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第八十四章 撤水

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等到锅里的水又重新沸了,向南这才将火关小,慢慢熬煮了起来。  他回过头来时,一眼就看到了正站在后面发愣的马师傅,便朝他笑道:“马师傅,如果你不忙,能不能帮我照看一下?”

马师傅立刻就回过神来了,连连摇头,说道:“不忙不忙,我来照看就好了。”

“火这么大就可以了,不用再动。”

向南说着,又从灶台旁柜子里找出一个吃火锅用的不锈钢汤勺,继续说道,“每隔30秒,你拿这个大汤勺,在锅里慢慢顺着一个方向搅动一会儿,免得粘了锅,糊了就不能用了。”

马师傅接过汤勺,又点了点头:“好,你放心,我知道了。”

“好,那辛苦你了。”

向南转身出了厨房,忽然想起了什么似的,又转头说道,“对了,等锅里的东西煮得跟米糊一样的时候,你喊我一下。”

说完这话,向南就急匆匆地又回到了二楼。  楼上修复室里的那幅古字帖,才刚刚做完去污,还有一大堆的工作要做呢。  接下来要做的就是揭裱。  按照一般的步骤,揭裱之前,要用水来润画芯,让画芯与命纸、覆背纸之间的浆糊软化,使得覆背纸和命纸更容易揭开。  但向南之前在去污的步骤中,使用的是清水冲淋法,整幅古字帖的画芯已经被水浸润,因此,润画芯这一步骤便省略掉了,可以直接揭覆背纸和命纸。  揭裱这一步,向南已经做得是轻车熟路,闭上眼睛估计都能比一般修复师做得要好。  但他依然是全神贯注,小心翼翼地用镊子沿着覆背纸的一角揭开一点,然后沿着一个方向,慢慢地将覆背纸揭了下来。  至于命纸,它的揭裱要求和覆背纸一样,也需要非常小心,不能伤及画芯丝毫。  揭裱并不复杂,也没什么技术含量,唯手熟尔。  但揭裱的这个过程却是很耗时间,也很耗精力,足足花了一个多小时,向南才将古字帖的覆背纸和命纸给揭了下来。  揭裱完成后,向南刚刚直起腰来舒了一口气,马师傅又气喘吁吁地跑上来了,他“砰砰”敲了两下门,然后说道:“向专家,那锅里的卤……锅里的材料已经煮成糊糊了,你要不要去看看?”

“好,下去看看。”

向南将揭下来的画芯平摊在长案之上,不留一丝褶皱,这才跟着马师傅一起下了楼。  来到厨房后,他拿过汤勺轻轻地往锅里搅了搅,碱性溶液和补纸融合,已经煮得跟浆糊差不多了。  “差不多可以了。”

向南笑着对马师傅说道,“对了,你会做浆糊吗?”

马师傅一脸骄傲地说道:“当然会,以前在老家时,过年贴年画都是自己动手做的浆糊!”

“那就好。”

向南点了点头,吩咐道,“那就辛苦马师傅,帮忙做半锅浆糊。”

“行,没问题!”

马师傅乐呵呵地点了点头,今天给向专家帮了一天的忙,哪天向专家随意指点两下,自己说不定就发达了。  “对了,马师傅,做浆糊的时候,加一点明矾进去,不用太多,10g的样子就差不多了。”

向南一边将锅里已经煮好的纸浆盛起来,一边说道,“明矾就是我买回来的那个白色的,碎玻璃一样的东西。”

马师傅一脸好奇,试探着问道:“加这个明矾,有什么作用吗?以前我们做浆糊,都不加的。”

“用法不一样。”

向南转头看了马师傅一眼,笑着解释道,“这个浆糊是用来修复古字帖用的,添加明矾的作用,就是为了防腐、防虫,对古字帖能起到保护的作用。”

“哦,我明白了,明白了!”

马师傅听得连连点头,同时也是心里暗自感慨,虽然他也知道,这些东西只能算是古书画修复行业里的小常识,但换一个专家来,就算你问了他也不一定会回答你。  这就是区别!  还是向专家没架子,跟他一起做事,舒坦!  向南自然是不知道,自己随口回答了这么一个小问题,竟能让马师傅对自己产生了更强的认同感。  此刻,他已经装了一大碗热气腾腾纸浆糊糊,又回到了楼上,开始修复古字帖的画芯。  搬了一把椅子做好,向南取来一只狼毫毛笔,轻轻地蘸了一点纸浆糊,然后小心翼翼地点在画芯的破洞之处。  《赐岳飞批剳卷》这幅古字帖的破洞并不多,尽管向南做得很小心,很细致,半个多小时后,画芯上所有的破洞也都全部填补完毕了。  随后,向南又用镊子小心地将揭命纸之时,带起来的纸张纤维处理干净,重新再覆上命纸和覆背纸。  此时,马师傅已经做好了浆糊,装了满满一大盆端了上来。  而向南也准备开始撤水了。  所谓撤水,通常指的是在装裱书画的过程中,为了防止画心墨色晕染,托背用的浆糊并不直接刷在画的背面,而是另刷在一张未用过的单宣上,再将这张单宣附在书画背面达到托背的目的。  不过,刷上浆糊的单宣可能会水分过多,因此,需要用另外一张宣纸附在其未刷浆糊的一面,把多余的水分吸出来,这就是撤水。  撤水看似简单,实际很考验书画装裱修复师的功底。  大部分书画装裱修复师在撤水时,通常会将刷上浆糊的宣纸轻轻提起,把干净未用的宣纸一点点地附在刷浆糊宣纸的背后。  而向南的做法与他们不同,只见他将刷了浆糊的宣纸提起后,用另外一张宣纸和其边缘对齐,迅速向外甩出,一眨眼的工夫,两张宣纸就完全而精准地粘在了一起。  马师傅站在一旁,看得是目瞪口呆。  向南之前那一甩的风情,实在是太帅了有木有!  托裱完成之后,剩下的步骤就简单多了。  由于《赐岳飞批剳卷》这幅古字画破损之处,并没有伤及字帖上的字和钤印,理论上来说,只需要全色就可以了,接笔这一项都已经可以省略掉了。  然而,当向南完成画芯托裱之后,再回过头来看时,整幅字帖的画芯部分完整无缺,丝毫看不出有修补过的痕迹。  这大概就是京派绝技“珠联璧合”的神奇效果了。  向南心中暗自欣喜,但脸上却是什么也没表现出来,依然淡定如常。  他将拖裱后的画芯,平摊在窗前,这才转头对马师傅说道:  “这字帖先放在这里阴干吧,等阴干了,我再来将它装裱好。”

马师傅连连点头,笑道:“向专家,咱们还是赶紧去吃饭吧,这都晚上七八点了,您中午都没吃呢!”

“这么晚了吗?”

向南愣了一下,拿出手机一看,果然,都已经快八点了!  这不知道还好,被马师傅这么一提醒,向南感到一股强烈的饥饿感猛然袭来,  “走,吃饭去,今晚我请客!”

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