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第26章 新月烧烤

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第一份套餐,相当于一个大杂烩。烤韭菜,烤茄子,烤土豆,烤藕片全部都上齐了,大多数是素菜。但我觉得,能把素菜烤得好吃才算烧烤的真正精髓!这些素菜的味道,我们在平时的家常菜当中都吃惯了,无论是加再多的调料,都改变不了其本质的味道。所以要烤出个新花样,得花费不小的功夫!我随即拿起一串烤土豆,然后放进嘴里。咔嚓——第一口,酥脆无比,仿佛咬在了薯片上,随后是一股香辣味,瞬间涌入鼻腔!很不错,一般的烧烤,土豆都烤得不伦不类,既不软也不硬,吃上去感觉是生的。而这个小妹烤的土豆,则是直接烤干了,更像是烤焦了,但又没有焦味,而是用香辣味盖住了!所以感觉像是在吃薯片。我对小妹的手艺感到意外,于是很好奇地朝她问了起来。“小妹,你叫什么名字,这烧烤是你亲自烤的吗?”

小妹的两只眼睛笑得跟月牙一样,让人看了,心里无比喜悦。“我叫新月,这些都是我亲自烤的。”

新月?怪不得叫新月烧烤了。那这么说,这么年轻的小妹,居然在烧烤一条街开了一家门店!而且烧烤的手艺还很不错!我觉得十分意外!于是我接连尝试了一下其他素菜。都发现是同样的手法,而且调配料都是这种香辣味的。几分钟后,新月又端着一盘荤菜烧烤来到我的面前。我看了一下。烤鸡翅,烤鸭腿,烤羊排,鲜虾……用鼻子一吸,香气扑鼻,哪怕是刚刚填满了肚子的我,此刻也瞬间食欲满满。

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