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第二十二章 吃得畅快

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薛然今儿早上路过这,眼瞅着就知道是要开业了,果然傍晚就叫上几个素日关系好的一起,他做东。

  这几个人里也就左复同他一起光顾过摊子,其他人见他神神秘秘,不免好奇:

  “薛然兄都赞不绝口,究竟是什么珍馐?”

  都是眼高于顶的公子哥们,当薛然带着他们一行人华丽丽地站在朴实的韶光食肆外头,就有人不解了。

  “这...我们到了?”

说话的这人是个快嘴的,心下想着就这,嘴上也说出来了。

  薛然当下就不高兴了,这是什么意思?享受不来的家伙!

  不开心了,于是拔脚就往里走。

  “薛监生。”

贺韶光在柜台处远远看着眼熟,仔细看发现是薛然他们,于是出来热情招呼。

  “薛监生坐一楼么?或者二楼也有雅间。”

  半大小子不是讲究这些的,都是国子监同窗,一撩衣袍就在大堂坐下了。

  贺韶光将手绘的食单递给他们,让跑堂好好记着。

  她去后厨瞧瞧。

  薛然点了条清蒸鱼,一份大盘鸡,蒜香鸡翅,还有油焖大虾和酸菜排骨锅子。他把菜单又递给其他人,让他们自己看看有什么想加的。

  左复加了个椒麻土豆块和香煎小黄鱼。看来这是位喜欢重口的啊...

  食单递给其他人也没再点什么了,加了个汤和几个素菜就算点完了。

  后厨里,接到前头送来的单子,贺韶光亲自动手,和贺星儿配合着。

  另外她还给贺星儿寻了几个帮手,配菜切菜的,忙不过来的时候就在一边打下手。

  贺星儿从小跟着养父母在脚店里帮工,学得多了,做菜对她来说真不算难事。一道新菜,她只需看一遍就能学个七八成相似的味道出来,剩下时间多磨练,手艺一定是越来越好的。

  贺韶光还是比较看好这个意外收获的人才。本就是弃婴,小姑娘家家被养父母丢弃也挺可怜的,刚开始瘦的都能看见骨头了,贺韶光也心疼她。

  开头挑刺那人叫曹子学的,本来还嘴硬,一个菜也没点。等到了跑堂伙计一道道端上来的时候,他又不争气地伸出了筷子。

  这菜瞧着倒是不错,比食堂黏糊糊一坨的大锅菜是好多了。

  也许是薛然被食堂害的不浅,乍然见了正常食物才觉得绝无仅有。

  他给薛然找补着。

  不过也是他想多了,薛然哪里会委屈自己吃食堂那不能下咽的?

  他看得上眼的,必然是真的不错。

  曹子学夹了个虾,这虾个头都极大,饱满新鲜,肉质紧实,油焖比起清蒸的来又更有风味,蘸着汤汁整只入口最过瘾。

  薛然冷眼瞧着,他本不欲叫上这人,只是他当时与左复在一处,不叫面子上过不去。

  他爹跟曹子学的爹不对付就算了,曹子学本人也是极讨厌的。

  “曹监生以为如何?”

薛然记住了他方才在门口的那一句,此刻就是要叫他承认错误。

  曹子学虽然表情不好看,但是方才吃得忘我了,连剥了几只虾,这下要是说不好吃,那可真是瞎子都看得出来。

  只能不咸不淡说了句:“尚可,不如裕鼎仙的炙羊肉。”

  当然薛然没指望他能说出什么好话来,也就不再理他了,自己则伸长了筷子去夹大盘鸡。

  贺韶光这道菜做得辣,他祖上出身天府之国,很是喜欢这味道,京城里能这么做的厨子也不多,北人口味都不大能接受辣子。

  他还好,其他人吃这道大盘鸡就有些力不从心了,出了不少汗,嘴唇辣得通红,不住喝水来缓解。

  “辣辣辣,真是够呛!”

左复一边以手扇风,一边灌水,“掌柜的,您这菜呀味道好极了,是这个。”

  他比了个大拇指,表示满意极了:“就是这辣子实在是辣,我吃不了太辣,嘿嘿,够畅快!”

  薛然见大家都用得差不多了,自己借着结账的理由出来,到柜台前,找到贺韶光:“贺掌柜,日后我若是无事,每日都来您这吃,便帮我在您这定一个位置吧。”

  被一顿饭俘获的小薛监生,即将开启在贺家食肆的食堂生活。

  贺韶光看着桌面上的银锭子,这就是薛然给的“定位费了”。这么看起来估计有十两呢,薛家出手可真够大方的。

  也难怪,人家爹是户部一把手呢。

  贺韶光笑着收下了,但是她说:“薛监生有空了来吃饭便是,这银子我替你记在账上,也是足够你吃好久了。”

  她不打算收他的定位费,并且递给他一块木牌,上头还刻着韶光食肆四个字样,反面是个大大的“壹”。

  薛然不解,贺韶光解释:“薛监生是我这食肆的头一位客人,又这么支持我们。有了这牌子,若是以后食肆里忙不过来,薛监生也不必排队;或是薛监生忙于课业,顾不上暮食,也可托书童来递牌子,我们也能做外送。”

  薛然心下熨帖,朝贺韶光拱手:“贺掌柜太周到了!您这的饭菜合我胃口,我一定常来。”

  说罢结了这一顿宴的费用,对他来说也不贵,见惯了大酒楼动不动十几二十两一顿餐,今日敞开了所吃不过二两银子,薛然不甚在意。

  这边结完账,那边左复他们也就扶着墙走出来了。

  原因无他,实在是太撑了。

  吃光了所有菜,又灌了好几碗茶水,左复肚子涨得像怀胎三月的妇人。

  临走还顺了柜台上的小零食。

  几粒陈皮糖而已,贺韶光觉得这几个监生可爱,就多包了一些给他们带走。这还是她从后世那些商家处学来的呢。

  邀买一下人心嘛...

  所以不管是薛然他们也好,还是其他在韶光食肆用完餐的客人,每日都能额外拿一些小零食,他们的心里就更觉得划算了。

  这边路过的食客看见薛然一行人热热闹闹坐在大堂里,吃得畅快的模样,也勾起了自己的馋虫。

  说实话国子监周边做的勉强好吃的暮食也不过两三家,早就吃腻了!

  偶尔换换口味也好,顺道一拐就进了她的店。

  店里食客多了起来,这外头看里面人多了,想进来的人也就更多了。

  无限循环。

  贺韶光帮着贺星儿这几日,她毕竟不好日日出来。等贺星儿能熟练接手了,她也就不用经常过来了。

  管账的嬷嬷她请了海氏身边的老嬷嬷,姓官的,打得一手好算盘,人也靠谱。

  她不在,官嬷嬷就替她看着食肆,不叫众人乱了阵脚。

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