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第15章 猪肉脯

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这盒子残旧普通,这才幸免于难。惠小九没有多想,把木牌子和身上剩下的十几两银子,都放到里面去。而让惠小九没有想到的是,这司徒晴经常来找她,显然是把她家当成是旅游景点了一样。和夏娇年纪差不多,也挺谈得来的,惠小九并没有阻止两人来往。毕竟,人脉是需要经营和发展的,这也是他们在这个世界立足的依靠之一。这天,惠小九正在给小晓凤编头发,她就来了。看到小晓凤的发型,那头发做成蝴蝶结的模样,清新可爱,让她感到十分的好奇。“好可爱啊,怎么编的啊?”

随后,惠小九就亲自演示了一番,让她看得惊叹连连。“你这真是巧手,真的可爱。”

说着,司徒晴摸了摸小晓凤的蝴蝶结发型,还有那小辫子。可可爱爱的,让她忍不住轻轻捏了一把小晓凤的脸蛋。经过这些日子惠小九可以的进补,几个孩子们也是多少有些肉了,虽然还是很瘦,但是气色已经好了许多。他们的高颜值,也是开始慢慢的呈现。就是惠小九,也是经常被人夸好看了许多。“我准备做点猪肉脯,晴姑娘你可以带带你回去给高老爷他们尝尝。”

惠小九笑着说道。“猪肉脯?有糖醋鱼吗?”

司徒晴一下子就来劲了。自从她听了夏娇说糖醋鱼的美味之后,她就惦记上了,一直想着什么时候尝一下。“娘,我们回来了!”

这时候,夏娇和小念文从外头提着水桶和鱼竿回来。两人这是钓鱼去了,还带回来一条草鱼。“这是鱼吧?可以做糖醋鱼吗?”

司徒晴眼睛都亮了起来,急忙问道。惠小九肯定的点点头:“那么中午你留下来吃饭吧,我做给你尝尝。”

惠小九知道,她是不吃上一次,是不会善罢甘休的,遂主动说道。“好好好!太棒了,谢谢你啊嫂子!”

听着,惠小九也是有些好笑的摇摇头,随后就去厨房忙活。夏娇去打下手,司徒晴也在一旁有模有样的帮忙。糖醋鱼很快就做好了,而惠小九还在忙活着。“嫂子,你还想做啥?”

糖醋鱼好了,司徒晴就已经迫不及待想要吃了。“猪肉脯,味道也很棒。”

说完,她拿出准备好的猪里脊肉,冲洗干净之后,控干水分。随后把肉切成小块,然后剁碎。这可是个体力活儿,惠小九和夏娇轮流来剁。司徒晴也试了下,只是千金小姐的她,没几下就已经累了。然后把剁碎的猪肉放进碗中,加入各种的酱料和肉馅搅拌均匀。一直搅拌到肉有粘性,放进纱布袋里,用擀面杖把肉馅擀平。擀到自己想要的厚度,随后解开纱布袋袋,放一边备用。然后把肉馅放进锅里面,小火烤制一会儿,肉馅出水了就要把水倒掉。然后把肉片拿出来刷上一层蜂蜜水,撒上芝麻,然后再放进去继续烤制。后面烤制的时候,每一次翻面都要刷一层蜂蜜水,一直烤到肉片变干了,然后颜色也很漂亮,就可以取出来晾凉切片。这是个费时又费力气的活儿,不过这也才能体现这猪肉脯的价值。惠小九想过了,想着拿这猪肉脯来试水做生意。猪肉脯做好之后,惠小九又切了两个土豆,做了炸薯条,点番茄酱吃。配合白米饭,这顿简单的午饭,就完成了。虽然只有两道菜,但是已经勾得司徒晴食指大动了。惠小九他们虽然是穷人,但是每个人都收拾的很干净,衣服虽然已经洗得发白,但却没有任何的脏污。而这个破落的小家,也归整得十分的有序和干净。所以,司徒晴没有一丝一毫的嫌弃,十分自然的跟他们相处在一块。她的这个不拘小节和不耍大小姐脾气,也是让惠小九接受她的原因。“呜哇!这可是比我在京城吃到的美食都要好吃!”

司徒晴竖起了大拇指,对这道酸菜鱼是赞不绝口。听着,惠小九眉头微微上扬:“我哪里能比得上那些大师傅?”

“真的!鱼我也是吃过的,但都没有你这个好吃开胃,真好吃!”

说着,她又往自己嘴里塞了一口。“小心点,担心鱼刺。”

惠小九有些哭笑不得的说道。“晴姐姐,京城好玩吗?是不是有好多好吃的好玩的啊?”

小晓凤睁着闪闪发亮的大眼睛,用软糯的声音问道。“是啊,有机会的话,我带你们去!京城里有……”接着,就是司徒晴滔滔不绝的说出自己去京城经历,听的几个孩子都一愣一愣的。惠小九倒是没有太大的兴趣,毕竟她在现代什么大城市没有去过?所有的名胜古迹,最发达的城市都去过了,所以她没有多大的想法。但是其他人就不一样了,他们一辈子都在村里,最远不过去过镇上,对于外面的大城市,自然是向往的。想着,惠小九的心里,也是有了别的想法了。吃完了主食和主菜之后,司徒晴吃了一块猪肉脯,那甜丝丝有嚼劲的感觉,真的让她鼻孔都忍不住张大了。“天啊,嫂子你这个猪肉脯太绝了,好吃好吃!”

吃完了那块,司徒晴都顾不得礼仪的甜手指头了。惠小九笑了:“你说,这能卖钱不?”

司徒晴猛地点头:“你若是卖,我肯定天天去买!”

她这是说真的,惠小九就知道卖猪肉脯是可行的,心里也是稳了。心里就开始盘算这个生意的可能性了,随后,司徒晴拿了些猪肉脯和薯条、番茄酱,才高高兴兴的离开。而在她走了之后,惠小九就想着做生意的事情,陷入了自己的沉思当中。孩子们看着,面面相蹙,也不敢打扰到她。所以,都到了东厢房去了。猪肉的价格本身就很高,一般人家都不是轻易能吃到的。更何况是买猪肉脯这些加工过,价格更高的零嘴。但是少不代表没有,惠小九想着做中高层的生意也成。毕竟她最终的目的,是开店。在此之前,她得积累资本。如今只剩下13两532文钱,像他们现在的消费,也是用不了多久了。

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