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第16章 东方美人

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奶茶开业典礼正在举行,大屏幕上陆续播放饮品制作过程,从甄选原料到成品,以可追溯源为亮点,确保消费者喝得每一口都安全放心。主持人控场很稳,说完开场词,鞭炮响起,一直被红布盖着的店名终于展现在大家视线,名为雾岚。怎么取了个这样的名?陈颂时盯着店名换位思考,如果她是消费者,她听到这名字不会认为是一家奶茶店。名字,最简洁介绍自己的方式。不少企业家创业,都会花重金请命理大师赐名。“岚字,上有山,下有风。茶圈有句老话,高山云雾出好茶,说明能在高海拔生长的茶一定是好料。”

萧岚读出陈颂时疑惑的神情,解释道。“这么有文化的名字,一看就不是齐云生能想得出来的。”

她心里想着。陈颂时还有很多问题想问,这时,主持人打断她的思路,伸出臂弯,“有请我们的领导上台来进行剪彩仪式!”

萧岚注意到她穿着高跟鞋,生怕会摔倒,上台阶的时候特意扶了下陈颂时的后腰。在广场领导的接应下,陈颂时站在最中间,对着镜头露出官方的笑容,大气端庄,拿着剪刀剪下彩带。陈颂时鲜少代表集团出现在公众视野,说不紧张是假的,凭借在职场上的经验,她从容得很自然。媒体镜头接连不断发出“卡擦”声,掌声从四面八方涌来,潮流音乐增添氛围感。“很荣幸我们请到了非物质文化遗产师傅的爱徒萧岚,为我们的首席配茶师,有请他上台来为我们亲手制作本店主打饮品——东方美人!”

“可以请陈总留步下吗,有没有兴趣跟萧老师一起尝试下做杯调饮?”

主持人突发奇想,把话筒递到陈颂时嘴边。顿时,台下跟着起哄,谁不想看帅哥美女的亲密互动呢!两人都很巧地穿着白色衣服,明显的肤色相差下碰撞出奇妙的火花。男人粗壮的胳膊和女人细嫩的皮肤,让人浮想联翩的cp感。现在处境等于把陈颂时架了起来,除了硬着头皮上,别无选择。萧岚这边开始煮水泡茶了,陈颂时对产品详情不了解,凑在身边为他举着话筒,方便他腾出手来操作。“水选用的是武夷山山泉水,取自武夷山脉地下266米的花岗岩裂隙处,矿物质成分稳定,有多种益于人体健康的微量元素。”

一说到茶,萧岚就像个老父亲,看着世界上最伟大的作品,眉眼流露出笑意。他戴着白色手套,拿出今天的主角——东方美人。从茶具里抽出一根茶针,取5克茶叶放到茶侧上。陈颂时给摄影一个手势,让他们放大镜头,以便消费者更直观感受到原料品质。“东方美人也称香槟乌龙、白毫乌龙。据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王,橙黄清透的色泽与醇厚甘甜的口感让她赞不绝口,便赐名东方美人茶。”

萧岚先用热水温了下茶具,弃之。入茶叶,盖上盖碗,左右轻晃,称为摇香。借用热水温过的背壁唤醒茶香。他掀开盖碗,递到陈颂时鼻下,“吸气,不要呼吸。”

这个叫闻香,是品茶步骤之一。陈颂时照做,它香气不似岩茶高香惊艳,亦不像老白茶内敛温婉,更像个少女,甜滋滋的。萧岚合上盖碗,起身随机抽取几位幸运观众闻香。凡是闻到的女生,都感到很神奇,居然还有这种味道的茶叶!脑袋里冒出三个字:水果糖,却又不像糖甜腻。他走路很快,为了不落下他说的每一句话,陈颂时拿着话筒小跑才赶上他的步伐。谁知萧岚突然转身,陈颂时毫无防备撞上他的怀里,条件反射推开,脚下高跟没站稳差点摔倒,萧岚顺势搂住她后腰,才没让她丢人。这一举动引起台下骚动,连主持人都忍不住“哇~”了出来。陈颂时站稳后,理了下衣服,向大家不好意思地笑了笑。闻香后就是泡茶了,主持人提议道:“可不可以请萧师傅教下陈总怎么泡茶呢?”

陈颂时刚想说不行,就让萧岚抢先一步,“当然可以。”

她表面强颜欢笑,私下手指狠狠掐了下萧岚的大腿,用只有他们听得到的声音说:你诚心想让我丢人是不是?好难不怀疑萧岚是不是公报私仇,她不过就是不小心顺走了核桃,至于当众让她难堪吗。陈颂时不会泡茶又不是一两天的事了,她手小,拿不稳盖碗,每次爸爸教她泡茶都会让开水烫红。开茶厂的女儿不会泡茶,说出来都没人信。所以陈颂时平时喝茶,都是把茶叶往里一丢,喝大碗茶,本身她就不是啥讲究人。“你跟着我做就行了。”

萧岚是了解她的,她劲不大,掐着不疼。他隔着铁壶摸了下水温,正好可以泡茶,提着手把递到陈颂时手里。铁壶很重,加了水更重。陈颂时有点费劲,但在镜头前表情管理很到位,丝毫看不出在勉强。“很好很好!就是这个动作不要动!”

“这个镜头太出片了!麻烦陈总配合下!”

夏日的风吹来,她白衣飘飘,碎发从脸颊前抚过,无数补光落在她的眼眸里,增添了破碎感,多美的一道风景线啊!陈颂时快要笑不出来了,因为铁壶实在太重了。下一秒,萧岚青筋暴起的手掌搭到陈颂时手上,手心的老茧比上次更厚重扎人。大手搭在小手上,将铁壶中的水倒进盖碗。泡茶前三道讲究快进快出,萧岚拉着陈颂时的手以三点式捏住盖碗,手腕用巧力一弯,香甜的茶汤出来,落进玻璃公道杯。但这还不算完。因为是创新调饮茶,萧岚把茶倒调饮杯里,加入冰块,在空中来回摇晃。接着把茶倒入纸杯里,喷上特制动物奶油,加上碧根果碎做装饰,一杯又好喝又好看的东方美人调饮茶就做好了!萧岚把茶递到陈颂时手里,让她尝尝。“不要喝先让我们拍个照!就是这个角度,很好,再靠近一点!”

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