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第2章 蚕丝帛书

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第二次!”

黄三一把揪住萧子贺的耳朵。萧子贺有些吃痛,连忙求饶:“三哥,您大人大量,饶了我这次吧!”

听到萧子贺这么说,黄三终于松开手。眼看油就要烧开,萧子贺赶紧将鸡胸肉丝放入碗中,加入料酒、蛋清、淀粉、食用油这些调味料腌制。油开下肉丝,八分熟的时候他就把肉丝盛起来备用。利落的从底下橱柜中拿出个料碗,碗里放入了3勺生抽、2勺醋、1勺耗油、适量老抽、白糖、淀粉、水,调匀备用。热锅凉油,放入葱蒜、干辣椒,少许豆瓣酱炒香,放入胡萝卜、青椒、木耳炒至断生放入肉丝及调好的料汁,翻炒起来。不到一分钟,一道香喷喷的肉丝就新鲜出炉了。白素素将菜端了出去,情不自禁的说了一句:“贺哥哥,今天的鱼香肉丝,比往常都更加香呀。”

“不会吧,我就按照平常的做法那么炒的!可能豆瓣酱放多了吧!”

萧子贺嘿嘿一笑,他全当白素素夸他了。不过他炒菜的时候,觉得自己比往常多了份力道。萧子贺做菜的全过程被黄三看在眼里,心想:这萧老爷子的孙子还是有两下子的,并不完全是我想的那样。

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