趁着梅青缓气的功夫，红华把热油往锤好的辣椒粉里一泼，立刻一股奇异的香味弥漫了开来。本来辣椒的味道，十分刺鼻，然而这一刻，竟变得不再呛鼻了，反而温柔了起来。红华闻了闻后，感觉到了与前世相似的味道。“相公，我闻到香味了，很香，而且不呛鼻子了。”

花袭人露出惊喜之色。“太神奇了，明明刚才还很呛鼻子的。”

“是啊，而且还有其他大料的香味，使得但辣椒的香味作为主导，却令整体的香味升华了。”

林婶等人也都一一上前，而后全部露出震惊之色。“别着急，这才是第一步。”

红华自信一笑，接着又呛了醋水。最终，他把醋水与油泼辣子，拿到了豆腐脑旁边。“都把碗拿过来，再拿上饼子，不然我一会不够吃。”

红华笑道。众人立刻行动。花袭人娇媚一笑，“相公，我给你拿碗和勺子。”

红华微笑点头，娘子什么时候都想着他，他感到心里面美滋滋的。在前世这种事，做梦都不敢想。“一个豆腐脑，掌柜的有必要这么兴师动众吗？”

已经缓过气来的梅青走上前，一看只是豆腐脑，就嘲笑了起来，“又不是什么新鲜玩意，人人都吃过，能有多好吃？”

但她也跟着众人拿了个碗走了过来，“不过还是尝尝吧，也许有奇迹呢，但我不抱希望。”

“你是不是盛的有点多？”

红华问道，他完全能想象的，一会吃开了，会有多疯狂。南宋人应该是第一次遇见辣椒。他完全能想象到，接下来对这些南宋人的味蕾，会造成多么大的震撼。这时候梅青盛的多，一会就吃得多。“放心，我保证只尝一口，如果吃第二口，我就是狗。”

梅青不屑道。红华淡淡一笑，给众人盛好豆腐脑上，浇上酸汤，再淋上泼好的辣椒油。梅青吃了一口后，呆住了，这也太好吃了吧？红华站在那里，安静的品尝美食，气质不凡，接着他抬起眸子，淡淡看向前方，令梅青不敢与之对视。梅青低头又吃了一口，再次呆住了，汤汁又酸又香，豆腐又滑又嫩，再配上辣椒油，简直是人间最美味的小吃！“这还是豆腐脑吗？”

梅青一下子把剩下的豆腐脑全吃了下去。和以前的豆腐脑相比，味道完全是天差地别。“当然是豆腐脑。”

红华道。“给我再来一碗。”

梅青激动道，一直在吞口水，眼睛盯着锅里。这时候，好吃的豆腐脑都让梅青暂时忘记了她的卧底身份。“你不是说只尝一口，如果吃第二口，就是狗，现在把一碗都吃光了，怎么说？”

红华问道。“我也没想到掌柜的做的新小吃，能这么好吃。就给我再吃一碗，好吗？”

梅青脸上露出讪讪之色。“不好。”

红华摇头。“掌柜的，我以后再也不跟你顶嘴了。这么好吃的豆腐脑，我是第一次吃，再给我一碗。”

梅青求道。看得出来，虽然她是宁死不屈的卧底，但真的还想再吃一碗。“我这人一向说一不二。”

红华冷笑，再次拒绝。梅青眼睛直直的盯着锅里的，“不吃就不吃，哼！”

脸色直接冷了下来。“掌柜的，我要再来一碗。”

其他小吃店的伙计们陆陆续续走了过来。“好，都再来一碗。”

红华哈哈一笑，立刻把位置让开，“辣椒油多放点，这个是灵魂。别怕吃油贵，咱家吃得起，大家敞开了吃。”

接着，他瞥了一眼梅青，“可惜有的人刚才打赌输了，现在没得吃呀。再吃，就变成了狗了。”

梅青满脸憋屈之色。众人哄笑，“愿赌就要服输，你的那一份，我们替你吃了，哈哈……”梅青露出悲愤之色。“相公真的太好吃了，我也再要一碗。”

娘子来了。红华立刻亲自上手，“好，我亲自给娘子打。”

“红华哥哥，这个辣豆腐脑，太好吃了，不知道的还以为我们吃的是凤髓呢。”

林玲这个丫头最夸张了，一句话把店里众人逗得哈哈大笑。“妹妹，咱家的豆腐脑也许比凤髓更好吃呢。”

沉稳的林琳也忍不住打趣道，同样盛了第二碗。随后，林婶，陈振等人也都上前。陈振这个家伙胃口最大，手里还拿着三个烧饼，生怕豆腐脑不够吃。“哥，别说这个豆腐脑，就单单这个酸汤，我就着吃，都能吃上五个大饼！”

“真的太香了。”

陈振的话，令红华笑了，也让大家伙一起都笑了起来。众人欢笑一团。唯独梅青笑不出来。在一旁的梅青此刻看到众人皆盛到了第二碗。而她只能看着别人吃，突然无比委屈，眼泪咕噜噜的滚落下来。“那么好吃的豆腐脑，我只吃了那么少一点。”

“早知道我就该多盛一些，我刚才怎么那么愚蠢，现在想吃都没有，只能看了。”

梅青咽了一口口水，顿时心里更加委屈了，眼泪哗啦啦的掉下来，心道：“我真想打自己一耳刮，为什么把话说的那么死，我真的好想再吃一碗……”就在这时，红华端着一碗豆腐脑走上前，“如果我给你，你吃吗？”

梅青顿时不敢置信的喜色，“我吃。”

红华急忙把碗收回来，笑道，“骗你的，哈哈……”他的这个举动，令众人轰笑成一团。“红华，我诅咒你输给李家酒楼，输掉老婆，最后气的吐血而亡。”

梅青心中咒骂。第二天，辣豆腐脑一经推出，直接火爆全镇。红华看了眼账本，感到有点震惊了。他们的收入，相比之前只卖包子胡辣汤时，翻了几乎足足一倍。四月一号。红华与李家赌约的最后一天。这样的热闹，果然吸引了很多人，天还没黑，李家酒楼里里外外就挤满了人。镇上几乎有头有脸的人都来了。所有人都在等待结果。孔秀才作为公证人，也早早的抵达这里。在一片喧闹声中，红华率领红家小吃店众人，走进了酒楼之中。他感到悲伤，看着酒楼中熟悉的事物，“我的东西，迟早还是要回到我的手中了。”

记忆融合后，他仍是现代人思维，但现在也感到像是回到了小时候的家中。