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第19章. 留有后手才能有恃无恐

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第一楼,我可以帮公子。”

“但……这情分也没那么大,为了不让公子为难,我折中了一下,不如我们采取合作的方式,来个双赢。”

“唐姑娘想如何合作?”

“这次第一楼的争夺,我可以免费提供菜方,但如果这道菜赢了,我要这道菜以后净收入的两成。如果菜品效果好,公子想要菜方,都可以按这种方式来。”

唐筱筱说完后,柒公子却没有说话,他的手扶着茶杯,拇指在杯壁上摩擦。过了半响,他抬眼,脸上依旧挂着笑。“姑娘只是出个方子,店的租金,伙计们的工钱,食材的费用等等都是我出,你直接要分走两成,这未免有点狮子大开口吧。这也算还情么?”

唐筱筱看着柒公子的眼睛,不急不缓地说道:“公子是个聪明人,应该知道配方才是重金难求的。”

“我之所以没直接让你按每个菜方买断,就是想咱们共同承担风险,这不是还情么?”

“至于我要分成,人和人之间只有存在共同利益,关系才能更稳定,而且我要的也不多,您说对么?”

柒公子听完,点点头,却没说话。不过唐筱筱也不着急,悠哉悠哉地拿起茶等着对方回应。这茶艺是点茶而不是煮茶,她判断自己所在的南齐大概跟宋差不多。浅尝一口,很好喝,是上好的蒙顶黄芽。一杯下肚,她顺手拿起旁边贺智禹的,然后是贺智尧的,第四杯的时候……她有点够不着了。放下杯子,起身,向对方行了个礼,依旧不慌不忙地说:“柒公子,如果您觉得我的提议不感兴趣,那小女子就先告辞了,耽误公子时间,实在深表歉意。”

说完,冲着贺家兄弟点了点头,示意他们起身走人。唐筱筱这招也不能叫欲擒故纵,她想的可明白了,之前尹府的事,她的厨艺如何应该已经被有心之人获取到,她到不担心赚不到钱,只是她不能做背后捅刀的事。鹤必居是凤仙楼的死对头,即使柒公子不与她合作,她也不会选择去跟鹤必居合作,至少在争夺“第一楼”期间她不会去。但不代表别的酒楼她也不能去呀,她有能力,找个地方技术入股应该不难。在谈判的博弈里,谁着急,谁在意,谁就会先让步,她深通此道,给自己准备了充足的后路,所以这会才能如此有恃无恐,不卑不亢。“唐姑娘为何如此心急?柒某人只是见姑娘喜欢喝我这茶,想让姑娘尽兴了之后再聊。”

这老狐狸说起瞎话真是信手拈来,毫不害臊。“小女子不谙茶道,也尝不出个好歹,刚刚就是有些渴,让公子见笑了。”

“唐姑娘刚刚所言,在下认真考虑了,只是单凭尹府那一道菜,就换我这两成的收入,如果其他不如意,姑娘没什么损失,但我这赔上了食材不说,口碑弄不好就砸了。”

唐筱筱明白他的意思,倒是也能理解,低头想了一下,开口道:“我知公子顾虑所在,这样吧,如果我提供的菜方如果赔钱了,这道菜算白送再额外补偿一道。至于我的手艺如何,今日我可以再做一道菜让楼里的食客品鉴一番,然后公子再做决定如何?”

柒公子收起他那公子哥的散漫笑脸,认真地打量着唐筱筱,此刻那眼眸中带着探究。“何掌柜,今日厨房你亲自安排,尽量配合唐姑娘。”

柒公子偏头对身边的何掌柜吩咐着,说完抬头笑着对唐筱筱说:“唐姑娘,那就麻烦你了,其他的可以等试菜后再议,这样好谈,怎么样?”

怎么样?当然可以啊,只要给她机会她就能把握主导权。没做太多耽搁,几人随何掌柜来到厨房。“唐姑娘,现在正在备菜,让师傅们停下不合适,右边隔间那个小灶台是宴席专用,今日空闲,并且相对隐蔽,姑娘可以不用担心菜方泄露。”

何掌柜指了指被紧闭的那扇门,身边的一人立刻就过去打开。唐筱筱走进隔间,条件确实不错,看来对方也站在她角度考虑颇多,诚意和态度让人满意。这人还算靠谱!唐筱筱觉得来找柒公子是对了,心中对他的评价也暗自提高不少。“唐姑娘需要什么食材可以提前跟我说,人手的话,您跟吴师傅比较熟,可以让福生来帮忙。”

“何掌柜,这里非常好,做这个试菜,不需要麻烦吴师傅,您帮我留一个烧火的就可以。”

“行,我留个洗碗的丫头帮忙烧火吧,这样大家都有诚意也放心。”

何掌柜说着,从外面招呼了一个小姑娘进来,这个姑娘看着就非常老实。跟聪明人打交道的好处是沟通不用说的那么明确,给足对方面子又能达到自己目的。“至于主要食材,我们自带了,顺道我再跟何掌柜打个商量,原本我们还打算去集市上卖肉,但眼看来不及了……“唐筱筱示意贺智尧放下背篓,指着背篓里的野猪肉,略显为难的看着何掌柜。“小事,姑娘放心做菜,这肉,我们按市价收了。”

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