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42 大胜

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最瞩目的药膳比赛正式开始。两家酒楼各自推出自家的精致餐车,上面盖着药膳。主席台一侧,总厨孙庄双手环抱,自得无比。终于轮到药膳比赛!“哼,这次我非要让这毛头小子身败名裂!”

他咬牙一句,满眼恶毒看着另一侧张发明几人,自信自己拿手药膳汤肯定能以碾压的态势获胜。旁边唐浩神色从容,整了整自己的领带,一副满不在意的样子。前菜他们赢了,只要药膳再赢下来,景悦酒店只怕也维持不了多久。当然,药膳也是他最有信心的。一个普通的毛头小子,拿什么和自己重金请来的孙庄比?“等着出丑吧,呵呵,女人果然是愚蠢的。”

主席台上。张震山先揭开了凤凰酒店的药膳,一股淡淡药香配合着食材香气,让人食指大动,白稠的药膳汤里,隐隐可见不少名贵药材。若是普通人,只怕立马便被这种香气所征服。可张震山尝遍美食,只是微微点头,拿起勺子尝了口。良久后,却并未再次点头。“嗯,这药膳汤的确还算不错,虽无出彩之处,但也算是中规中矩,配得上这些食材。”

稍稍夸赞,话音一转,又点出其中不足:“不过,在药材的处理上稍稍有些欠缺,火候不足,导致药材味道稍冲,若能再提升提升,这道药膳汤便的确是中上之作。”

如此评价,让孙庄不是很满意。“这老头会不会吃东西?”

他暗骂一声,却不敢明面反驳对方。毕竟这位可是美食协会会长,只要一句话便能决定他在厨师行业的生死。一旁唐浩倒是满意点头。这般结果符合他的预料,这位张震山会长,向来严苛无比。“呵呵,赵海梦这次死定了。”

他冷笑一声,目光盯向另一份药膳汤。接下来,便是赵海梦的景悦酒店。张震山亲手揭开盖子,顿时一股白雾带着浓郁香气直扑而来!其中混着一抹特殊香味,让人闻之精神一振,遍体舒畅。“这……”如此香味让张震山愣了愣,神色凝重,忙拿起勺子尝了口。药膳汤入口,浓郁香气四散而开,让张震山愣在当场。此时药膳分为几份,分别送到其余几位评委和唐浩等人面前。“哼,这能有什么味道。”

唐浩不屑一句,拿起勺子刚尝了一口,整个人当场怔住。“这味道……”口中浓郁的药膳香气让他精神为之一振,无论从口感还是口味上都无疑碾压自家酒店。自己输了?不!他强压下心中挫败感,冷声放言:“这也叫药膳汤?食之无味,如同嚼蜡。”

台上众人信以为真,不禁纷纷摇头。“果然,我就说嘛,景悦酒店才开几天啊,怎么可能跟凤凰酒店比。”

“我听说这次比赛,还是那个赵海梦主动答应下来的,真是不自量力啊。”

“最好笑的是,这个赵海梦连主厨都留不住,还敢跟人比赛。”

……众人一番评头论足,这边主席台上张震山却迟迟没有做出评价。如此情景也让众人疑惑。这时变化突生,旁边几位评委品尝两口,纷纷起身瞪目。“这,这味道也太香了!”

“这药膳怎么做的?好吃!我尝过这么多的美食,独独这份药膳实在惊人。”

“不得了,是何等厨师居然能做出如此药膳!”

……几位评委震惊不已。直至此时,张震山才缓缓睁眼。“这味道,极好。”

淡淡一句,似有千钧之力般,压下了全场议论。只这一句,今日胜负已分!众人震惊不已,到底是何等美味,居然能让向来严苛的张老说出极好二字?一侧孙庄面如土色大呼。“这,这不可能!这小崽子怎么可能!”

却根本没人理他。“我要见这位厨师。”

张震山立马提道。一侧赵海梦满脸欣喜,忙拉着张发明上台。“这,这位就是我们景悦酒店的招牌药膳厨师。”

张发明站在台上,被众人瞩目,颇有些不习惯。“哦?想不到竟如此年轻!”

张震山惊讶,反应过来忙拉着询问道:“小伙子,我可以问问,你究竟是怎么做到的。”

“究竟是怎么将这泥鳅做的如此美味?”

泥鳅药膳汤他以前也品尝过不少,但味道都不及眼前十分之一。“我平生从未见过如此惊人厨艺。”

几句赞叹,让张发明不好意思,老实道:“也没什么,我厨艺很一般,其实什么都没改变,是这些食材本身很好。”

说着,他看向泥鳅药膳汤:“这里面的泥鳅,还是我们桃园村的特产,除了味道鲜美外,还可以滋补身体,那绝对比很多药材都好。”

张发明抓住机会,推销起桃园村泥鳅。一旁唐浩皱眉,这简直是得了便宜还卖乖!厨艺一般?那他重金请来的孙庄又算什么?“哼,就是一些乡野泥鳅,还想和真正的药膳汤比?”

冷哼一声,他心有不甘。一旁孙庄忙附和道:“就是,我看他那药膳汤就只是好喝而已,一点用都没有,根本不是药膳!”

两人一番讥讽,却被张震山一个眼神止住。他看向张发明微微点头。“很好,我品尝的时候,的确感觉到其中食材不一般,绝对是平生仅见。”

淡淡一句,张震山下了定论,转身看向看台众人。“诸位,不论怎样,这次药膳厨艺大比的结果很显然,就是这位张发明,张先生!”

“这次厨艺大赛两百万的奖金,也由张先生独得。”

话音刚落,全场欢呼。不少人心中大动,决定明天便来试试这让张老都赞不绝口的泥鳅汤。可就在赵海梦等人高兴庆祝时,张发明却皱起眉头。他仔细看着眼前张震山,眉头紧皱。“怎么?”

张震山见其面色不对,不由诧异。“难道你不高兴获奖?”

张发明摇头,面色越发沉重:“能获奖我当然感谢张老您,可我除了会点厨艺外,主要还是懂医术。”

一句话,让周围众人都是一愣。“小兄弟,这话什么意思?”

张震山皱眉。“我直说吧,你身体有病,需要治疗。”

话落,四周死一般的寂静。你有病,要治?旁人惊呆,这家伙疯了?居然敢当着张老面说他有病?就连向来沉稳的张震山,也皱起眉头露出不悦神色。唐浩更是抓住机会冷笑。“呵呵,小子,话可不能乱说,别以为有些本事就可以目中无人,对张老不敬。”

这话说的赵海梦脸色大变,若景悦酒店落个对张老不敬的名头,以后只怕进不去任何厨艺比赛!这对于她无异于宣判死刑。想到这,她忙拉了拉张发明衣服。现在收回话还来得及。“你不信就算了。”

张发明微微摇头,自己看出对方病情提了提,本是好心。眼下也懒得多说,正要下台离开却忽然被叫住。“你若真能看出,两日后,到我办公室来。”

张震山回过神,脸色稍缓,忙郑重一句。众人全都愣住,张老这般神色,只怕被那小子说中了!“好。”

张发明头也不回,干脆一句答应下来。

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