不过无论多么的意外，也无论这道菜到底有多么的常见，即便常见到了法国每家每户的普通家庭都会做的菜肴，经由俞大厨的手，这都是一道珍肴。5位评委，额，一位是酒店的总经理，按照惯例，就称呼酒店总经理了，一位是酒店的厨师，虽说不及俞大厨，却也是酒店的主力厨师，所以，这人也就叫做酒店厨师了。还有3位则是酒店的客人，其中一人是某某集团总裁，就称呼集团总裁了，另一人则是个大腹便便的胖子，看样子，应该是个高官之类的，就称呼高官了。随即，最后一人，是一名女子，看其样貌不过是30来岁，乌黑亮丽的长发，一双水汪汪的大眼睛仿佛会说话一般，一身红色连衣长裙，身材异常火爆，面容虽不及林可儿，但也是难得一见的美人。整个人散发着成熟的魅力，充满了妖艳，勾动着在场的小处男们的心，恩，慢着，说错了，勾动着在场的众人的眼球，令众人几乎把所有的目光都集中在她身上。而林可儿虽然美，但是更多的是那种可望不可即的美，至于这个女的嘛。至于为什么不是说处男，而是说众人，那是因为在场者么么多人里，恐怕除了李小康，在场没有一个人是处男，除非，他阳痿。这个女人，就用妖艳女子称呼吧。至于名字？呵呵，一群死跑龙套的，过了这章就没了，还想要名字？做梦吧你。随即，人便开始试吃了。酒店经理切下一块食物，吃进了嘴中，搅动了起来，一股惊人的美味瞬间占领了口腔，令得他整个人的身心都愉悦了起来，不禁开口说道：“太好吃了……！”
“恩？这种味道，是牛油。用牛油来炒羊蘑，还有龙须菜，等等，这个味道？将这些东西组合到一起，从而产生了这种丝滑而又美味的味道。”
酒店厨师一边吃着，一边在心中想道，“真不愧是俞大哥。”
酒店厨师的评价很是中肯，既不刻意的贬低，也不会刻意的赞美俞大厨，只是一种同事间的惺惺相惜，情不自禁，而且也是属于同一个酒店的，俞大厨也是主厨，或多或少的，两人之间也会有着多次的合作，又或者是其他的什么。好吧，看得出来，这货对于俞大厨有着一股盲目的崇拜，甚至是有一种发自内心的尊敬，搞不好就是传说中的代师收徒之类的狗血剧情。“并且最不可小绪的是这个包裹在外面的卷心菜……”集团总裁看着这一道珍肴，心中想道：“卷心菜不同于其他的蔬菜，卷心菜比其他的蔬菜要特殊许多，虽然蔬菜在还味经过处理的时候，多多少少都带一点草鲜味，可是这其中，又以卷心菜为最，它的草鲜味实在是太过浓郁了！然而，但卷心菜经过处理之后，却会产生变化，当它逐渐的接近熟的时候才逐渐产生了甘甜的味道，……通过了一道道别有用心的烹饪技巧，还有各种农各样的调料品，才能把卷心菜烹饪到了这种最合适的状态，也就是说，这道菜实际上是很难得，而正因此，卷心菜包裹着其他的菜，令得整体呈现一种甘甜的味道，从而与番茄干的甘甜相互照应，使这道菜肴在味道上更上一层楼！”
顺便一说，俞大厨并非是单纯的只在本地学厨之人，俞大厨早年辍学，从小便开始学厨，年仅18岁，就已经击败了大多数的厨师，而他为了能够得到更好的发展，决定前往法国！要知道，那个时候的他才不过是18岁，家里也不可能事有钱人家，要不然俞大厨也不会早早的辍学了，也就是说，去法国是去了，但是，生活费什么的，确实需要自己挣的！俞大厨在毕业的同时只身前往法国，经过几年的磨练之后，终于是成功的被一家酒店所正式录用，成为了一名正式的厨师！至于之前如何？之前俞大厨不过是在酒店帮工罢了！服务员，清洁工，为了生存，什么职业没干过？那几年确实是苦的很，而且法国人很骄傲，国内都是用的法语交流，俞大厨小学都没毕业就辍学了，连国语都学不好。你让他学法语，简直就是折磨！之前为了前往法国，用了许久才堪堪学习了一点点的英语，勉强够用了，够日常生活的交谈所用，然而，却没想到法国都是讲法语的！你说英语人也听不懂啊！于是乎，可以想象，他过的，到底有多么的艰难！