第一四分卫】的请求之后，仅仅犹豫了一瞬间。答应！为什么不答应。反正又不要周舟额外做什么。【第一四分卫】表示自己可以解决交通问题，反正他就在东海岸这边，距离中午还有不到两个小时的时间，足够他赶来了。这么看，周舟纯赚！要知道，经过鹿草苜蓿的育肥，这一头白尾鹿，足足有两百六七十斤重！哪怕只是肉，也有一百多斤，肉管够！在猎场的十来个人，本就是要一起吃饭的，再多加一个，无非是多一套碗筷的事情。至于5万刀的餐费，其实要仔细想想，也并不夸张。要知道，之前周舟卖给鸡盆的上杉博人一支松茸，就是1万刀了！而那一支松茸个头再大，还能单独拿来做一顿饭么？连一道菜的量也不够呀！用上了那支松茸的一顿饭，其它配菜的档次总不能太差吧，负责做菜的厨师的水平不能太低吧！这些杂七杂八合一下，吃得起那松茸的人，花个5万刀吃一顿饭，根本就是日常！而周舟这一餐，虽然没有价值1万刀一支的松茸，可那头白尾鹿，实质上也是用了系统的黑科技产物，得到改善的，那么大一头鹿，算起来，怎么也比一支松茸贵多了！所以，周舟赚了，【第一四分卫】也没亏。双赢！多好！答应了【第一四分卫】，周舟也终于发现了一支竹荪！不过，个头儿太小了，还没长成，这次算了吧。这种菌类的生长条件也很苛刻，对于温度、湿度、光照、土壤成分，乃至于采摘时间，都有着严格的要求。甚至有传言说，在适合的季节里，竹荪会在早上迅速发育成长，到了傍晚，如果没有采摘，就将腐烂化为泥土。然而实际上嘛，竹荪的人工繁殖方法都已经被人类掌握了，传说之类的，听个热闹就行了。周舟一边离开，一边和直播间的网友们闲聊相关的话题。有网友表示：“主播，这东西不好吃吧，我尝过，煮汤一股塑料味！”

“呃，塑料味不至于，但是确实味道怪怪的，不好吃！”

“严重同意！感觉竹荪这东西就是奸商搞出来骗人的！”

华国的小伙伴里，有不少吃过竹荪，大家普遍觉得不怎么好吃，跟它的价格、传说，完全不成正比。周舟解释道：“这个怎么说呢？口味的事情，萝卜白菜各有所爱吧，好不好吃，确实不能强求。不过除了个人喜好，我估计也跟烹饪方法不合适有关系。”

“竹荪本身的味道很淡，特别是市面上，普通消费者能够买到的，基本都是处理过的干竹荪，毕竟鲜竹荪没办法长时间保存。干制竹荪失去了水分，它的味道就更淡了，处理方法不合适的话，确实不好吃。”

说到这儿，周舟颇有些惋惜，他自己是有些想念竹荪的味道了。“竹荪适合做汤，提鲜效果非常棒，同时鲜竹荪的除腥能力也是一流，它最适合的就是与各种肉类搭配，其实绝大部分菌类跟肉搭配都好吃。”

放弃了竹荪，周舟还要寻找合适的竹子。等下他要用竹子当厨具做菜，现在选一根合适的。这么一挑，居然还有意外惊喜！“竹鼠！”

周舟一眼看到了个毛茸茸的小东西，正在一片竹叶的掩盖下探头探脑。这也是一种啮齿类动物，与鼹鼠的外形相近，爱好和大熊猫一样——吃竹子，常在竹林中出没，肉质鲜美，是不可多得的美食！不过，这种小东西很机敏，白天很少活动，只在夜间依靠黑暗的掩护觅食。普通人要想抓住它们，需要提前布置陷阱，而且在收取的时候还要防备被咬伤。竹鼠喜欢吃竹子，它们的牙齿有多厉害，就可想而知了。不过，这些难点在周舟面前都不是事儿！眼前的竹鼠，估计是因为周舟在附近活动，受到了惊吓，既然它被周舟发现，那么命运就已经注定了！两步，周舟直接跨到了那竹鼠洞的洞口，小东西被吓得一溜烟缩回深处。周舟仔细一闻，确定了洞里没有其它活物，就是一对竹鼠。当下，周舟闪电一般伸出右手，直播间里的网友们只觉得屏幕上画面一闪，周舟已经退后两步，同时手上提着一只胖乎乎的灰毛大老鼠！一对，捉一只就够了。周舟主要是拿这家伙调味，单纯鹿肉的话，很难把味道调理到有层次，有变化。不过，直播间里，还是有些网友难以接受竹鼠的外貌。“这就是大老鼠吧？主播你确定要吃老鼠？！”

“话说野外生存的时候也还算了，现在都已经可以获得补给了，主播这样吃野生动物不好吧！”

“对啊，野生动物身上都带有病菌吧？”

面对这样的质疑，周舟也不意外。他前世穿越之前，类似的说法已经甚嚣尘上。“野生动物大多有病毒、有细菌是事实，想要确保安全的话，也确实不建议大家吃野生动物，而且要是不擅长厨艺，绝大部分野生动物，味道其实远比不上家畜家禽。”

周舟并不否认网友们的说法，但他也有自己的观点。“但是，要说吃野生动物致病，带来灾难，那我就要问一下了，世界范围内经常暴发禽流感，1997年香江爆发的H5N1，2007年约翰国的H1N2，2009年米帝爆发的H1N1，这些都是从家禽传染给人的，家禽不致病吗？”

“猪有猪流感，牛有口蹄疫、疯牛病，哪种家禽家畜是绝对安全的？”

“有些人不要倒果为因，家禽家畜的安全，是建立在它们从生产到屠宰、上市的过程中，具有相对完善的检疫机制，可以提前把带病个体筛选出来，保护大多数人。”

“至于野生动物，我们人类在地球上生存了几百万上千万年，吃野生动物也吃了这么久，所有的家禽家畜，都是我们从野生动物驯化而来。”

“有什么不能吃的？要说安全问题，应该做的是健全相关的保护法律，建立针对野生动物的检疫机制，尽量引导市场交易，从而弥补漏洞，一刀切的禁止解决不了问题，明面上的交易禁止了，还能禁止暗中的行为吗？”