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第二百七十六章 美食进行时

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周舟在做什么呢?在为女朋友表演杂技……呃,不对,是表演做饭。总之,表演是个形容词。反正杰西卡真的是被完全震撼了。先是一条条小鱼就那么一撮,便骨肉分离。接着,周舟更加过分了,把收集来的种子、果实,无论外壳有多坚硬,都只是两根手指轻轻一夹,果壳开裂……杰西卡不信邪,橡子、栗子全都拿去试过,结局就是自己的指头都捏红了,也没能夹开一丝缝隙。自闭!“哈哈哈,女孩子就不要和男孩儿比力气了,杰西卡你来收拾蘑菇吧,烧开水,把咱们的青冈菌撕成一片一片的放进去,煮到它们从淡青色变成淡粉色,就可以捞出来沥干了。”

周舟指挥着杰西卡处理蘑菇。不一会儿,橡子、栗子还有松子就都是果仁了。其中松子都是非常非常小颗的,也就大炮能当粮食,让人一边磕一边吃,怕是能从饱吃到饿……缅因原始森林里的松树本就不是盛产松子的品种,再加上人们平日里在市场上见到的松子,更多产自于专门育种出来生产松子的松树,所以那些松子,其实都是非常大的了。周舟处理出来的这些,十几颗加一起才能抵得上市场上一颗松子仁的大小。饶是周舟力气大到非人类,处理速度飞快,可几万颗松子开完,也不过是聚起来了一碗的松子仁而已。周舟看着自己的劳动成果,连连摇头,真是不值!然而一旁看着周舟干活的大炮,早就看呆了!粑粑两根手指,竟然比自己的大板牙都好用?!太夸张了!磕松子的效率比松鼠都高,你让松鼠情何以堪?大炮都要哭了。杰西卡这边正煮着蘑菇呢,忽然听到周舟那边开始“咚咚咚”起来,不由得抬头去看。只见周舟不知合适掏弄了个大木盆,里面放着剥好了的橡子仁和栗子仁,然后就见周舟一掌一掌拍下去……全部成粉!比磨面机都好用!杰西卡已经麻木了,这种程度的惊,吃不起来!“你这又是要做什么?”

杰西卡问道。周舟:“打成面粉,给你做点好吃的!”

好吃的?杰西卡深表怀疑。栗子也还罢了,味道还是过得去的,特别是用糖炒一炒,很多人都喜欢。可是橡子……那玩意儿都是古人没办法的时候才吃的,现代人除了猎奇,很少有人吃,最重要的原因就是口感实在不好!另外,就是这东西吃多了容易腹胀、便秘。好在,橡子无毒,倒是森林里的杂食动物们的重要口粮,比如熊科动物!估计坦克在遇到周舟之前,就没少吃橡子充饥。“橡子是苦的吧,你要用它做美食?”

杰西卡很耿直。周舟微微一笑:“谁说苦的就做不了好吃的?”

杰西卡表示随你做,不好吃的话你自己吃完!很快,周舟那边就把两种果实都打成了面粉,真正的手打面粉!分别收好,粗略估计,各有二十多斤,够吃两天的了。然后先取出大概两斤橡子粉,掺入一些盐、香蒲粉拌匀备用,周舟又把先前放在一边的最小的那些小鱼取来,把切好了的野葱野蒜塞入鱼腹,再用香蒲茎系住鱼腹破口,接着将鱼放入橡子粉中滚匀。每一条鱼都如法炮制,全部处理完毕后,平铺到一个大木盘中,顶上再倒扣一个木盘,行成一个封闭的容器,外面开始涂抹泥土,不需要太厚,能保护住木头不被烧着即可。最后把泥球一般的容器,埋进篝火的火堆底部,这就可以坐等了。杰西卡看到周舟这个做法,倒是眼前一亮,因为早先周舟的“叫花火鸡”的做法,就和这个类似,都是用泥什么的……只是,火鸡的骨头容易剔,鱼的刺就……想起那些小鱼的鱼刺,杰西卡心有余悸,说起来,还是刚刚周舟那手指一撮,直接把鱼刺剥出来的让人安心,不过周舟把鱼肉处理好了就放在那,没再去动,也不知道他准备做什么?很期待!周舟是准备做鱼丸!手打鱼丸什么的,谁能比周舟更正宗?只不过,现在周舟还差一点调料没找到。没点辣味,鱼丸总会感觉少了点什么。不知道别人口味如何,反正周舟是喜欢有些辣的鱼丸的。处置好了焖烤小鱼,周舟恰巧要去溪边洗手,然后收取枫树汁液,顺便就可以再找找有没有带辣味的植物。反正在缅因的森林里,带有辣味的植物并不常见,可能是与气候、水土有关系吧。一连收了七八个接枫树汁的木杯,周舟才终于看到了一丛牛膝菊,这是一种原产于南美洲的草本植物,但由于生命力顽强,再加上人类活动,将它们带到了全球各地,现如今,几乎可以在绝大部分地方的原野中,看到它们的身影。牛膝菊略有辣味,同时还有一些特有的香气,用这东西做调料,只能说是凑合,毕竟周舟不想要它的特殊香味,那会和青冈菌的鲜味冲突。少放一点好了,没有辣,总感觉不对劲。周舟还是采集了一些,喊上忠心耿耿守卫枫树汁收集装置的手雷、棘冠和刺刀,一起返回。杰西卡也注意到了周舟带回来的木杯,好像她们现在背靠的大树上,也被周舟安装上了同款木杯?杰西卡回头确认,还真有!“周,这些又是什么?”

周舟嘿嘿一笑:“枫树汁!”

杰西卡一时没有反应过来,枫树汁拿来干什么?周舟见状,也不解释,全都事先讲出来,不就没惊喜了嘛!仔细检查了木杯,把没有落入杂质的全都倒进一个容器里,然后架在篝火上面加热,蒸发掉一些水分后,甜味就能充足不少。再之后,就该做鱼丸了!今天的主菜,就是菌菇鱼丸汤!磕破几个火鸡蛋,先把蛋清单独收好,等下做点心用。蛋黄则兑入鱼肉当中,再取一些栗子粉,不用太多,一点点即可起到黏合剂的作用。三者混合,再加入些许盐、蒜碎,以及牛膝菊,最后沿着一个方向,或顺时针或逆时针,搅拌上劲。

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