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第六十六章 包饺子

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胡星儿和萧北沐来到胡大丫家里拜年,却被鸿哥儿逗的开怀大笑。

  低头看了看怀里的萧睿,她只希望睿儿在鸿哥儿这么大的时候,也能跟鸿哥儿一样懂事乖巧,知道孝敬长辈。

  萧睿像是知道胡星儿心中所想一样,小手攥成了一个小小的拳头,放在嘴巴旁边发出‘一一哦哦’的声音。

  “小姨,弟弟好可爱啊,我可不可以抱抱他啊。”

  鸿哥儿吃完了肉包子,将手上的油擦擦干净,对胡星儿说道。

  胡星儿挑了挑眉,看向萧北沐。

  这毕竟是他的儿子,倘若他不同意,胡星儿也不敢擅自做主。

  萧北沐在胡大丫的招呼下坐了下来,对着胡星儿轻轻的点了点头。

  得了萧北沐的许可,胡星儿轻轻的把萧睿轻轻的放在鸿哥儿手上。

  担心鸿哥儿抱不稳,她半蹲在地上用手托在下头。

  鸿哥儿抱着萧睿,小脸都乐开了花。

  “小弟弟,你快快站长大啊。

  等你长大了,哥哥就把我最喜欢的肉包子让给你吃。”

  抱着白胖胖的萧睿,鸿哥儿软糯糯的说道。

  居然说要把自己最喜欢吃的肉包子给萧睿吃,看来这小子倒是真的喜欢萧睿了。

  胡大丫去厨房里忙活,只留下鸿哥儿祖孙在这儿陪着胡星儿几人。

  胡星儿看了看,大姐一个人要张罗着么多人的饭菜,实在是太幸苦了,她就打算去帮把手。

  如是想着,她就将萧睿塞回了萧北沐手中。

  萧北沐看了看她,双手接过萧睿哄了起来。

  胡大丫毕竟是从小干活儿长大的,做起事来还是很麻利的。

  利落的将米煮进锅里,她又切了两块肉预备煮进去。

  肉刚刚切好,还没丢进锅里就被一双小手给拦了下来。

  胡星儿见她要将肉直接煮在饭里面,赶忙拦住她。

  农村人实诚,吃肉都是吃白切的。

  伴着饭一起煮熟的大块肉捞起来,之后再切成一块一块的摆上桌,既简单又方便,关键还好见客。

  可是,这种吃法是胡星儿最不喜欢的。

  大块大块的肥肉切出来又腻又腥,她是万万吃不下的。

  “三丫?你怎么来了?”

  胡大丫看了看胡星儿,狐疑的问道。

  胡星儿拿过她手上的肉,比划了一下。

  “你的意思是,这肉不要跟饭一起煮?”

  看她好一通比划,胡大丫试探着问道。

  胡星儿点了点头,她就是这个意思。

  “不行啊,你们难得来一趟,还给我们拿了那么大的一块肉,我肯定要让你们吃饱。”

  胡大丫认为吃肉就是要大块大块的吃才过瘾,胡星儿夫妇拿了这么多肉过来,她说什么也要让人家吃个够。

  胡星儿继续摇头,这样做她才吃不饱呢。

  看来想吃饱肉的话,还是得自己动手才行。

  不理会胡大丫的阻拦,她开始在厨房里翻找。

  好在胡大丫家里过年的时候买的白面还没有用完,她又找到了两颗白菜。

  嗯,猪肉白菜馅的饺子是最好吃的,又有荤又有素,即不腻又好吃。

  至于大姐焖的那一锅米饭,待会儿再炒个小炒肉拌饭吃就好了。

  说干就干,她立刻就舀了一些白面出来。

  加水和面,又洗肉剁肉,赶活儿的麻利程度也并不比胡大丫差。

  “三丫啊,你这是要干什么?

  你告诉大姐吧,大姐帮你一起弄。”

  大丫不明白她到底想做什么,只能焦急的在旁边问道。

  胡星儿倒是想说,奈何自己又不能说话。

  胡大丫还不认字,她又不能写下来告诉她。

  如果比划的话,还不知道大丫什么时候才能猜出来。

  与其这样浪费时间,她还不如自己动手,还能弄的更快。

  见胡星儿将肉剁成了肉糜,胡大丫又在旁边猜测了起来。

  “你是想做肉糜汤,是吗?”

  胡星儿摇了摇头,又将方才洗的白菜去掉叶子,将白菜梗也剁碎,又跟肉糜搅合在一起。

  “三丫啊,这好不容易有点肉了,你怎么还跟白菜混在一起了呢?

  这不是把好好的肉都给浪费了吗,多可惜啊。”

  胡大丫见到她把肉和白菜混合在一起,感觉自己的心都要碎了。

  胡星儿把搅拌好的饺子馅放在一旁,又将之前发好的面拿出来,放在擦干净的桌板上。

  胡大丫家里从来没做过饺子,买白面回来也只是用来搅面糊吃,自然就不会有大的砧板用来擀面。

  没有擀面杖,她就随便找了个木棍,又用刀削得光滑了代替。

  胡星儿看了看大丫,指了一下旁边空着的锅。

  “怎么了?你是要用那口锅吗?”

  胡大丫一直站在旁边,想要帮上一点忙。

  胡星儿点了点头,又指了一下旁边的水缸。

  “哦,你是让我帮你烧水,是不是。”

  两姐妹的交流全凭猜测,但也还算和谐。

  半小时之后,第一锅热气腾腾的饺子终于出锅了。

  “哇,什么味道啊,好香啊。”

  鸿哥儿第一个迈着小短腿跑了过来,拖着软糯糯的声音问道。

  刚好胡星儿将煮好的饺子盛了出来,见到鸿哥儿来了就用小碗夹了一个,半蹲下了身子。

  “哇,这是什么啊,白白的,还长得这么好看。”

  新余附近的村民很少会有人包饺子,以至于鸿哥儿长到这么大了,还从来都没见过饺子。

  莫说是鸿哥儿了,就连胡大丫都不知道饺子是什么东西。

  胡星儿脸上挂着甜甜的笑容,夹起一个送到鸿哥儿的嘴边。

  鸿哥儿见那上头还冒着热气,他就对着饺子吹了两口气。

  等到饺子上不再冒热气了,他才张开嘴巴轻轻的咬了一口。

  因为从来都没吃过饺子,他也不敢咬的太大口。

  胡星儿包的饺子皮薄肉大,咬上一口,嘴里都是满满的肉馅儿。

  拌了白菜的肉馅儿又嫩又滑,软和又不腻。

  鸿哥儿吃到第一口饺子的时候,表情就变得夸张起来。

  “哇,好好吃啊,这个东西是什么啊,居然比肉包子还好吃。”

  他拍着小手掌大声的欢呼,连抱着孩子坐在屋子里萧北沐都被他惊动了。

  “鸿哥儿,你又吃到什么好吃的了,叫的这么开心。”

  鸿哥儿奶奶听到他的欢呼,也从屋里来到了厨房。

  “咦?这是饺子吧。”

  老人家到底见多识广,见到胡星儿盛的那几大碗饺子,立刻惊呼道。

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