这端，林汐来到天和药铺，向伙计要了八角，茴香，山奈，孜然，月桂叶以及橘皮。“小哥，麻烦每样给我称五克。”

抓药的伙计还挺负责的，疑惑道：“姑娘，你这方子不合常理，要不？你去里面看看大夫？”

林汐吃惊后便是感激这小哥的细心，连忙解释道：“我不是用来吃的，而是做腌制品的，往年都是我爹娘置办，今年家里出了些事，所以只够买这么多。”

说着，便是摊开手心，露出几十个铜板。伙计还算通情达理，听她解释后便没有疑虑了，急忙给她称好，然后收取了八个铜板，林汐连声道谢后便走出了药铺，刚好碰上脸色不是很好的胡掌柜。她虽心知肚明，却还是装作不知的问道：“胡掌柜，您是身体不舒服吗？”

胡掌柜一愣，看着林汐手中小小的一包，尴尬问道：“可是买好了？”

林汐点头。他脸色立马有所缓和，“我是怕人家大夫忙，没时间给你开方子，正好我与这伙计熟悉，想着——”后面的话他都不好意思说出口了。林汐也不计较，“这样啊，那回去吧，厨房没有您，恐怕这道菜也做不了呢。”

说着，就把剩余的二十四个铜板还给胡掌柜。那些厨师虽然忙，但看得出，眼睛都是长在额头上的，对她更是不屑一瞥。可她知道，今日这道菜对她来说很重要，错过这次机会就不知道要等多久了。胡掌柜垂了垂眸，忽而一笑，很是自然的接过铜板，对林汐多了一份尊重。两人匆忙从后门进入后厨，胡掌柜见热火朝天的厨房，很是歉意的看向林汐：“小姑娘，要不给你在这里搭个临时灶台。”

说着，指向里面，“你看，这厨房实在太忙了。”

林汐心思却在那桶子猪大肠上面，并且意识突然开启。【病猪，存放三天之久，不新鲜。】即使雪融，有太阳，可温度依旧很低，所以这些放几天看不出什么，本来就是臭的，也问不出什么。林汐感觉又找到了新大陆，简直不要太喜欢这个异能。立马给胡掌柜道：“胡掌柜，这猪大肠不新鲜，可否找来今日新鲜的？”

胡掌柜一愣，“这”继而，眸子一转，也不耽搁道：“行，姑娘稍等片刻，我这就差人去办。”

林汐却叫住了他，“还是我亲自去吧，但还得向您讨要五个铜板。”

这下掌柜的毫不犹豫直接给了她五个铜板，林汐拿着铜板再次跑了。这里一条街都是商铺，前面一点有个菜市口，这个点不早不晚，但卖肉的绝对没收摊。她直接奔了过去，一路看了几家肉摊，最终用五个铜板换了几根新鲜的猪大肠。再次回来，却见胡掌柜捂着口鼻蹲在管家提回来的猪大肠旁边发呆。见了林汐回来，很是疑惑的问道：“姑娘，你是怎么看出这猪大肠不新鲜的？”

林汐笑：“这里的猪大肠并非全都不新鲜，而是肉摊老板把几天的猪大肠放在一块了，恰巧，我又比较讲究。”

她说着，已是把手里的猪大肠放进了一旁的木盆里，撒下眼和面粉开始揉搓。看着她这熟练的手法，当真像是经常做这个一样，胡掌柜打消心中的疑虑，便是吩咐下去：“赶紧搭建个临时灶台。”