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第五十一章 腐乳蒸肉

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迎了白大舅进门,放下东西落座。白氏给了温晴一个眼色:瞧,我说什么来着?温晴:……行,有爹娘哥哥关爱,了不起!她给白大舅倒水,“舅,喝水。”

白大舅确实渴了,“哎,小晴乖,最近咋样?”

白氏接话,“可了不得,哥猜我俩今儿干啥去了?”

白大舅很配合,“干啥去了?”

白氏绘声绘色地讲这两天的事,先说温晴要做吃食生意如何选址,她们俩如何置办东西,又说今天售卖有多受欢迎。“赚了不少呢。”

“嚯,你们俩真是厉害!”

“那是,哥今天送的菜真是及时,你要不送来,我都准备回家去要了。”

“娘算着你们上回拿的该吃完了,既然是做生意,想来用的多,我明天再送来些,迟些时辰来,省得菜晒蔫了。”

白氏摆手,“不用,一天下来用不了几斤,哥还照常送,不够我捎信回去。”

白大舅听她的,“行,那我每回多带几斤过来。”

三言两语,事情就说好了。鸡蛋的事另算。主要白家虽然养了几只鸡,但下的蛋供应不上温晴的生意。白氏叫白大舅在村里收些,她出钱,送菜的时候捎过来。村里的鸡蛋便宜个半文左右。蚊子腿再细也是肉。白大舅满口应下,“这事简单,你要的不多,好弄。”

白氏喜笑颜开,“哥,留下吃饭啊,你要走我可跟你急。”

白大舅哈哈笑,“我担了你的活,可不得享受享受,放心,我不走。”

白氏嘀咕,“你最好说到做到。”

说完还叫温晴看着他,自己风风火火的出门买菜去了。留在原地的温晴跟白大舅大眼瞪小眼。白大舅跟温晴吐槽,“你娘啊,真不知道这性子,你爹是怎么受得了的。”

温晴腹诽:不光受得了,还挺享受。再说,明明舅舅你也很听话啊。这话吧,她作为小辈,不好点评。白大舅也没为难她,改口问温昭,“怎么不见她?”

温晴回道:“大中午的就跑出去玩了,野得很。”

白大舅宠小孩,“小孩就是多跑跑多晒太阳才健壮,我出去逛逛,看看能不能碰见她。”

温晴怀疑,“舅你不会偷跑吧?娘回来要骂的。”

白大舅立时吹胡子瞪眼,“胡咧咧,今儿在家吃定了,回头菜不好我还要骂你们呢。”

行,您是长辈您说得对。温晴目送白大舅背着手悠悠出门。他才走没多会,白氏就回来了,进门用眼睛扫了一圈,问在扫院子的温晴。“你舅呢?”

“出去闲逛了,说是晚饭不好吃要骂人。”

“能得他!骂我行,骂你我可不依。”

温晴确信,大舅一个都骂不成。她看了眼白氏买的东西:三斤肥瘦相间的五花肉,三包糕点,还有一样被荷叶包着,打开来看却是腐乳。温晴有些惊奇,“娘咋买了这个?”

白氏一边将糕点一样分一点留下,一边说:“特意买的,你大舅爱吃,就着一小块腐乳他能啃俩大馒头。”

温晴一听,那晚饭招待大舅的菜不就有了吗?白氏看她那样就知道她在想啥,问,“晚上做啥?”

温晴自信满满,“腐乳蒸肉,再炒几样小菜呗,咱们几个人也吃不了很多。”

白氏同意,“行,回头除了糕点,再做几个鸡蛋灌饼给他拿回去,叫你外婆他们都尝尝。”

温晴哪有不答应的,“得令!我先和面醒着。”

因着要让白大舅天黑前回去,晚饭做得早。白氏帮温晴洗肉洗菜后就又要出门,“我去找你大舅和昭昭回来,你自己可能支应过来?”

温晴摆手叫她去。馒头昨天才蒸了一锅,今天不必新做,烧锅粥放上边热热就行。菜也不麻烦。白氏放心出门。温晴生火烧水,将五花肉放锅里加葱姜料酒盐醋,盖上锅盖煮透,取出来放凉切片,再抹上刚才等肉熟时调的腐乳汁,摆好盘上锅蒸熟就行。这菜的做法简单,但费时间。等肉蒸熟,白氏也把白大舅和温昭喊回来了。不知道温昭去玩啥了,一头一脸的汗,遭白氏嫌弃。“赶紧洗洗,泥猴子一样,你爹在家见着一准要念叨你。”

“他敢嫌昭昭?”

白大舅震怒,他就想要姑娘呢,可惜没有,温全那老小子有姑娘居然不宝贝着。温昭跟找到救星似的,“大舅救我!”

可惜大舅面对妹子也是毫无还手之力。只见白氏轻飘飘一眼,“他咋不宝贝?家里孩子有一个算一个都是他惯的,温昭,给我出来洗脸洗手,别把你那脏手往你舅身上抹。”

白大舅吃酸,妹子护妹夫呢。然而面对妹子骂,也只能将身后的温昭扯出来,“听你娘话。”

温昭:……就知道!温晴:娘亲大人威武。白大舅无辜望天,动动鼻子,闻见一股腐乳味,心情又好起来。温全那老小子不爱吃这玩意,妹子肯定是特意给自己买的。嘿嘿。他叫唤,“小晴做了什么好吃的?舅闻着挺香。”

温晴掀开锅盖,一股热腾腾的白汽冒出,接着就是一股浓郁的肉香。白大舅被肉香吸引,走近去看,就见海碗里大块的五花肉被腐乳汁浸得深红发亮,油润润的挨在一起。太漂亮了。白大舅深深吸了一口香气,拦了温晴的动作,“烫,我来。”

他将腐乳蒸肉端出来,接着帮忙烧火。温晴快速炒了几个小菜,“齐活,吃的简单,舅别嫌。”

“哪会啊?”

白大舅已经迫不及待想开饭了。他们今天吃得早,温景还没回家。白氏将各样菜拨出来一点留着,“开饭!”

吃饱喝足,白大舅坐在椅子上缓缓。白氏和温晴却没闲着,一个擀饼,一个烙。白大舅踱步过来,“这是做啥?”

白氏头也不抬,“这就是我们卖的东西,你拿回去给爹娘孩子们尝个鲜,就是菜不全,有啥卷啥了。”

白大舅忙说不碍事。鸡蛋灌饼做好,白大舅拿着匆匆回家。小妹给的多,省得家里再做饭了。

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