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第270章 佟掌柜

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穿过院落,走进堂屋。堂屋的屋檐下面,挂着一串串冰凌,就跟糖葫芦一样,阳光落在上面,扑闪扑闪的,很好看。堂屋很大,地上铺着地毯,屋子里开着暖气。进屋的时候,我们学着勇娃子,礼貌地脱下鞋子,踩着地毯走进去。屋子里香烟袅袅,温暖如春,非常舒服。环顾四周,但见堂屋的墙壁上面,四面都挂满了字画,不难看出,主人家是个很讲品味的人。屋子中央放着一张矮几,矮几上面,早已摆满琳琅满目的饭菜,香飘四溢,令我们食指大动。矮几的正北方坐着一个女人,女人的年纪不大,估计也就二十来岁,因为屋子里很暖和,所以她只穿了一件轻纱,露出雪白的香肩,看上去还挺性感的。女人的长相并不是十分惊艳的那种,但是很耐看,五官立体,眼眸深邃,有一种异域风情,我猜她应该不是汉族女子。“不要看了,先坐下吃饭吧!”

女人提起酒壶,往杯子里倒酒。我心头一惊,随即脸颊一红,这个女人真是厉害,她都没有抬头,竟然知道我在看她。她这话一说出来,搞得我很是不好意思。勇娃子打了个哈哈,替我解围道:“佟掌柜的美貌,哪个男人看了不会心动呢?”

佟掌柜?!我猛然一惊,一脸的不敢置信,什么情况,面前的这个漂亮女人,竟然就是佟掌柜?!我一直以为,佟掌柜是一个五大三粗,说话瓮声瓮气的东北老男人,万万没有想到,佟掌柜居然是一个二十来岁的年轻女人。能够被称为“掌柜”的人,都是一个组织的领头人,这个小女人究竟有何能力,竟然能够成为“掌柜”?“请坐,赵总!”

佟掌柜做了个请的手势,赵勇打着哈哈坐了下来。蔡老三拽了拽我:“小七,你在发什么愣呢?快坐下!”

我哦了一声,跟着坐了下去。刚才迎接我们的那个络腮胡也坐了下来:“赵总,听闻你今天要来,这些菜,可都是我们佟掌柜亲自做的!”

看着满满一桌子菜,我不由得对面前这个佟掌柜刮目相看,小小年纪,上得厅堂下得厨房,实在是不错。佟掌柜明眸皓齿,端起酒杯说:“来,我先敬两位远道而来的客人,今天我做的,都是本地特色菜,不知合不合两位的胃口?”

我举起酒杯,和佟掌柜碰了碰杯,笑着说:“佟掌柜本人已经秀色可餐了,做出来的菜,必定更是美味!”

“秀色可餐?呵呵!”

佟掌柜抿嘴笑了笑,多看了我两眼:“你这小帅哥的嘴可真甜!”

勇娃子说:“佟掌柜,我来跟你介绍一下,这位小哥,名叫万小七!这是我表哥,蔡老三!小七,三哥,这位就是长白山最有名的挖参人——佟掌柜!”

我和蔡老三对视一眼,面露惊讶之色。在我们的想象中,挖参人因为常年在山里劳动,他们的皮肤肯定很粗糙,双手爬满老茧子,身上的衣服也是破破烂烂,邋里邋遢的,腰间还别个酒壶,胡子拉碴,没事的时候,便把酒壶摘下来灌两口。但是,佟掌柜的形象,却跟我们想象中的挖参人相差甚远。佟掌柜的模样气质,一看就是千金大小姐,甚至还有明星相,怎么会是挖参人呢?而且,她还是长白山下最出名的挖参人,这可真是让人不敢置信。这让我又想起了一句老话“人不可貌相,海水不可斗量!”

“怎么?很惊讶么?”

佟掌柜冲我们莞尔一笑,端起酒杯,一口饮尽杯中烈酒。我们看得暗暗咋舌,真是好酒量,这佟掌柜不仅人长得漂亮,酒量也是一等一的好,她的骨子里面,充满了东北人的那种豪迈,大有“巾帼不让须眉”的气势。他们本地人喝的这种酒,都是“烧刀子”,就是那种从酒坊里盛出来的原度酒,度数不低于六十度,酒香醇厚,酒性也烈,由于酒精度高,所以喝下去的时候,会有刀子划过喉咙的烧灼感,得名“烧刀子”。天寒地冻的地方,人们都喜欢喝这种“烧刀子”,一个因为它是纯粮食酒,口感好,酒香浓厚,最主要的是不上头;还有一个就是因为它度数高,没事喝上一口,能让人全身都暖和起来。我自认我的酒量还是可以,但是这种烧刀子,我也只敢一小口一小口的抿,没想到,佟掌柜端着烧刀子,竟也是一杯一杯的干。我看着佟掌柜,回答道:“确实挺惊讶的,你跟我想象中的挖参人完全不一样,实话讲,要不是勇哥说你是挖参人,我还以为你是哪里来的女明星呢!”

蔡老三附和道:“是呀,我也没有想到,传说中的佟掌柜,竟然是一个年轻漂亮的女子!”

佟掌柜笑了笑:“挖参是我们佟家代代相传的行当,我也是继承我爹的衣钵,在我们挖参这一行里,是不分男女的!”

勇娃子介绍说:“对了,三哥,我还没跟你们介绍佟掌柜的来历呢!佟掌柜的祖上,在大清朝的时候,可是专门在长白山,给皇帝寻找人参的挖参人!”

“哟,这么厉害!”

我和蔡老三都有些惊讶,没想到佟家祖上,竟然是领皇粮的职业挖参人。佟掌柜说:“我们佟姓,源自满族,带一点皇族血统。大清朝的时候,长白山被设为‘大清禁地’,外人是不可以进入长白山狩猎、挖参的,只有我们佟家才能进去。那时候的人参是皇家独有的奢侈品,我们佟家便负责寻找上等人参,作为贡品送到皇宫里面!”

说这话的时候,佟掌柜自顾自地倒上一杯酒:“后来,大清亡了,挖参这门手艺却一代一代传承了下来,一直传到我这里!现在我们这个佟家屯,一半以上都是挖参人,我们整个屯子都从事跟人参有关的生意,赵总便是跟我们合作多年的生意伙伴!”

我听得暗暗惊讶,原来这个屯子就叫“佟家屯”,这里住着的,都是当年那些挖参人的后代,而佟掌柜,便是这些挖参人的领头人。

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