第二道。她瞧见后厨就有煨好的鸡汤，取了一砂锅来用，把剩下得菌子都放进去。连打底的那点便宜的红菇都没放过，一股脑的丢进去了。总归都是野味，有鸡枞和牛肝菌在里面，哪怕是普通的红菇味道都不会差到哪儿去。弄完了她把砂锅放到炉子上煮，就在她忙活的这会功夫，掌柜和酒楼的大厨两个人闷不吭声的，居然把一盘菌子都造光了。云小夏擦干手一回头发现，桌上就剩个空盘子了。“掌柜，这。”

掌柜不好意思的擦了擦嘴，“敢问小娘子贵姓？”

云小夏虽然诧异，但大抵心里已经有谱了，今天应该不算白忙活。“我夫家姓萧，掌柜的就叫我萧娘子吧。”

“萧娘子这手厨艺真是不得了啊。”

“其实我们酒楼厨娘的待遇也是很好的，你要不要考虑来我们这里？”

“第一个月的工钱是五百文，要是酒楼生意好，我还给你提成，拿到一两银子都不是问题。”

“而且我保证，整个镇上没人月钱比我给的更多。”

掌柜动了挖人的心思，确实是被云小夏的手艺给惊艳到了。可云小夏却无意当什么厨娘，家里还有两个小的要养，又没人帮她带孩子。在酒楼当厨娘肯定是早出晚归，孩子们咋办？萧成峰又不是天天都在家待着带娃，一旦他上山打猎萧老太和两个妯娌来家里找麻烦怎么弄？云小夏的顾忌太多了，她还是比较适合捡菌子来摆摊，至少中午前就能赶回家给孩子们做饭。下午也有空在家收拾家务，洗衣服啥的。考虑再三，云小夏婉拒了掌柜。“不好意思的掌柜的，我可能要辜负您一片好意了。”

“主要我家里实在离不开人，还是买菌子比较适合我。”

卖完了她就能走了。掌柜也不是那种喜欢强迫别人的人，只不过失望肯定还是有点的。他把话头转到这盘菜上来，“这鸡枞菌滋味鲜美我是知道的。”

“没想到跟其他几种杂菌放在一起这么一炒，居然风味更加独特，连带着其他的食材也变得好吃起来。”

“我刚才似乎吃到了一种黑乎乎，口感比较脆爽的东西，这又是什么？”

云小夏弯腰从背篓里捡起一小朵黑木耳的残渣。“是黑木耳。”

“黑木耳？”

两人都很诧异，居然异口同声问了出来。跟两个复读机似的。云小夏心里叶挺诧异的，这里的人，难道不知道黑木耳能吃？“你们，没吃过这个吗？”

掌柜的摇了摇头，“没吃过。”

当时云小夏心里立马就生出来一个念头，一个赚大钱的机会很可能就摆在她眼前。“掌柜的，这种黑木耳也是菌子的一种，您别看它外表黑不溜秋，吃起来口感脆滑爽腻，营养价值还很高呢。”

“黑木耳既能炒着吃，也能过滚水后拿来凉拌。”

“一点都不比牛肝菌之类的菌子差。”

掌柜连连点头，仿佛还在回味刚才吃在嘴里的滋味，确实不错。“萧娘子，不如你把刚才你说的这几道菜的做法写下来，我跟你买断这些菜的方子！”

云小夏愣了一下，买断方子？这么简单的菜谱，也能卖钱？“这样一来，要是这些菜能大卖，我也能源源不断的收你的货，岂不是两全其美！”

掌柜觉得自己简直是个天才，居然能想得出这么完美的解决办法。云小夏比较实诚，炒个杂菌，炖个汤，凉拌个木耳这些菜都非常简单。那值得让人用钱买断啊，她刚摆手准备说不用了。其实掌柜只要肯收她的货，对她来说就已经是帮了大忙了。掌柜看到她摆手，还以为她不愿意出卖方子，心里更加认定这几道菜来头不小。一咬牙主动给了高价。“一个方子，我出二两银子！”

“三个方子就是六两，我看萧娘子这模样家中定然缺钱，有这么好的机会能赚一大笔，你可别想不明白啊。”

云小夏已经被掌柜的话给吓傻了，六，六两？这里一两银子可是一千个铜板啊，她每天一大早上山捡山货，累死累活来摆摊，忙活五六个小时也才赚了六十文。买个方子就有一千文了？掌柜的没喊错吧？掌柜的看出来云小夏似乎不太相信，赶忙从钱袋里直接掏出来七两银角子，生怕她不卖似的塞到她手里。“不仅如此，还有萧娘子带来的这些菌子，鸡枞我给你七十文一斤。”

“牛肝菌四十文一斤。”

“像红菇干巴菌这一类的我也给你十五文一斤。“至于那个黑木耳嘛，我也给你四十文一斤！你上别的地儿绝对不可能出价比我还实在了。”

“我只有一个要求，以后你要是还有什么新鲜山货，或者做山货的方子，都第一时间卖给我。”

“在我这里，咱们价格永远好商量。”

掌柜在镇上经营酒楼快十年了，这点做生意的敏锐力还是有的。本来山货菌子在这里就是个比较受欢迎的食材，只不过每年到了菌子盛产的季节，总有外地的商贩过来，直接去村里从村民手里全都收走了。有这便利村民们自然就不愿意背着大包小包来镇上买，卖不卖的出去先不说，珍稀的菌子本来价格就高。住在镇上的人消费水平还没达到那个层次，吃得起的只有大户人家，普通老百姓连看不都会看，更别提买了。可镇上的大户人家谁会没事自己去菜市场买菜。一般想吃什么菜，家里厨子不会做的，就直接来酒楼了，他们是不会差这几个钱的。这就形成了一个死循环，久而久之，菜市场摆摊卖的几乎都是很普通很便宜的菜。像这种比较值钱的，也不会出现在那儿。云小夏这两天摆摊东西卖不出去，也是有这个原因在里头。