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第一百五十一章 怎么进来的

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第一家店里面没有看到孙婉清,然后我就进去问了一下。这个东西我也没有怀疑怎么,毕竟咱们孙经理可是非常敬业的存在,平常我想要找孙婉清的时候就没有找不到的,今天我们进去问了一下,才知道原来孙婉清是当真,没有偷懒。而是跑到其他的店子里面去看情况了,我们其他店铺里面有一个店长请假了,于是孙婉清就过去顶一会儿班,看到这个情况以后我就朝着左边第一家店铺走了过去,那家店铺也是咱们的店,孙婉清现在就在那边的店里面。这边的店铺的销售人员,孙婉清都是精挑细选的,看到我过来了以后,孙婉清还有些惊讶,问我这么大个老板怎么会跑到这里来,我笑了笑跟孙婉清聊了几句天,然后看到孙婉清这边没什么情况以后,我就决定帮帮忙。毕竟现在的新店铺的人手都不是很多,孙婉清现在做这些新店铺的时候,都是本着宁缺毋滥的原则的,每一个店铺的经营方式都不一样,不一定都需要找那么多的兼职人员,有时候全职人员还是更顶用一些。至于兼职人员的话,这边孙婉清采取了统一管理统一使用的方式,就是招聘到了兼职人员以后,是要求兼职人员把每个店里的配方都学一下,如果要是哪个店里面特别需要帮忙的话,就会把兼职人员调剂过去帮忙。这个管理思路的话其实我是非常佩服的,人员的话不需要浪费,毕竟咱们已经把所有的店子盘下来了,有些资源就要考虑综合使用。整体来说孙婉清这里还是非常给力的,虽然对于奶茶的配方和调剂什么呢,我也不是特别的清楚,但是咱们好歹也是创业开了奶茶店的,所以说一些基础的小事情帮帮忙还是无所谓的,因为今天的时间已经比较晚了的原因,再加上这边的店铺里面人员配置还不是十分完善,大概八点钟的样子,我就让孙婉清关门了。毕竟也不用,每一家店子都辛辛苦苦的干到那么晚,到晚上了以后虽然有人来买奶茶,但是来买奶茶的人还是比较有限的,所以说我们这边都不需要搞得那么纠结,只要让来买奶茶的人有奶茶能够买得到就可以了。我们这边的店铺关门的稍微早一点没关系,只要有其他店铺关门的晚一点就行了,这个丝毫不会影响我们的整体收入。她当然也是明白这个地儿的,所以说在我简单的说了两句以后,孙婉清这边就关门,让其他的店员都撤退了。搞定了这些事情以后,孙婉清原本想去其他的店铺看看。

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