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第十章 春至节

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春至祭拜是春天的一大节日。古人有“春至大年”之说,石头城的传统节日“春至节”,文化节日连绵数千年。春至,南方年后初十三除了拜佛祭老祖师,再祭拜老天爷,还有吃饺子的习惯;南方有吃汤圆的习惯。小时候的春至,母亲不仅为我们准备了一碗热腾腾的饺子,还为我们准备了一锅香喷喷的糯米。春至的一大早,母亲就开始摘花生煮花生。花生是自己种的,7月份采摘晒干,然后贮藏到现在可以吃。她左手抓起一把花生,用右手拇指和食指一粒一粒地摘。把坏的扔掉,把好的放在碗里。等到花生装满瓷碗,用清水冲洗干净,然后晾干。然后小火加热炒锅,放少许花生油和盐,将花生倒入炒锅中翻炒,翻炒至香,装盘待凉。这时候,我们的小贪猫就会跑过来,抓起几颗刚炸好的花生,放进嘴里,开心地咀嚼。母亲说,小心烫到你的小嘴巴。然后,母亲会去市场买几串上好的香肠和腊肉。回到家,先把香肠和培根切成小块,再切成小块,比如花生大小。然后开小火加热铁锅,将香肠和培根倒入铁锅中翻炒。然后,将事先准备好的糯米取出,仔细清洗后倒入饭锅中。然后开大火加热电饭煲。当糯米粒在饭锅里不停地搅动时,白蒸汽不断升腾。母亲打开电饭煲的盖子,将炒好的花生和腊肠均匀的倒在糯米上,然后盖上盖子小火炖了一会儿。五分钟后,关火,放凉。再次打开电饭煲的盖子时,母亲把切碎的韭菜和姜倒进了电饭煲里。然后,用饭勺将韭菜、姜、花生、腊肠、培根、糯米拌匀。一锅春至糯米就做好了。母亲亲自给了我们三个,每个人都端了满满一碗糯米。我们几个人吃的很满意,感觉就像过年一样。春至之夜是北半球一年中夜晚最长、最冷的夜晚。吃完糯米后的春至夜不再寒冷。今天写日记,昨天和姐姐通了电话,了解了姐姐最近的学习和生活状况。昨天姐姐吃饭的时候,不小心被一个跑过来的姐姐打翻了。她有点难过,因为这个蛋卷是在周日的宴会上打包回来的。然后今天不小心被人打了,全散了。然后她说:“挑两个到碗里,只吃两个。”

她非常喜欢蛋卷。听了这话,我心里一阵酸酸的。我不能马上给你做。我笑着说:“我们回家给你买蛋卷过年。”

后来我想了想,我会全力以赴的。忘了这个。做蛋卷,让姐姐也参与其中,体验生活的滋味。体验自己做这件事的感觉。天气很冷,母亲给姐姐买了一件毛衣和一件羽绒服,她很喜欢。天蓝色毛衣和蓝色羽绒服。前两天气温还算温和,现在降温就好了。正好姐姐在写日记,不知道该写什么。我举个例子。我说:“你可以写,有一次你来深圳大梅沙,写下你的感受。那个时候她还小,不知道她还记不记得。你也可以写下你的第一次演讲。”

感觉。写:你喜欢吃什么样的食物。然后我说:“写吧,我给你买了衣服,穿新衣服感觉如何?”

果然,她写了一本母亲买衣服的日记。我没有看她的日记,但是在打电话的过程中,我听到了一个叫“沙衣”的词,其实普通话叫“毛衣”。我打电话给她,让她改正,她立即改正。姐姐说:“她昨天花了20分钟写日记,今天要少花一点时间。”

我说:“是的,如果你少花一点时间做作业,你就会有更多的时间玩,这是有效率的,有效果的。玩的时候,她很开放。”

昨天我画了一只老虎,姐姐说:“今天,我要和几个同学做一个表演。”

我说:“那就来吧,来吧!”

我的姐姐,这只老虎还是画得很好。她根本没有遗传家人的基因,她比我任何人画的都好,如同画师作品,而且她画得很好。感觉她有画画的天赋!陪伴是最好的教育,但没有办法活下去。很抱歉这么多年,还是没有成为著名画家。希望他们也快乐健康。也希望有一天我能明白,我们的生活不容易,有父母也不容易。姐姐喜欢吃蛋卷。昨天发生的事情让我想起了今天吃饺子。这个春至你吃饺子了吗?早上醒来,我和哥哥去石头城酸辣面店吃一碗馄饨。馄饨类似于饺子皮,饺子皮较厚,馄饨皮较薄。其实馅、肉、调料都是一样的。只是一个面皮点,一个面皮正方形,一个薄的面皮,一个厚的面皮。天气比较冷。如果天气晴朗,我今天可能会自己上去包饺子。你吃过饺子吗?吃饺子,只有春至的味道!饺子 过年一起包饺子,过年的餐桌上一定要有蛋卷。离过年还有一个月,每天我都会说:“快过年了,快过年了。”

这可能就是石头城每一位学生者的读书放假过节生活吧!

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