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第二十五章 敬更好的生活

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李泰看着身边的下人说道:“你们知道气压是什么吗?”

“我……我等不知。”

一群下人战战兢兢地说道。  李泰骄傲地抬着头说道:“就知道你们不懂。”

长安城内的粮铺。  张阳扛了十多袋黄豆进了粮铺,店家笑呵呵说道:“小伙子,今天再多给你五文钱。”

擦去额头的汗水,张阳指了指一旁的水缸说道:“还是老规矩换点酱。”

店家疑惑道:“喜欢吃酱?”

张阳点了点头。  店家皱眉看了会儿他,提了十斤酱又拿一斤黍米递给他说道:“这几天粮食都搬完了,明天没有你的活,这些酱和黍米都送你了,三十五文钱照样给你,就当交个朋友。”

“多谢店家。”

店家欣慰地点头,这个小伙子还懂礼数,真是难得。  心中越发看重他。  张阳回到家中开始做酱油。  李玥好奇地看着这些黑色的酱,还仔细闻了闻。  将一个竹篓放入酱的最中心。  酱汁中的水分经过挤压黑色的酱水流入竹篓之中。  这些酱都能作出的酱油不多,有两坛左右。  “这就是你说的酱油呀?”

“嗯。”

“这漆黑地能吃吗?”

李玥眼神嫌弃地说道。  张阳把挤压出来的酱油倒入一个布兜过滤干净,过滤掉杂质之后再倒入小坛中。  酱油主要还是从发酵的黄豆中提取出来。  而提取技术在后世的记载中,最早出现酱油文字是在宋朝。  味道比后世的豆瓣酱更咸。  总之家里有酱油了。  看着坛子中的酱油,张阳笑道,“我们的生活品质又提高了一小步,应该值得庆祝。”

“喝酒!”

“嗯,喝酒。”

在灶台边忙活来了好一会儿,张阳先将一些肥肉放入热锅中榨油,等油榨出来了,将在里面的猪油渣取出。  另外一口锅中的猪肉已经焯水好了。  张阳将猪肉细心洗好,放入油锅中开始做红烧肉。  做好一碗红烧肉,又捞了一些昨日泡好的鸡爪。  两道菜放在桌上。  李玥率先拿起筷子,夹起红烧肉入口细嚼慢咽,回味着说道:“原来猪肉能这么好吃。”

张阳也尝了一口,似乎有些太咸了。  下次做的时候要少放一些。  说完她便倒上两碗酒水。  别看李玥身板瘦小,她的酒量可不容小觑。  李玥喝下一口酒水说道:“红烧肉再配一口酒,确实别有一番滋味。”

看李玥一脸享受的样子,张阳如临大敌,也喝下一口酒水。  这一次必须喝赢她。  到现在还没见过她醉倒的模样。  李玥又倒上一些酒水,也给张阳倒上一些。  喝了一些酒水之后,李玥的小脸红扑扑得,但也没有醉的迹象。  张阳看了看自己碗中的酒水,已经喝了一碗,此刻大脑也有些昏昏沉沉。  又勉为其难的喝下一口。  张阳看着李玥的神情,她还神情镇定自若地吃下一口红烧肉。  李玥拿起酒碗说道:“敬我们的美好生活。”

张阳也拿起酒碗,“敬我们的生活质量也提高一步。”

两人酒碗一碰,张阳又灌下一口。  再看李玥的酒碗,她碗中的酒水已经喝完了。  再看看自己的酒碗,张阳觉得再喝下两口,就会醉倒。  李玥吃着鸡爪,“你这个凉菜吃起来也颇有风味。”

看着李玥吧唧着嘴吃东西,张阳越发想不明白。  难不成她还千杯不醉?  李玥用筷子夹了一只鸡爪放到张阳的碗中,“你也吃。”

张阳缓缓拿起筷子,感觉眼前的光线不是很明亮,坐在自己的面前的李玥还有重影。  好一会儿之后,张阳感觉眼前越来越黑,直到撑不起脑袋。  又输给她了。  宿醉之后的感觉很不好。  张阳起床感觉口干舌燥,又隐约有些头疼。  李玥捧着一碗开水而来,“喝一口吧。”

喝下一口热水之后,嘴里和肚子里这才舒服不少。  娶了一个酒量比自己还厉害的媳妇。  确实是一件很惆怅的事情。  简单对付了一口早饭。  张阳拿出钱箱和李玥一起数着钱。  瞧见钱箱中这么多的银饼和铜币,李玥也讶异,家里省吃俭用,张阳竟然可以攒下这么多银钱。  仔细数了数,夫妻俩统计了一下。  算上之前魏王给的银饼。  李玥算着说道:“一共六百贯五十三钱。”

说完李玥又把所有的银钱放入箱子里,“咱们家里有这些钱已经不少了。”

如果细算开店的成本开支。  大概三百贯钱可以用于付人工和食材的钱。  这些银钱足够撑一两个月。  如果要在长安城内盘下一家店铺,价格会更高。  所以选在蓝田县附近。  又因为关中人在秋季的时候好游猎。  尤其是那些达官贵人。  很多时候骊山又是他们游猎的第一选择。  蓝田县就挨着骊山,在蓝田县外开一家店,秋季游猎的日子里应该不用愁客源。  只要第一笔生意做好了。  食物足够好吃就不愁没有回头客。  在做菜这个方面,张阳还是很有信心的。  不论是什么年代信息的收集一直很重要。  首先蓝田县附近的土地价格并不高,而且秋季盛行游猎,骊山一带又是游猎最好的选择。  在这个时候,在这个地段开设一家店,至少不会亏太多。  这两天,张阳不打算出门,在自己家里做一个简单的抽油烟机。  抽油烟机的原理和排气扇差不多。  只不过张阳打算做一个脚踏的油烟机。  脚踩踏板,就可以拉动绳子,绳子的另外一头绑着风扇上的机括,随着绳子的反复拉动风扇就可以转起来。

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