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笔趣阁 > 农门医妃宠上天 > 第040章 故意露技

第040章 故意露技

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“对啊!很简单的。”

听好说很简单,掌柜的脸不由又更黑了。这话里的意思很明白,直指他们连很简单的菜都做不出来,却在刚刚还说什么菜都会做。眼角余光瞥见掌柜的脸色,苏果很想笑。让他狗眼看人低。上官轩却是瞧着她的样子,嘴角不由的噙起笑容。“既然姑娘会做这两道菜,那可否请姑娘下厨,满足一下我们大家的好奇心?”

上官轩说着扫向大堂的客人,“大伙是不是跟我一样,对这两道菜很是好奇?”

“对对对!这菜名听着很有意思。”

“这菜名还很吉利。”

众人附合。苏果却是一脸苦恼,“做菜不是不行,只是,我为什么要做呢?而且,我做那样菜的材料,我也怕你们厨房里没有啊。”

上官轩怔愣了下,随即反应过来,“当然不会让姑娘白白辛苦一场的,我这是请姑娘下厨,自然是要给银子的。”

“还是不行。”

苏果摇头,一脸严肃的看着上官轩,“我若是在你们厨房里做这两道菜,你们的厨子全程看着,我这不就是无形中把两道菜教给你们的厨子了吗?”

她又不傻。这么做于她无利,也达不到她这番闹腾的动机。上官轩笑看着她,“那依姑娘的意思?”

“厨房要清场,不能有旁人看着。”

“好说!”

上官轩扭头看了掌柜的一眼,“你立刻下去安排。”

“是,公子。”

掌柜的点头,匆匆下去安排。苏果瞧着,心知眼前这人应该是这酒楼的正主子了。这一趟来得不亏,她正愁找不到能做决定的人。上官轩心里也大致的猜到了苏果的意图,只是没有点破她,反而更加好奇她接下来要做的那两道是什么样子的。“姑娘,在下领你去厨房吧。”

苏果点头,拿起竹篓跟着上官轩一起去了后院的厨房。【三品酒楼】的厨房很大,光是靠墙的菜架子就有七八个,后面还有一个小房间,如果她猜得没有错的话,应该也是放米粮和水果、蔬菜的。十来个厨子站成分两排站着,掌柜的站在他们面前,见他们进来,全都目光不善的瞪着她,好像是怕她一个人就把他们的饭碗全抢了一样。上官轩做了个手势。掌柜的立刻领着厨子们出去了。喏大的厨房里只剩下他们三人,上官轩找个地方坐下,“姑娘,现在人已经清出去了,你随意吧。这里的菜都备得很齐全,你可以随便用。”

苏果点头,眼睛一眨不眨的看着他。上官轩有那么一瞬间的迷茫,不懂她为什么这样看着自己,随即他回过味,笑道:“姑娘放心,我虽然爱吃,但真的不会做,所以,我在这里也学不了姑娘的手艺。”

“可是我不太习惯被人这么看着做菜。”

“姑娘不必在意,当我是个木头人便可。”

苏朵没忍住,扑哧一声笑了。上官轩看了过去,他立刻红着脸低下头。“咳咳。”

苏果轻咳了两声,看着上官轩,道:“公子都这么说了,也这么有诚意,我若是再计较太多,反而会让公子笑话小气了。既然如此,那公子就做你的木头人吧。”

说完,她取了小簸箕去菜架前,巡了一圈,也端了不少蔬菜回到灶台上。她看着簸箕里的芹菜,胡萝卜,莴笋,整鸡,小白菜,葱,毛豆,嘴角露出笑容。虽然没有金针菇和香菇,但她可以用莴笋来代替。苏果找了一个盆装上热水,再从竹篓里取出一小捆竹荪放进盆里泡发。四下扫了一圈,她拿着抹布打开一个陶锅盖,浓郁的香味扑鼻而来,她看了一眼里面的鸡汤,满意的点了点头。高汤有了,她也不用再浪费时间熬制了。苏果把盖子放了回去,把光鸡冲洗干净,再熟练的取出鸡胸肉。眼角余光瞥见上官轩惊讶的表情,苏果眸子轻转,目露狡黠,没一会儿就把一只鸡完整的骨肉分离。完整的骨架,一整张的带皮鸡肉,摆放在菜板上。上官轩没忍住冲过来,满脸的不可思议。“姑娘,你这刀法可真是……”此刻,上官轩觉得自己完全找不到一个合适的词来形容她的刀法,那利落的刀法,简直就是神了。看着菜板上那个光秃秃的鸡骨架,他突然打了个冷颤。这若是得罪了她,那人会不会也只剩这么一个骨架子?“公子,你还是安心的做你的木头人吧,放心!我的刀法虽然不错,但我对雕刻可是一窍不通。”

苏果把菜板移走,搬了另一块菜板过来使用。上官轩干笑几声,回去坐好,目光却是一直盯着苏果的手。苏果把鸡胸肉剁成泥,调味后,找了一个盘子过来,先在盘底刷了点油,再把鸡肉泥铺好,剥了些毛豆镶入鸡肉泥中。“二妹,烧火。”

“是,大姐。”

苏朵往灶膛里塞了烧禾进去。苏果把装了鸡肉泥的盘子放到蒸屉里,这个灶的火一直没熄,下面的水也是开的,正合适放东西上去蒸。她往另外一个锅里添了舀水,盖上锅盖。趁着等锅里的水开这一会儿,她把莴笋和胡萝卜切细条,芹菜切断,这三样都是一样的长度。刚放下菜刀,锅里的水也开,她把东西放进去氽软,就捞起来备用。盆子里的竹荪泡软了,她洗干净后,切头,去尾,再把刚氽好的东西放在上面,卷起来用芹菜系好,码在方形的盘子里。做完这些,苏果从陶锅里盛了一小碗鸡汤出来,浇上竹荪卷上面,也把盘子端上了蒸屉。顺手把鸡肉泥端了下来,只见她拿了个小刀延着盘边划了一圈,盘子向下一扣,鸡肉饼就完好无损的放在菜板上了。鸡肉饼太烫,不方便雕花边,苏果便先把锅洗干净,盛了鸡汤进去,又把泡发的竹荪放了下去,盖上锅盖让它在里面煮。苏朵几乎不说话,除了烧火,就是好奇的看着苏果在做菜。她连苏果刚刚说的那两个菜名都没记住,更不曾吃过。这会儿闻着香气,再摸摸肚子,愣是忍不住的咽了几下口水。

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