李东是不可能会把自己花钱学到的螺蛳粉的核心技术,告诉给三位员工。什么是螺蛳粉的核心技术?在他看来主要有两点,第一就是如何熬好那锅螺蛳汤,第二就是如何制作出香辣的红油。为了不让自己的核心技术泄露,他每天都是第一个到店里来工作。李东每天在店里的工作内容首先是;熬好一大锅够辣够鲜够香的螺蛳汤,其次就是把所有配菜准备齐全。而店里剩下的事情,就由三位女员工来完成。粉店每天中午十二点开始开门营业,然后大概晚上十点打烊,如果当天生意好,来吃粉的人多,晚上八点也是有可能可以打烊收工。一般情况下,李东在下午六点,他就回家休息去了。在下午的时候,他在店里,其实也没有什么事情需要他这个老板做了。李东要求三位女员工,每天上午十一点半,必须准时来店里,如果迟到,每次扣十块钱。这天早上,提前五分钟到店里的两位员工对李东说:“就在刚才,阿芳来上班的路上被车撞了。”
李东大吃一惊,他不由自主想起自己之前发生车祸时的情景:“她被什么车子撞的?她伤得重不重?”
两位员工说:“她在过斑马线的时候被一辆五菱宏光撞了,现在她已经被肇事司机送去医院了……感觉她伤得不是很严重,因为她被车子撞到后,身上没有哪里出血,而且当时她还能走路和说话。”
“她在过斑马线被撞?这么说来,是司机全责。”
听到阿芳没有受重伤,李东倒是放心了,他想,这么一来,她很快就能来上班了。当天下午四点,阿芳给李东打来电话:“喂,老板,我今天早上被车撞了。”
李东说:“早上的时候,她们已经告诉我,你被车撞的事情……你现在情况怎么样?不碍事吧?……你人现在在哪里?”
阿芳说:“我已经回宿舍了……我的右手骨折了。”
李东问:“医生怎么说?”
“医生给我开了药,叫我好好休息。”
“那你就好好休息吧。”
李东又问:“交警怎么处理肇事司机?”
“交警怎么处理肇事司机这件事,我就不知道了……不过,我已经和那司机私了,他除了帮我交医药费,他还赔偿我一千块钱。”
李东可不好评论阿芳与人私了这件事,毕竟他也实在没有什么好说的:“那么,你需要休息几天才能回来上班?”
“一个星期吧。”
挂了电话后,另外两位员工问李东;刚刚电话里,阿芳都说了些什么?李东把电话内容告诉给两人。两位员工问:“阿芳在上班的路上发生车祸算不算工伤?”
李东说:“算工伤。”
两位员工说:“这么说来,阿芳在宿舍休息一个星期,也是有工资拿的?”
李东说:“那是当然。”
她们笑着说:“你还算是一个有良心的老板。”
李东说:“这不算什么有良心。”
因为阿芳的病假,接下来的几天,李东都比之前晚回家。