮连连摆手:“别啊!姐。”

永阳道:“你害羞啊,那我再多叫几个,前头卢家的小娘子阿月也总爱来我家用饭的。”

卢家的小娘子……云缃绮的脸顿时黑了下来。永阳“嗷”一声,讶异道:“卢家选中阿寔了?”

云缃绮只好把近几日与卢三娘相见的事一一说明。“难搞哦。阿月那姑娘挺不错的,你俩怎么就成情敌了?我二人也算是忘年交,但从来没听她同我提起喜欢阿寔这事。”

云缃绮有些疑惑:“是吗?”

永阳点头:“自然,她喜欢来我府上玩,本就是因为我这里规矩少,我说话也四六不着调,没她母亲那么严厉。我原以为她是抵触世家联姻、渴望自由之人......”“有没有可能是阿寔太好看,就算是联姻她也喜欢?”

永阳又摇摇头,道:“他二人初次相见,应该就是在我府上,阿寔同阿砚交好,对我也很孝顺有礼,逢年过节,我都邀他来家里吃饭,我记得是一年中秋吧,恰好阿月也在这。”

“姐,你记性真好,我连去年中秋在哪过的都忘了。”

“这倒也不是,只是那日有意外发生。”

永阳顿了顿,继续道:“阿月那日打扮得很隆重,到了府外,才踏上石阶,就摔了个狗啃泥,好巧不巧,前头还有好几个小郎君,打头的便是阿寔,就这么叠罗汉似的,全倒了下去。”

云缃绮听着,似乎都能想象到可怜的、瘦弱的阿寔肋骨寸断的模样。“阿寔伤得很重,阿月却从来没去看过,旁的都说是为了避嫌,她偷偷告诉过我,是觉得这样病弱的男子中看不中用。”

云缃绮:??见她不太高兴听这话,永阳道:“你别恼,兴许这是好事呢?依我之见,阿寔根本不是她的菜。”

“可是,若是卢家选中的,她又能如何?”

永阳思虑一番,道:“说句你不爱听的,谁会嫌当家主君命长?你先别为此困扰,安心办宫里的事,逢着机会,我好好问问阿月,把事情说清楚就是了。今日就不叫她了,我去派人请阿寔。”

话糙理不糙,云缃绮跟吃了定心丸药似的,道声谢,又忙起手上的活计来。永阳唤了个婢女前去传信,就兀自走到橱柜边,拿出好大个盆子来。“好久没吃了吧?”

云缃绮定睛一瞧,竟是牛肉!还有牛肚!牛舌!牛黄喉!她惊道:“姐,这里不是不让吃牛吗?”

永阳小声附在她耳边道:“偷偷就行,比如说庄子上的牛累死了、病死了、被同类撞死了,有司来看过,出具一份证明,就能吃了。”

云缃绮才不信这头牛这么巧就是这两天才撞死、病死的,直道:“高,实在是高!”

永阳笑道:“也不常吃嘛,这不是你来了,热闹,今天不辣死他们,咱俩白做锦城人。”

云缃绮却有点遗憾道:“我来这犯上个毛病,不能吃辣了。”

永阳仿佛听到个天大的噩耗,“妹,真心疼你,咱们吃鸳鸯锅也行。”

于是,她上翻下找的,真找出来个鸳鸯锅。这鸳鸯锅就是前头云缃绮给崔寔煮馄饨那日用的染卣,只是更大,又从中间一分为二。永阳道:“这是我家那口子做的,他也不能吃辣,我无奈之下才答应他可以吃鸳鸯锅的。”

云缃绮羡慕道:“姐,你真幸福,寺卿大人真是好男人。”

永阳神情复杂道:“虽说上辈子死得时候很痛苦,这辈子确实是享尽了福,我也知足了。”

云缃绮暗道:若是我能知道自己死得痛不痛苦,是否也可以提前预知在这里,能不能幸福了?可惜,她自己怎么死的,半分记忆都没有。算了,吃火锅吧。那些牛肉、毛肚、黄喉等等都是提前处理好的,云缃绮只需将他们切片摆盘,再淘洗些本朝人常吃的素菜、将鱼片片儿,吃火锅用的菜,就齐活了。接下来便是准备鸳鸯锅底。红油锅好办,永阳家里之前的厨子,早按着她的要求配比出了和锦城火锅店里差不多的红油锅底。云缃绮只需稍加炒制,再按照永阳的要求,加麻加辣,加水煮便是了。三鲜锅,她选用鱼骨、牛骨及牛腱子肉,清洗干净斩大块,去血沫后加姜块、大料和陈皮,武火烧沸后转文火焖煮两个时辰,待汤汁乳白后加入菌菇即可,这一锅便是“鱼牛菇”,三鲜之味。这会工夫,她又收拾出来个小料台,香油、芝麻、蒜蓉、麻将、陈醋、辣椒、葱、蒜、芫荽应有尽有,再切些时令水果拼个果盘,拌一道凉拌鱼皮,齐活了。永阳见状,啧啧称赞:“阿绮,还是你懂我,我家之前那几个厨子,没一个能做出这么像样的。”

云缃绮也好久没吃火锅了,给永阳嘴里塞了筷子鱼皮,又给自己嘴里塞了块苹果,唱道:“跟所有的烦恼说拜拜,给所有的快乐说嗨嗨……”这歌很是洗脑,永阳也跟着她挥舞着手,笑闹起来……

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