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第三十二章 一星入门任务:新版三蛋烧麦

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第一菜系!”

系统将这些菜系图片全部展现给左恒看之后,随即道。“嗯,让我再考虑考虑!”

左恒听到系统的话后,并没有着急的进行选择,而是在粤菜和动漫菜这两种选项中徘徊。要是没有出现这个“动漫菜系”的话,那么左恒铁定会选择粤菜,毕竟自己就是土生土长的南粤人,不选择粤菜选择啥?但是出现了“动漫菜系”之后,他顿时改变了主意。或许对于他来说,粤菜是他比较熟悉的菜系,但是粤菜毕竟只是代表南粤这个地区的菜肴,并不能代表整个华夏,与系统定下的目标和自己的理想相差甚远,但“动漫菜系”就不同了,它虽然看似杂乱无章,但是却精准的将华夏国所有的特色菜肴都展现出来,这是八大菜系中的任何菜系都无法比拟的。想到这里,左恒也就打定了主意,当即走向了诸多菜系图案中,点击了一下“动漫菜系”中的图片,顿时出现了对于动漫菜系的一个详细的介绍:“动漫菜系,起源上个世纪80年代,动漫业刚刚兴起,华夏国的各位摄影前辈为了成为‘第一个吃螃蟹的人’,争相创作动漫作品,其中,就有一款片长40分钟的美食动漫,而这款动漫的播出,掀起了美食动漫在市场的崛起,本系统所推出的‘动漫菜系’,就是在这些美食动漫里的菜肴中,挑选出来并且经过改良出来的新型菜系,主人能够选择‘动漫菜系’,确实是出乎了本系统的预料,不知道主人是否真的要选择这个菜系?”

“没错,不改了!”

左恒点了点头道。“好的,现在开始发布‘动漫菜系’的一星入门任务,另外,在发布任务之前,系统提醒主人,现在的任务不再是以往的一天一次,而是每一周才会发布一个任务菜品和奖励菜品,而在其余时间,主人需要接受系统的测试,每天一次,主要是测试主人的基本功和对以往菜品的掌握度,现在请主人观看任务菜品!”

系统看到左恒没有更改的意思后,随即说道,然后一团白光从光团里射出来,进入了左恒的脑海中,脑海瞬间浮现出了几个大字:“新版三蛋烧麦!”

“三蛋烧麦?还是新版?”

看到任务标题后,左恒顿时无语了,这三蛋烧麦明显就是中华小当家中小当家的菜品,看来动漫菜系果然是名不虚传。“算了,还是让我看看,这新版三蛋烧麦到底有多新。”

说罢,左恒便凝聚心神,观看起了这新版三蛋烧麦。在看过之后,左恒发现,新版三蛋烧麦与三蛋烧麦中,有一点有着明显的不同,中华小当家里的三蛋烧麦里的三种蛋,分别为:鸡蛋、皮蛋和蟹子。而新版的三蛋烧麦中,蛋的品种改变了,分别是:鸡蛋、皮蛋以及三文鱼籽,而且在三蛋的里面,将猪绞肉换成了牛绞肉。“系统不愧是系统,蟹子的鲜味并没有三文鱼籽高,而且三文鱼籽里无论蛋白质或者脂肪等营养成分都比蟹子要高,这么一来,制作出来的烧麦在提升鲜味的同时,又能保证足够的营养!”

左恒看到这里不由的赞叹道。就在他在观看新版三蛋烧麦的制作方法时,系统的声音再度响起了:“主人,请您在规定的45分钟内,制作出一份5个三蛋烧麦为一笼的合格烧麦!”

“知道了!”

左恒白了系统一眼,连续完成两个任务之后的他,再清楚不过,要是自己制作失败或者超时的话,系统自带的高压电可随时都会劈在他的身上,让他爽歪歪。想到那恐怖的高压电,左恒削瘦的身躯就微微一颤,那种感觉,真是应了广告里的一句话:“这酸爽,才正宗!”

所以左恒连忙走进了虚拟厨房,看到案台上出现了一大堆材料:面粉大约4两,皮蛋一个,鸡蛋两个,三文鱼籽一罐,牛绞肉一两。按照资料上面记载,烧麦是华夏国最古老的面食,起源于北方,后来经过一次又一次的传播,形成了两种烧麦制法,分别为北方烧麦和南方烧麦,而三蛋烧麦就是从南方烧麦中的制法,制作烧麦时需要用半开半凉的水来进行和面,也就是典型的半烫面面团,但是三蛋烧麦里的面团是用纯鸡蛋和面,这就造就了一定的困难,因为没有用半凉半开的水来进行和面的话,那么烧麦的造型就很难定型,毕竟一般的烧麦的面皮特点,为中间微厚,四周极薄,面皮的平面为荷花状,要制作出这样子的形状,就必须使用半凉半开的水。而现在制作三蛋烧麦的关键,就在于面皮不用水,而用冷冰冰的鸡蛋!不过这难不倒左恒,左恒随即便先将面粉堆成小山状,然后在小山中倒入一定的开水,让面粉初步脱离粉状,然后再加入鸡蛋,这样就避免了因为和面不是半开半凉的水导致面皮无法成形。很快,一块金黄色的光滑面团便被左恒揉至成功了,左恒撒上些白面粉后,将它静制,然后看了看系统幻化出来的时间,发现此刻已经过了15分钟,自己还有30分钟的制作时间。时间紧急,左恒连忙拿出了那个皮蛋,然后将它进行剥皮、切碎,切完之后再取出三文鱼籽,然后将它与牛绞肉进行搅拌混合。再处理完这些之后,左恒将静制的面团拿出,搓成长条、摘了五个小面剂子,分别沾上了面粉,然后用手将剂子按压成粗皮,然后拿出案台上的一根擀面棍,开始对粗皮进行擀制,在擀制过程中,左恒严格按照了资料上面的做法,利用两个手放在擀面棍上,左手固定好擀面棍的位子,右手在擀面棍上施加力度的同时往上推动面皮,以此类推,直至面皮擀制荷花状方为成功。整个擀制时间并不长,就短短一分钟的时间,然后开始包陷,左恒取出了拌好的馅料,左手拿住面皮,右手将馅料包入面皮中间,最后用左手的虎口夹住面皮慢慢的收拢直至流着一个圆形的开口,撒上皮蛋碎,反复制作,直到制成5个成功的半成品。整个擀制和包制的过程又耗费了20分钟,接下来就是送进蒸笼蒸制了。左恒随即将包好5个合格的半成品放入了一个竹制蒸笼中,然后放在倒好清水的铁锅上面进行蒸制。10分钟后,系统的闹铃响起。“叮铃铃,时间到,请主人拿出制品!”

很快,一笼蒸汽腾腾的烧麦放在了系统的面前,给系统进行检测。系统看到制作出来的三蛋烧麦之后,随即便射出一道白光将竹笼笼罩,很明显,它是在对烧麦进行检测。不一会儿,系统便发出了绿色的光芒和难听的电子音:“恭喜主人,第一次制作三蛋烧麦便成功通过!”

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