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044、唐辕破例

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第二天会比较舒畅……可当筷子触碰到面条的那一刻,大爷觉得,这荞麦面不简单,绝对不简单!通过筷子传来的弹力,预示着这个面条绝对不会是软绵的口感。四面八方传来“呲溜”面条的声音,更加诠释了冷汤荞麦面的非凡魅力。在美食的面前,节操,不对!是形象什么的,已经不重要了!不过大爷始终是大爷,此时此刻,体现出了超凡修养,以及对事物的虔诚。抬起碗,喝了一口汤汁,原本大爷会觉得淡而无味,毕竟看起来是那样,谁知道舌尖触碰到汤汁的那一瞬,清凉酸爽的口感炸了开!满怀期待的夹起荞麦面,送入口中,轻轻一咬,脑海里瞬间回荡起一个旋律。“阿珍爱上了阿强,在一个,月黑风高的晚上。”

没错,是曾经的味道,在那个食物严重匮乏的年代,生日的一碗荞麦面,是老人挥之不去的记忆。老人依稀记得,那时老伴儿还很年轻,一到他生日那天,就会买来新鲜的荞麦,推动着石磨,碾成细细的荞麦面粉,和匀后反复揉打,造就了非比寻常的Q弹口感。剩下的荞麦面粉,炒熟存放,吃的时候加些热水,那是老大爷最爱的早餐。可时光流逝,老伴儿再也和不动荞麦面,外面卖的,也失去的荞麦曾经的香气。但这碗冷汤荞麦面,却是当年的香气,当年的口感。没有千挑万选的顶级荞麦,没有用尽心力的反复揉打,绝对不会有这样的味道。128RMB一碗,值了!一碗面下肚,老大爷感慨万千。“小师傅,你这荞麦面,荞麦香气浓郁,面条劲道,这冷汤更是让人胃口大开,绝了!”

老大爷竖起大拇指,一点不掩饰的夸赞,脸上也流露出了推崇,看着唐辕夸赞连连。“多谢夸奖,好吃您常来。”

唐辕虽然不喜欢那群找事的大妈,但尊老爱幼的传统,还是流淌在血液中的品格,只要不是无理取闹,自然和颜悦色。不像对待其他顾客,顶多回一个“嗯”字完事。“小师傅,再来一份吧,老头子还没吃饱呢。”

老大爷笑呵呵看着唐辕,完全无视墙上写的,每样每顿只提供一份的规矩。在美食面前,大爷宁愿当一个睁眼瞎。字是什么东西?看不懂!“呃……大爷,规矩在墙上写着呢。”

对于把脸皮扯下来踹兜里的老大爷,唐辕表示深切的无奈。这又不是张老爷子,还能用瓶子套餐怼一下……“小师傅,这规矩是死的,人是活的,到了我这年纪,还不知道有没有下顿,小师傅你就破个例?”

老大爷头也不转,只是直勾勾盯着唐辕,原本明亮的眼睛瞬间变的浑浊,挺直的腰板也佝偻了起来,一副人老不中用的模样。怕不是个演员吧!唐辕看到这幕,也有些哭笑不得,这老爷子,和自家爷爷绝对有得一拼,都是腹黑的主。“好吧,其实老爷子您想要吃饱,也挺简单的。”

唐辕淡淡一句话,顿时吸引了众人的目光。难道这就成功了?无情面瘫老板要破例了?不少人已经暗戳戳开始盘算,说不定周末的时候,能邀自家老头老太太来卖个惨,到时候……老人家的食量毕竟有限,吃不了这么多,至于剩下的食物,自然是晚辈解决!嘿嘿嘿!

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