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第五十二章:还好有你

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第三个菜是干煸芸豆,芸豆洗净晾干后,中火慢慢炸,直到表面饭黄起皱,然后放入干辣椒、葱、蒜等继续煸炒出味,加盐和味精出锅即可。土豆丝的作法也很简单,将土豆丝入水后去掉水分,放入油锅爆炒,加入花椒、干辣椒等一起炒至变色,然后加入酒、盐、砂糖搅拌均润,出锅撒上葱花即可。经过这一阵的忙碌,加上王默边工作边绘声绘色地讲解,李曼玉早已忘掉今天遇到的一切烦恼。四样菜出锅,张洁直接把舍不得喝的五粮液拿了出来,她打算今天好好喝一顿,或许就会忘掉一切的不愉快。两道家常青菜虽然普通,但是酸菜鱼和红烧肉这两道菜让饭桌上立刻飘出肉香和酸菜鱼香的味道。舌尖上的刺激让大家都忘却了白天里的烦恼,李曼玉露出了久违的笑容。酒后的张洁也打开了话匣子,除了早晨车上的遭遇粗描淡写以外,张洁把店里发生的事详细跟王默讲了一下。时过境迁,再加上酒的稀释,李曼玉早已将内心的愤懑委屈忘却。三个人再次议论起今晚四道菜的作法,操作中主要注意事项。“赵先生,你说这么多家常菜,什么时候可以学完啊!”

张洁感慨道。“虽然食材很广,但是我们平头百姓经常能接触的也就四五十道菜,太麻烦的我们一般不会做。一个周你们两个就可以出徒,肉食类我再教你们红烧排骨,酱鸡翅、鸡腿或将肉的作法。酱肉类的作法大同小异,学会了一种,举一反三就都会了。至于鱼的作法,无非是清炖、红烧、酸菜、糖醋、清蒸等几种做法!青菜就跟好办了,只要掌握住火候,怎么做都可以!”

“赵先生,你把做饭做菜说的这么容易,我怎么听着都头大了!”

“你不用学,说不定你会找一位会做菜的丈夫,你光跟着吃就可以!”

“这正是我所愿吧,就借你吉言,但愿能找到像先生这样的!”

张洁说完,王默和李曼玉都笑了,看来这人都愿意享受而没有人真的愿意出力干活。吃完饭,喝茶,然后散步似乎成了近期三个人不变的生活旋律。王默自然希望这种生活天天如此,酒后的张洁和李曼玉心情好了很多。走在晚风习习的现河边上,王默伸展了一下臂膀,深呼了一口气。三个人刚刚进入公园,刚才还是星空密布的天空忽然下起了毛毛细雨,李曼玉很喜欢这种感觉,所以她并不打算往回走。“赵先生,你离得远,我们都没拿雨伞,你还是先回去吧!”

“不要担心,看样子也就是毛毛细雨,即便是倾盆大雨也无所谓,就当是洗淋浴了!”

“王先生喜欢淋雨?”

“夏天可以啊,如果天气冷就不喜欢!”

“我家曼玉喜欢淋雨,我猜想她一定是小龙女变的!”

张洁拿李曼玉喜欢淋雨调侃着她。“是吗?那我希望今晚让风雨来得更大一些,看看谁是雨中的王者!”

王默话音刚落,老天似乎听懂了三个人的话,天上的雨开始渐渐大了起来。“雨居然下大了,要不我们往回走,或者到凉亭避避?”

张洁可不喜欢淋雨,虽然天气闷热,淋淋雨神清气爽。“雨确实太大,我的建议也是凉亭避雨!”

王默害怕李曼玉淋雨后感冒,毕竟她的身体有些瘦弱。“好吧,一会雨小了再走走!”

李曼玉虽然雨中行走,但是这种瓢泼大雨,真的被淋成落汤鸡画面不是太好看。还好前面就是木桥,三个人快步进入连接现河东西的木桥上。木桥全部是木质结构,宽度大约四米。顶部是拱形的木结构,踏上木桥,立刻避开了大雨淋身,但是由于雨很大且伴有微风,时不时地有雨星打湿衣襟。木桥南北两边各有一道一米多高的护栏,三个人凭栏远眺,公园和植物园内的人迹几乎全无,都在就近避雨。木桥上面几乎挤满了人,因为这里是最大的避雨场所。雨来得太快,很少有人拿着雨具,所以大多数的人在等待雨小一点或者雨停再走。李曼玉对于雨水有一种特殊的感情,她有时候想她的前世是不是鱼类,或者她就是什么鲤鱼精或小龙女幻化成的人形。

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