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044 形势喜人

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不再遮遮掩掩,不再给任何人留面子,就是要搞事。  每碗面除了原来的半根火腿肠和鸡蛋外,另外赠送五个串串,顾客自选。  胖子把嗓子都快喊哑了,王大猛的小舅子媳妇哪还能有买卖?  早早就收了摊回东门口忙乎自家的串串去了。  房冬知道这么做对他们的串串并没有多少影响,但至少把他家的麻辣面给干跑了,更重要是向他们表明一种态度,你在这条街上的霸道日子宣告结束了。  附近这几家邻居表情复杂,白玉堂一直在笑,那家卖烤冷面的就有点尬了。  第一次王大猛上门搞事,房冬和白玉堂分析就是他家去通知的王大猛。  胖子加了那个录视频小女孩的微信也没白加,给她发了个消息,让她帮忙告诉同学们,今天省略号麻辣串大酬宾,不管吃多少,每人免费送五串。  这是胖子自做主张,房冬本来是不打算卖串串了,让他这么一通知,不卖也得卖。  还好,车上带了一个小钢桶,加上两个小钢盅锅,总算把这一晚上应付了下来。  虽然只卖了两个多小时,但却第一次体会到了火爆的感觉。  五百多块的营业额,让所有人都没想到。  当然,这与赠送串串有关,但房冬是仔细计算过的,除了个别品种是对半利润外,大多数的串串毛利率是非常高的,只要有人吃,经得起任何方式的促销。  “给马小龙和于光南打电话,让他们这两天没事儿过来帮忙。”

房冬对胖子说:“对了,让他们一会儿去胡子哥那儿集合。”

胖子又乐得咧开嘴了,烧烤啊!  ……  到了胡子哥那里,这位一向的主战派听完事情的经过后八字胡又颤上了。  “这件事差不多了,不要太过份,兔子逼急了还咬人呢,我的意思是口号不要喊了,该办的事你还办。”

胡子又告诉房冬,从眼前的情况来看,这一仗打完后对方肯定是不敢来闹了,但不等于对方会善罢甘休,多留点心,注意对方的小动作。  派出所不管经营上的事,但这条街上如果连着再打几架的话,因为治安问题把整条街封了都是有可能的,胡子嘱咐房冬千万不要因为这次出了风头而放不下自己,不许欺负人,都是小老百姓,生活不易。  “那这个王大猛呢?”

房冬又问。  “不打架,接着干他!”

……  第二天一早房冬和马小龙就把车子推到那家改装店去修,老板看了看,前围板踢出来的坑倒是没多大事,虽恢复不了原样,但大致弄平也不费事,更不影响营业。  可操作台上走了形的这几个槽就有点麻烦了,槽上要放盘加汤煮串,下面是火,必须严丝合缝。  老板建议干脆把操作台换了重做:“五百块,这也是看在这个车是我这儿做的份上,要换了别人八百我也不接这活,其它地方的小修整就不收钱了,算我送你的。”

这个老板的倔劲儿房冬是见识过的,但他相信往往这种人说的话更值得相信:“那谢谢老板,工期能不能短一点?”

“最少两天,你可能不懂,这修整活儿比重做可费事多了,你要是连这操作台都不重做让我修的话,半个月我也给你弄不出来,这样吧,我保证三天内给你做好。”

最少两天又成了三天了,那也只能这样,这两天拿锅和小钢桶卖吧。  房冬又出去买了两个小钢桶,用三个钢桶来煮串,两个锅来卖面。  送五串的活动接着搞,一方面是和王大猛干仗,另一方面是因为改成桶后,不像钢盘,顾客吃啥需要点,为了减少掉串的损耗,桶里的食材不敢下得太多,这样的话有不少顾客就需要略等几分钟,很多品种不足时要现点现下锅。  两天后,效果开始显现,王大猛的小舅子媳妇彻底关门大吉回去卖麻辣串了,把摊位转给了一位新来的,也是卖臭豆腐的一家。  房冬和白玉堂聊起天才知道,这王大猛可真不是什么好东西。  以前房冬不想去的东门北面的摊位现在已经陆续占满,王大猛小舅子媳妇这个摊半死不活的早就有人盯上要接,卖什么的都有,可王大猛偏偏选了个卖臭豆腐的摊转让,明显是针对白玉堂的。  顺便还能多少给房冬飘过去点臭味儿。  让房冬没想到的是,王大猛占住这一块空地居然和人家要了五百块钱。  这特么是你家的地儿吗,居然能想出这种方法来弄钱。  对这种人还真不能心慈手软。  ……  虽然用桶卖了两天,业务却一直见涨,于光南和侯勇志侦察回来说,王大猛的生意至少表面上还看不出有多大影响。  房冬坚信他是受到影响了,要不然自己每天七八百的营业额从何而来的呢?  不过这个影响应该还不算大,自己的营业额除了卖串串的同行外,有一些可能是从卖其它小吃的摊上来的,昨天就碰到这么一位,因为难吃,从来不吃这条街的串串,想吃也是到安百附近找一家,到这条街只是饿的时候吃些别的东西。  这场战斗还要持久地打下去,不去想别人,只要自己能多卖出钱来,王大猛多多少少也会受影响。  ……  终于得到了不锈钢加工店老板的消息,车子已基本弄好,今晚全部完工,让房冬明天一早去取。  这次的工期没有拖,整整三天。  今天也是房冬最后一次用钢桶煮串了。  刚开张没多久,就看见一辆车停在路南的路牙上,一位衣着光鲜的女郎从车里下来,目不斜视地冲着自己这个方向就过来了。  身后还跟着一位身材魁梧的男人,一身休闲装,看样子是她男朋友。  “是梁所长!”

胖子喊了起来。  房冬的眼睛有些近视,加上梁所长换了一身便装,没能马上认出来。  特意没穿警服,是专门来尝自己串串的?  侯勇志问:“不会是王大猛又把咱们告了吧?”

“猪脑子,咱们又没打架,告派出所管用吗?”

“房冬,还认识我吗?”

转眼间,梁所长已到了近前,像换了个人似的,一脸灿烂的笑容。

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