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第一百八十八章 开始比试

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比试地点在县令府后面的空地上,这地方少说能容纳几百人。比试当日,场地被密密麻麻地挤满了,还有人爬到树上房顶上,纷纷来凑热闹。樊梨梨跟屠馨月一到地方,顿时被吓了一跳,没想到无所事事的人这么多。空地上有左右两个大棚子,里头是新垒的灶台,连锅盆碗灶和柴火等一应俱全,为确保公平,是董县令提供的。至于食材,自然是各自准备。屠沉几人来得早一些,先往大箱子里铺了冰块,然后将海鲜倒进去,其余配菜,诸如羊肉鸡蛋等也一样冰冻存放,免得在炎热夏季里变质。不少人得知屠记的海鲜被烧掉以后,还想着雅乐阁赢定了,可却眼瞧着屠记的人将一个个箱子抬进木棚里,似乎另有海鲜囤着,顿时有些后悔,不该买雅乐阁赢。万一雅乐阁输了,他们岂不是倾家荡产?樊梨梨把灶台清洗干净,瞥见周围人实在太多,不免觉得,这果然是很好的营销手段。如果屠记真能赢下比试,那么不需要多花功夫,都能让食客们知道,他们会搬到雅乐阁去。对面木棚里,独孤恪守的三个大厨也指挥伙计们将食材一一抬进去。瞧见樊梨梨,对面一个壮汉哈哈一笑,揶揄道:“你们屠记的男人都是孬种吗,居然让女人掌厨?也不怕女人做的饭菜,吃了以后变娘炮?”

樊梨梨平静地说,“看在你娘死得早的份上,我就不跟你计较了。”

壮汉一愣,困惑道:“我娘没死啊?”

“没死?”

樊梨梨真诚道歉,“你说吃了女人做的饭菜会变娘炮,看你这么阳刚,我还以为你娘死得早,没做过饭给你吃。”

壮汉细细一琢磨,好一会才反应过来,登时勃然大怒,提起菜刀就想冲过来。不过,应飞龙提着斧头往樊梨梨身后一站,凶神恶煞跟头莽撞粗鄙的野熊一般,那身形可比壮汉更威猛得很。壮汉惹不起,讪讪地吃下这个闷亏。两边准备一阵子,董县令和乡绅富商们姗姗来迟。顶着烈日天气,董县令满身满脸的油,又汗流浃背,浑身都湿透了。他坐在阴凉的棚子底下,旁边两个姑娘给他扇风,还有人剥葡萄喂水果,脚边点着驱蚊的熏香,这日子当真跟土皇帝似的。谢老爷白老爷等人各自落座,分列两侧。“咳咳,”董县令清了清嗓子,道:“比试共计十二个时辰,从今日巳时,到明日巳时,验收两家的菜品。这期间,本县会派官兵把守,还望你们专注比试,别搞那些下三滥的手段,万一被揪出,彼此面上无光。”

他倒是难得说了句正经话,但雅乐阁的龌龊手段,不止一次了。樊梨梨跟屠馨月专心致志在灶台前忙碌,独孤恪守在观众席上喊道:“县令大人都还没宣布比试开始,你们怎么就开始做了?”

董县令望过来,道:“樊小姐,你们且等等,到巳时才算比试。”

樊梨梨一福身,道:“大人,民妇只是看天气炎热,做了份蜜桃冰牛乳,给大人和老爷夫人们解渴消暑。”

说话间,应飞龙扛起一个大缸,里头是刚做出来的牛乳茶,到看台上去,一一分给评委们。正值炎夏,来一杯牛乳茶,自然沁人心脾,滋味无与伦比。樊梨梨还准备了几份很有特色的糕点,也请众人品尝,就连在附近看热闹,位置比较靠前的百姓,也能分到一杯极能消暑解渴的薄荷青柠凉茶,霎时获得不少人的好感。相较之下,雅乐阁那边,什么都没准备,显得过于单调了。听周围满是称赞声,独孤恪守愤恨地摇起折扇来。小恩小惠,能有什么用?他可是提早送了比茶水点心更有价值百倍的厚礼,送到各府上去,必定会赢!董县令喝着牛乳茶,吃着香甜的点心,眼睛眯成一条缝,可见是有多享受。他又宣布了一些注意事项,等巳时一到,官差猛敲铜鼓,比试开始。独孤恪守眼睛一眨不眨地瞪着屠记的木棚,原本胜券在握的表情,慢慢变得有些古怪。怎么回事,屠记的海鲜,不都应该被烧了吗?那为什么,他们能端出一盆盆鲜活的鱼虾蟹来?看那鲟鱼鳗鱼活蹦乱跳的,比雅乐阁的海鲜竟还要新鲜!独孤恪守扇子摇不动了,内心莫名感到焦灼一片。木棚里,屠沉注意到独孤恪守的视线,反手将帘子拉上。雅乐阁这边见状,干脆也将帘子给拉上了。百姓们发出轰然叹声,一个个都为无法看清烹饪全过程而遗憾。独孤恪守实在没法保持镇定,他时而跑去跟董县令闲聊,谄媚地朝各老爷们示好,时而跑到自家木棚里,催促大厨们务必将海鲜盛宴做好。见独孤恪守如此焦躁难安,身为评委的明珠娘子冷冷一笑。“他当初提出比试时,可不是这么一副神情。”

谢老爷满足地饮了一口牛乳茶,眉飞色舞道:“毕竟不是独孤老爷的亲子,哪有那嫡长子的气度风范?连雅乐阁都败坏在他手里,可见不是个能堪大任的。”

明珠娘子眼神凛冽,却没回答。独孤恪守上蹿下跳,却也不敢在县令和百姓们眼皮子底下使坏。他只能不断祈求上天,让屠记这边出点什么事故,无论是樊梨梨被抓走,还是商馆起火,只要让屠记输就好了。但事与愿违,屠记始终风平浪静,半点差错都没有。木棚里,众人井然有序地忙碌着。山来剥虾肉挖蟹黄,屠二烧高汤擀面皮,钟迟撕羊肉切小料,屠沉也将糯米淘洗干净,取出新鲜的荷叶来。樊梨梨拟的菜品,众人都了解得很透彻,这会有条不紊地做自己的工作。应飞龙在食材旁边守着,两把板斧插在地上,震慑雅乐阁那边想来作祟的小人。时间这么长,谁也不知道独孤恪守这样的人,会不会再使点别的阴谋诡计。樊梨梨和屠馨月母女是掌勺的大厨,一应准备好的食材小料,会经过她们的手,变成十七道海鲜佳肴来。

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