法国的菜品中比较偏向肉类，而俞大厨的菜品则把焦点重新摆在了蔬菜上，给全国的食客们都带来了很大的冲击！这座美食之都里的居民们，开始满怀敬意的把这名来自遥远东方大地上的那片神奇的土地来自华1夏的厨师，尊称为蔬菜美食的魔法师！然而，值得吐槽的是，实际上，当俞大厨听到这个称呼的时候，并没有什么感想，不能说他没听懂，几年的时间，简单的法语已经能够很熟练的使用了，这个称呼他自然听得懂。然而，他不懂的事，魔法师的意思，尴尬！现场一度陷入了尴尬之中。最后，在请教中发现，魔法师就相当于中国传统的道士，这令他感到十分的不满！至于为什么把魔法师当成是道士？法国人说了，遥远的传说中，魔法师可以通过手势和咒语，发出炙热的火焰击杀怪物！守护人们的安全！在俞大厨的眼中，跟道士有什么区别？道士不也是这样吗？在加上其他的相似之处，最后，俞大厨认定了，魔法师，就是道士！“把十分平凡的乡土菜品，用敏锐的感性重新组合了起来……”妖艳女子一边吃着，一边想着，“确实很厉害啊！不仅是提升了品质，甚至还提升到了能够在高级餐厅登场的等级。”
“不错，卷心菜还有鸡肉的组合不得不说是别出心裁，再加上洋葱，还有其他的酱料又或者是配料，还有牛肚的精心配制，可以说是别出心裁，实在是上佳之作，在一瞬间，这股美味便占据了口腔，不得不说，真的是很美味啊。”
高官细细的品味着这一道菜品，并在心中评价道。别看他看起来没啥吊用，虽然实际上也没啥吊用，但是，在吃上，他也是个美食评论家来的！是个真正的美食评论家，是个有证的男人！别笑，他是有证的！而这道菜，最后得分是93分！酒店经理评分是19分，酒店厨师评分是20分，妖艳女子是18分，高官也是18分，集团总裁也是同样的，18分。这其中自然包括了酒店经理和酒店厨师的私心在其中，但是，事实上，这道菜确实担得起它的分数，它，值这个分！而之后，便是李小康的菜肴要上场了！众人看着这道菜，明显感到有些不可思议，而这道菜，正是七彩法式冻！林可儿也是很疑惑，她可是清楚的知道，李小康可还是有着九彩法式冻的！为何今天只拿出了七彩法式冻？难道是看不起俞大厨吗？这就不符合林可儿的性格了，林可儿认为，无论对手是谁，都应该尽全力以赴，绝不能轻看敌人，否则，最后变得可能是自己！而这种人，是林可儿所讨厌的类型。这令得李小康诧异的看了眼李小康，这一看，确实更加的诧异了！不止是林可儿，应该说，只要是个人，只要人还没瞎，那么，就能看到那汗流浃背的李小康，而且，流的汗之多，几乎可以洗澡了！这无不表明着李小康他已经尽了全力！这令得林可儿很是歉意，明明李小康都如此的努力了，自己确实在怀疑他，真是太不应该了，算上上午那次，这一天之内，自己就误会了李小康两次！同时决定，这之后要好好的跟李小康道下歉。不然，林可儿一定会于心不安的。“这种软粘的东西？难不成，是肉泥不成？而且颜色也是如此的多种多样，果然，应该是使用了最少7种不同颜色的蔬菜，才能达到这种五颜六色的状态！而且并不只是简单的7种蔬菜，7种蔬菜，无论是其中的哪一种蔬菜都经过了特别的烹饪，而且都是单独分开的，能够让各自相互独立开来，而不至于被其他的食材所混淆。儿到现在为止，却不过是过了不到两个小时，这种工作量，可是十分之大的啊！可以说，已经是完全是尽了全力了！如不出意外，俞大厨他，怕是，要输了！”
酒店经理在吃过之后，就立刻评价道，然而，看其脸色，却是如此的苍白无力。“酱汁也是十分的别出心裁，这种酸酸的味道，却又夹带着一丝丝的甜味，看来，应该是一样比较名贵的酱汁，不过有着酸甜味道的酱汁可是不少呢！不够，多种酱料的搭配，这可不好弄啊，而且还要担心它会将整道菜肴都破坏掉，甚至还会令这道菜肴趋于失败。”
看着上面的两种酱汁，妖艳女子吃过它的味道之后，就很快的分析了出来，并说道：“哦！居然会利用酸橘和苏草来作为搭配装点法式冻，看得出来，你用了很大的心思啊。”