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第3章 爱吃的萧长青

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萧长悦将自己的鱼找了个盆加了点水养起来,先将萧长青的那几条鱼去鳞片,洗净改了花刀放上粗盐,放在灶台上。开始检查厨房有什么可以用的材料。粗盐还有半罐,有干辣椒和一点猪油,野葱还有点,没有生姜蒜,但是不急,后院有。萧长悦是知道这个朝代有些特别的,可以吃的食物品种稀少,但是辅助材料很多。一些日常家庭所需的材料很全乎,只是不知道村民们搭配的不好,像生姜生蒜他们是拿来直接吃的,很少会用成做菜的辅料。即便是炒也是很单一的,大蒜炒大蒜,生姜炒野葱,这种黑暗料理。上次胖婶买回来的肉包子,是纯猪肉馅的,除了盐巴没有加任何配料,不缺的姜蒜这些都不放。菜包也很离谱,只有青菜,连油都不放,活脱脱的馒头夹蒸菜。关键萧长青还吃的津津有味!!!萧长悦一度怀疑他们没有味觉,不懂得酸甜苦辣只懂咸!”

哥,你把贝类敲碎,扔到后院给鸡吃吧,顺便帮我扯点蒜和生姜来。”

萧长悦拿起几个她娘离家前给两人做的窝窝头。窝窝头已经很干了,萧长悦将它掰碎用手揉成粉,将上午洗干净的荠菜切碎放入盆中,加入捣碎的窝窝头粉,用手捏成了一个个的小菜团子放在那里。萧长青进来厨房帮忙,坐下点着了火。“你打算做什么啊。这个圆圆的咋吃?闻着好香啊。”

萧长青好奇宝宝似的看着妹妹的操作,健壮的身材坐在那里就已经将小小的灶膛挡得严严实实的。萧长悦忙活手中的活,边切葱姜边说道:“那个叫菜团子,等会蒸蒸就能吃了,现在做鱼汤。”

“锅烧热点,我要开始了。”

萧长悦将不多的猪油直接挖的见了底,心疼的萧长青嘴角抽搐。油温大概五成热的时候,萧长悦将姜蒜干辣椒倒入炒香,将改了少许花刀鱼头骨朝下炸了一小会,便将鱼直接放了下去,加入野葱和一大盆水煮,萧长悦将腌制的五条鱼一口气全做了。萧长青的鱼是插死的,不做也容易坏,这里的粗盐不够好久了发苦。鱼汤烧的差不多了,萧长悦下入粗盐调味,将荠菜团子放了蒸屉上开始蒸。“哥,等下就可以退火了,菜团子一会儿就好。”

萧长悦笑眯眯地对着认真烧火的哥哥说道。“妹啊,你是真的会做饭啊!这一顿操作来,感觉比娘都利索,味道咋这么香呢?”

萧长青不用伸脖子就能看见萧长悦在锅里的任何操作,心底嘎嘎佩服,甚至有些埋怨妹妹表现的有些晚了,看这手艺不比她娘强?萧长悦扶额,这两天她表现的越多,她哥本性便暴漏的越多了,她越懂事,他哥越活泼开朗,难不成每一个成熟女人的开始,都有一个男人慢慢变傻?其实萧长青一直都是这样,只是以前的萧长悦没有表现出来动手能力,都是萧长青做所以她会产生错觉,哥哥比她稳重,她穿越过来,其实萧长青在她面前就像个“弟弟”了。即便“弟弟”年龄比原主大,身材比原主魁梧,但毕竟男女身材有别,哈哈。起锅,荠菜的清香扑鼻而来,萧长悦麻利的将菜团子放盆里,鱼汤舀起来装到另一个饭盆里,又单独拿个小一点的饭盆装了两条鱼将鱼汤盖过鱼面,再装上五个菜团子放在一边。“等会吃完饭我们将这些送去给胖婶吧,有事找她呢。”

萧长青也不问是什么事情,点头,积极的一手鱼汤一手荠菜团子端进了堂屋。两人坐下吃饭,萧长青迫不及待的喝了一口鱼汤润润嗓子,一入口眼珠子瞪得溜圆。“这...这也太好喝了吧!”

接着又是吸溜两口,汤太烫不然肯定咕噜咕噜大口的喝。萧长青都要哭了,长这么大谁家孩子喝过这么美的汤?拿了个荠菜团子,一口下去,虽然只是加了一点盐,但是入口软糯,日常吃腻的粗粮窝窝混着荠菜也是入口香甜了起来。一口荠菜团子,一口鱼汤吃得不亦乐乎,根本顾不上招呼妹妹。萧长悦边喝鱼汤边看乐开花的哥哥,心里也是开心的不行,毕竟感情在啊,深入骨髓,她来到这里,暂时没啥想的,只想用自己的所有,好好的照顾这一家子,对他们好,让他们开心她就幸福。“哥,喝慢点,我是不是很有做饭天赋?娘做饭我看一遍就会了,还能举一反三,只是娘以前不给我机会,以后他们回来,你可要帮我好好说说,让我做饭,我来照顾你们。”

萧长悦趁机洗脑。萧长青此时正吃这一套呢,两碗汤下肚,又盛了一碗慢慢喝。他闻言道:“用得着你说,你看你哥哥傻吗?吃了这么多年粗粮就算了,以前咱家还挨饿,现在粗粮管够但是吃了妹妹这两顿饭,我还能不挑食?”

“嘎嘎香!你不做我也得缠着你做呢,哈哈。”

萧长青说完得意洋洋盯着妹妹,“不过你可得多吃点了,每次咱俩出去,人家都以为咱家重男轻女,我吃的又壮又高,你却瘦的跟个猴儿似的,得好好补补了呀,不准挑食,赶紧吃!”

萧长悦点点头,她也是有此打算,要尽快将身体养起来,头发枯黄每次梳头发都扯的生疼,睡觉也是自己总把自己硌着。吃饱喝足,两人看了一眼鸡鸭有没有回来完,便一人拿着鱼汤,一人拎着荠菜团子往村口胖婶家赶去。萧家村的夜晚总是安静的,不像现代那样嘈杂,没有汽车的轰鸣和人群的喧闹声。萧长悦和萧长青并肩慢行,听一听风吹动野草传来沙沙的声响,村两旁大树摇曳晃荡着仿佛在敲打着大鼓,两人偶尔谈笑说说儿时的趣事,萧长青总往明天吃什么上面扯。两人说着说着,有点想爹娘了,不知道爹娘吃的好不好,天气慢慢热了,会不会中暑,会不会连一碗解暑的茶都舍不得喝。

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